畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

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1、畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告  我縣地處廣東省東北山區(qū),是比較典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0%。近年來(lái),隨著廣州、深圳等發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,畜牧業(yè)由發(fā)達(dá)地區(qū)向山區(qū)方向轉(zhuǎn)移,我縣畜牧業(yè)得以快速發(fā)展,畜牧業(yè)逐漸以家庭散養(yǎng)、家庭副業(yè)模式向規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,畜牧業(yè)已的發(fā)展成為我縣農(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,012年我縣牧業(yè)總產(chǎn)值為億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值32%,畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為當(dāng)前農(nóng)村、農(nóng)民相當(dāng)部份家庭收入的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)模式已漸成為我縣畜牧業(yè)發(fā)展的一種模式?,F(xiàn)就將當(dāng)前我縣畜禽養(yǎng)

2、殖家庭農(nóng)場(chǎng)的調(diào)研情況匯報(bào)如下:  一、畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀  近年來(lái),我縣的畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?;陌l(fā)展速度較快,據(jù)統(tǒng)計(jì),我縣有各類(lèi)型畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)1609戶(hù):養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)1020戶(hù),其中萬(wàn)頭以上專(zhuān)業(yè)戶(hù)有3戶(hù),百頭以上養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)有464戶(hù),養(yǎng)殖野豬專(zhuān)業(yè)戶(hù)8戶(hù);養(yǎng)竹鼠專(zhuān)業(yè)戶(hù)5戶(hù);養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)戶(hù)438戶(hù);養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)65戶(hù);養(yǎng)兔專(zhuān)業(yè)戶(hù)46戶(hù),其他養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)35戶(hù)。全縣已辦各類(lèi)型種畜場(chǎng)共有15戶(hù),種豬場(chǎng)14戶(hù),其中國(guó)級(jí)級(jí)畜禽遺傳資源粵東黑豬保種場(chǎng)1戶(hù)原種場(chǎng)1戶(hù),省二級(jí)種豬場(chǎng)6戶(hù);中華蜜蜂保種場(chǎng)1戶(hù)。但是,符合家庭農(nóng)場(chǎng)

3、條件的規(guī)模專(zhuān)業(yè)戶(hù)比例不高,有73戶(hù),其中生豬出欄500頭以上有70戶(hù)聯(lián)盟,肉雞出欄15000只以上2戶(hù),肉兔出欄10000只以上1戶(hù)。我縣畜禽家庭農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn)是:  1.規(guī)模不大  我縣家庭農(nóng)場(chǎng)整體生產(chǎn)規(guī)模不大,絕大部分農(nóng)場(chǎng)占地面積不大,只有幾千平方米,雇工人數(shù)少,畜禽出欄量不高,以養(yǎng)豬生產(chǎn)方向的農(nóng)場(chǎng)為例,年出欄量大多數(shù)在1000頭以?xún)?nèi)。據(jù)我們調(diào)查以飼養(yǎng)生豬方向的農(nóng)場(chǎng),蕉嶺縣恒飛養(yǎng)豬場(chǎng),豬場(chǎng)占地面積6000多平方米,農(nóng)場(chǎng)人數(shù)5人,生豬存欄800多頭,年出欄量1500頭左右,此戶(hù)農(nóng)場(chǎng)規(guī)模算是比較大的?! ?.生

4、產(chǎn)模式單一  我縣家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)模式單一,種養(yǎng)、加工結(jié)合的立體經(jīng)營(yíng)模式的很少,絕大部份農(nóng)場(chǎng)都以是養(yǎng)為主,產(chǎn)業(yè)鏈接不長(zhǎng)。如蕉嶺恒飛養(yǎng)豬場(chǎng)就是單純以養(yǎng)豬為主生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。  3.名優(yōu)品牌缺  絕大部分的家庭農(nóng)場(chǎng)其生產(chǎn)產(chǎn)品無(wú)名優(yōu)品牌,建立自己產(chǎn)品品牌的農(nóng)場(chǎng)少之又少,目前只有南北興家庭的畜禽產(chǎn)品擁有“原源雞”的品牌代表作,且所占市場(chǎng)只在本縣,在省、市、及跨省方面則還未進(jìn)入市場(chǎng)。所以大部分家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)值不高,效益不理想。  4.推動(dòng)了畜牧業(yè)向規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展  我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,離不開(kāi)家庭農(nóng)場(chǎng)的示范帶動(dòng)

