常山胡柚文化芳香四溢

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1、專業(yè)技術(shù)資料分享常山胡柚文化芳香四溢外裹黃金內(nèi)溢香，酸甜爽口性微涼，春華秋實(shí)百余載，水果之王獨(dú)姓常。碧海繁星滿山岡，酸甜爽口性微涼，渾身遍是黃金裹，百果盤中獨(dú)姓常。碧海繁星滿山岡，三衢古城出果王，一年四季常青樹，春華秋實(shí)百載長(zhǎng)。酸甜脆爽性微涼，止咳化痰功效強(qiáng)。外裹黃金內(nèi)瓤香，水果之中它稱王。碧海繁星滿山岡，三衢古城出果王，外裹黃金內(nèi)溢香，天地精華我獨(dú)攬。酸甜脆爽性微涼，止咳化痰功效強(qiáng)。一年四季常青樹，春華秋實(shí)百載長(zhǎng)。這首詩說的就是常山的原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品——常山胡柚。常山胡柚屬雜柑類水果，色澤金黃，果型適中，性涼解毒，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的藥

2、用價(jià)值。WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享近年來，隨著常山縣委、縣政府對(duì)胡柚產(chǎn)業(yè)扶持力度的加大，胡柚種植面積不斷擴(kuò)大，栽培技術(shù)日益成熟，胡柚已經(jīng)成為常山盛名遠(yuǎn)揚(yáng)的經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的“搖錢樹”。目前，全縣共有324個(gè)行政村種植胡柚，占總村數(shù)的96%，種植面積達(dá)10多萬畝，年產(chǎn)量達(dá)14萬噸，產(chǎn)值1.4億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%，僅此一項(xiàng)為全縣農(nóng)民人均純收入增加845元；現(xiàn)有浙江天子果業(yè)有限公司等國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)24家。常山縣于1996年被授予“中國(guó)常山胡柚之鄉(xiāng)”；常山胡柚，1991年被農(nóng)業(yè)部授予“綠色

3、食品”稱號(hào)，1995、1997年分別榮獲第二屆、第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1998年，“常山胡柚”證明商標(biāo)獲國(guó)家商標(biāo)局核準(zhǔn)通過，2003年2月獲準(zhǔn)為國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)；“胡柚祖宗樹”也入選林業(yè)部組編的《中國(guó)樹木奇觀》一書。中央政治局委員、原浙江省委書記張德江同志曾盛贊“常山胡柚是水果之王”。常山胡柚，它不僅是一棵滿載著富裕和希望的“搖錢樹”，而且還是一只象征著吉祥和孝道的“喜順果”。關(guān)于它的起源有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說。傳說很久以前，在青石鎮(zhèn)澄潭、低鋪一帶，住著一戶貧窮人家。這戶人家老來得子，小孩出生時(shí)不哭反笑，長(zhǎng)得寬額大耳，當(dāng)?shù)厝擞X得非常

4、奇異，都說將來必定是大富大貴之人，夫妻倆也滿心歡喜，給兒子取名“富有”WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享。小孩10歲時(shí)，父親不幸去世，留下母子兩人相依為命。又過了3年，母親因?yàn)閯诶圻^度，得了一場(chǎng)大病，從此長(zhǎng)年臥病在床，身體極度虛弱，而且喉嚨經(jīng)常發(fā)癢，咳嗽不止。孝順的富有看在眼里，急在心里，但平日里連飯都吃不飽，哪有錢去買藥治??？苦思冥想之后，他決定砍柴換錢去買藥?？墒钦粋€(gè)月下來，仍然沒有籌夠買藥的錢。又一個(gè)金秋之日，富有一大早就去老遠(yuǎn)的深山砍柴，臨近中午時(shí)分，氣候干燥，加上內(nèi)心焦慮擔(dān)憂，他又渴又累，正想尋找山泉解渴時(shí)，忽然感覺前方

5、似有金光閃爍，令人眼花繚亂。定睛一看，原來不遠(yuǎn)處有一棵野果樹，長(zhǎng)滿了金燦燦的果子，有拳頭一般大，富有當(dāng)即摘下一個(gè)吃了起來，頓覺清涼爽口，生津潤(rùn)喉，乏意全消。他心里一動(dòng)，馬上把野果全部摘回家，每天剝一兩個(gè)給母親吃，沒想到六天下來，母親咳嗽竟然痊愈了，身體也漸漸康復(fù)。富有喜出望外，干脆重入深山，想把那棵野果樹移植到自家門口，可惜再也沒有找著。于是他將野果里的籽種下，精心培育。幾年后，果樹苗開始開花結(jié)果，富有也娶妻生子，生活日益好轉(zhuǎn)，而那野果樹也不知什么時(shí)候被人們稱作“富有樹”。關(guān)于胡柚的來源，民間還流傳有“壸柚”、“撫州”等傳說版本。但不管究

6、竟如何，以孝為先，以勤為榮的常山人民一直把胡柚作為自己心目中的“喜順果”：每逢過年過節(jié)時(shí)，總愛把胡柚當(dāng)作貢品擺放在高高的貢桌上；每逢喜事來臨時(shí)，總愛把貼著喜字胡柚放置在禮盒、飯甑中，企盼萬事順心，吉祥如意；每次外出走親訪友時(shí)，總愛捎上幾箱胡柚表達(dá)心中的祝福和祈求。早在50—WORD資料下載可編輯專業(yè)技術(shù)資料分享60年代，以繆天綱、貝增明、葉杏元為代表的本地農(nóng)業(yè)科技專家就開始對(duì)胡柚種植進(jìn)行研究開發(fā)，逐漸掌握了胡柚的嫁接、育苗和培植技術(shù)。據(jù)專家考證，常山胡柚是柚子與柑桔在天然雜交的基礎(chǔ)上，經(jīng)人工精心培育而成，具有豐產(chǎn)、抗凍、適應(yīng)性強(qiáng)和耐貯藏的

7、特性。由于當(dāng)時(shí)研究的最大的一棵樹，就在青石鎮(zhèn)澄潭村胡家自然村，且這種水果屬于“柚”類，故專家們將其命名為“胡柚”。目前，這株“胡柚祖宗樹”仍然存活，距今已有百歲高齡。每年金秋時(shí)節(jié)，柚農(nóng)們總會(huì)懷惴著感恩之心、喜慶之情和祈禱之愿，不約而同地前往祖宗樹進(jìn)行祭拜活動(dòng)。1984年春，為造福百姓，開辟農(nóng)民增收致富門徑，常山縣委、縣政府聽取專家和群眾的呼聲，先后建立了常山胡柚優(yōu)株母本園和嫁接胡柚商品基地，并于1986年秋開始，在全縣大面積推廣胡柚種植技術(shù)，積極扶持胡柚栽培開發(fā)。從幾棵默默無聞的野果樹，到如今惠及全縣人民的10萬多畝經(jīng)濟(jì)林，山鄉(xiāng)野果成為水

8、果之王，常山胡柚的種植與發(fā)展過程，是一部艱苦創(chuàng)業(yè)史，是一首勤勞致富曲，充分體現(xiàn)了常山人民“自立自強(qiáng)、堅(jiān)忍執(zhí)著、勤奮爭(zhēng)先”的個(gè)性特征和精神品質(zhì)，而這正是常山柚文化的精髓和靈魂。近年來，常山縣委、