5、作用,如南北興家庭農(nóng)場(chǎng)在自己規(guī)模養(yǎng)雞至富的同時(shí),帶動(dòng)郭建民、丘柏君等21戶(hù)農(nóng)戶(hù),吸納了200多人進(jìn)入養(yǎng)雞致富行業(yè)中;蕉嶺縣恒飛養(yǎng)豬場(chǎng)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)走科學(xué)養(yǎng)豬、專(zhuān)業(yè)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)之路。  二、主要經(jīng)驗(yàn)做法  1.技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)  家庭農(nóng)場(chǎng)成員絕大部分都是土生土長(zhǎng)的農(nóng)民,文化程度不高,科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)水平不高。為提高他們的現(xiàn)代科學(xué)飼養(yǎng)管理水平,多年來(lái),我們通過(guò)送出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)、進(jìn)修、舉辦培訓(xùn)等形式對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)從業(yè)人員進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖新技術(shù)的培訓(xùn),不斷提高他們的科學(xué)飼養(yǎng)知識(shí)?! ?.引導(dǎo)了展  通過(guò)對(duì)初具規(guī)模的農(nóng)戶(hù),引導(dǎo)支持

6、他們進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、改造,加大投入、擴(kuò)大規(guī)模,逐漸引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)以家庭散養(yǎng)、家庭副業(yè)模式向規(guī)?;?zhuān)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,最后發(fā)展成為名副其實(shí)的家庭農(nóng)場(chǎng)。例如:蕉嶺縣恒飛種豬場(chǎng)在縣畜牧獸醫(yī)局的幫助下,由原來(lái)年出欄量600頭的養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展為現(xiàn)在出欄量為1600多頭的種豬場(chǎng),并在全縣率先開(kāi)展干清糞便-沼氣-氧化池-凈化塘的方法解決養(yǎng)殖廢棄物物零排放的養(yǎng)豬技術(shù)。  3.開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升家庭農(nóng)場(chǎng)的檔次  引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化健康生態(tài)養(yǎng)殖,創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。引導(dǎo)有條件、有實(shí)力的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)加大投入、技術(shù)改造升級(jí),走標(biāo)準(zhǔn)化、健

7、康化生態(tài)養(yǎng)殖之路,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品,提升養(yǎng)殖效益,壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。如南北興家庭農(nóng)場(chǎng),通過(guò)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)養(yǎng)殖,產(chǎn)品質(zhì)量提升,創(chuàng)建“原源雞”品牌、經(jīng)濟(jì)效益顯著提高,規(guī)模不斷擴(kuò)大,最終形成初具規(guī)模實(shí)力的家庭農(nóng)場(chǎng)?! ∪?、制約家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的主要原因  1.資金不足  目前許多家庭農(nóng)場(chǎng)資金不足,絕大部分農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展都是以家庭副業(yè)形式發(fā)展起來(lái),資金相當(dāng)不足,如若要擴(kuò)大規(guī)模困難很大。據(jù)我們調(diào)查的南北興家庭農(nóng)場(chǎng)、恒飛養(yǎng)豬場(chǎng)他們有擴(kuò)大發(fā)展生產(chǎn)規(guī)模愿望,但他們的資金缺乏,愿望難以實(shí)現(xiàn)?! ?.土地集約

8、難  多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)都是以自己的自留地、自留山發(fā)展起來(lái)的,現(xiàn)在若要改造、擴(kuò)展,受土地不足制約,且若要集約土地受資金不足、難集約等因素制約,如恒飛養(yǎng)豬場(chǎng)要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,本身土地不足,再集約土地比較困難?! ?.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)制約  多年來(lái),畜牧業(yè)受市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)影響較大,飼料價(jià)格不斷上漲,但畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大,盈利周期不長(zhǎng),經(jīng)常處于微利或虧本狀態(tài),嚴(yán)重影響家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。  4.畜禽養(yǎng)殖污染治理困難大,壓力重  養(yǎng)殖污染問(wèn)題

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