屠宰廢水處理技術(shù)和應(yīng)用進(jìn)展

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1、屠宰廢水處理技術(shù)與應(yīng)用進(jìn)展屠宰廢水主要來自畜牧、禽類、魚類等宰殺行業(yè)。隨著近幾十年來人民生活水平的提高，屠宰行業(yè)達(dá)到了前所未有的擴(kuò)大與發(fā)展，廢水排放量也不斷加大。統(tǒng)計(jì)顯示，我國僅宰豬行業(yè)就有1000多家，年排放廢水總量達(dá)3×109m3左右，約占全國工業(yè)廢水排放量的6%。廢水中含有COD、BOD5、SS及腸胃病菌、寄生蟲卵等多種污染因子，其中COD為900～2200mg/L，BOD5為500～1200mg/L，pH為6.9～7.1，SS和油脂的質(zhì)量濃度為800～1000、25～50mg/L。國際上，將臭氣強(qiáng)度分為6個(gè)等級，屠宰廢水為4～5級，屬于嚴(yán)重的惡臭氣體。我國應(yīng)

2、用生物法進(jìn)行水處理技術(shù)比較成熟。由于屠宰廢水含有高含量的氮、磷，BOD5/COD大于5，可生化性良好等，因此生物處理法占主導(dǎo)地位。1好氧生物處理法1.1活性污泥法1.1.1序批式活性污泥法活性污泥是因好氧微生物繁殖而形成的污泥絮狀物，其上棲息的菌膠團(tuán)具有很強(qiáng)的吸附和氧化有機(jī)物的能力，是污水生物處理的主要方法。序批式活性污泥法（SBR）集初沉池、生物降解、二沉池于一體，流程簡單、運(yùn)行費(fèi)用低、不易發(fā)生污泥膨脹、脫氮除磷能力強(qiáng)，廣泛應(yīng)用于屠宰廢水的處理。張振鵬等人應(yīng)用SBR處理屠宰廢水，以肉雞加工廢水為實(shí)驗(yàn)對象，進(jìn)水COD為800～1200mg/L，經(jīng)SBR系統(tǒng)處理后，出

3、水COD達(dá)55～100mg/L，最高去除率為94%左右，反應(yīng)時(shí)間縮短為6h，COD去除率則降為91%。煙臺(tái)金正環(huán)保處理河北省某大型肉聯(lián)廠的廢水，采用間歇限制曝氣運(yùn)行模式，進(jìn)水COD為1200～1850mg/L、BOD5為800～1000mg/L，SS的質(zhì)量濃度300～600mg/L，經(jīng)SBR處理，COD≤50mg/L、SS的質(zhì)量濃度≤25mg/L，均達(dá)到GB8978－1996的一級標(biāo)準(zhǔn)，工藝處理費(fèi)用0.88元/m3。1.1.2循環(huán)式活性污泥法循環(huán)式活性污泥法（CASS），與SBR相比，增加了預(yù)反應(yīng)區(qū)，即在SBR之前加了一個(gè)生物反應(yīng)器，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)進(jìn)水、污泥減量，每去除

4、1.0kg的BOD5產(chǎn)生0.2～0.3kg剩余污泥，污泥產(chǎn)量僅為SBR的60%左右。預(yù)反應(yīng)區(qū)對水質(zhì)、水量、pH和有毒有害物質(zhì)有良好的緩沖作用，且能抑制絲狀菌的生長，防止污泥膨脹。用CASS工藝處理屠宰廢水，進(jìn)水COD、BOD5、SS的質(zhì)量濃度分別為2200、1200、480mg/L，處理后，出水分別達(dá)到65.5、18、10mg/L，COD和BOD5的去除率均達(dá)到97.0%以上，運(yùn)行費(fèi)用為0.68元/m3。用UASB-CASS工藝處理屠宰廢水，其中CASS反應(yīng)器內(nèi)出水COD、BOD5和SS、NH3-N的質(zhì)量濃度分別為80、30mg/L和30、15mg/L，該方法不但具

5、有良好的環(huán)境效益，且投資少，經(jīng)濟(jì)效益好，運(yùn)行費(fèi)用為0.6元/m3。表一：活性污泥法處理屠宰廢水效果和運(yùn)行費(fèi)用的比較如表1所示，優(yōu)化組合工藝UASB-CASS的去除效果最好、運(yùn)行成本最低。但對于單一系統(tǒng)，CASS工藝COD、BOD5、SS的去除率較SBR工藝高，運(yùn)行成本低。1.2生物膜法1.2.1生物接觸氧化法生物接觸氧化法，又稱浸沒式生物濾池，屬于浸沒式生物膜法，是介于活性污泥法和生物濾池之間的一種膜工藝，以附著在生物膜上的載體為主體，底部曝氣對污水進(jìn)行充氧，以保證污水與填料充分接觸。充分的曝氣形成的沖刷作用會(huì)造成膜脫落，促使新的生物膜生長。因此，生物接觸氧化法可高

6、效凈化有機(jī)廢水。生物接觸氧化工藝只需0.5～1.0h，與活性污泥的6～8h相比，時(shí)間短，費(fèi)用低。對肉雞屠宰廢水及下腳料進(jìn)行綜合處理，利用UASB-接觸氧化法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，UASB處理，產(chǎn)生甲烷并使污泥顆?；?，后經(jīng)接觸氧化達(dá)到處理效果。處理前進(jìn)水COD為1702mg/L、BOD5為1374mg/L、SS、油脂的質(zhì)量濃度分別為1090、30mg/L，經(jīng)處理，去除率分別達(dá)到96.9%、99.6%、97%、98.2%，工程處理費(fèi)用0.4元/t。結(jié)合工程實(shí)例，利用接觸氧化工藝處理屠宰廢水，出水COD、BOD5和SS的質(zhì)量濃度分別為49、17mg/L和20mg/L，將硝化菌、聚磷菌

7、等優(yōu)勢菌投入接觸氧化工藝的水解池和氧化池中，水解池使難溶物或難降解物降解為可溶性小分子物質(zhì)，氧化池進(jìn)行生物分解，COD、BOD5、SS、磷酸鹽、NH3-N去除率分別達(dá)93.7%、94.9%、92.5%、98%、98.7%，運(yùn)行總費(fèi)用0.8元/m3。1.2.2序批式生物膜反應(yīng)器序批式生物膜反應(yīng)器（SBBR），是在SBR內(nèi)裝填不同填料，為微生物生長提供更有利的生存條件，提高處理能力和穩(wěn)定性，達(dá)到凈化目的。此工藝處理廢水，結(jié)果顯示，出水的COD≤30mg/L、BOD5≤25mg/L。用SBBR處理廢水，結(jié)果表明，生物膜系統(tǒng)中生物量分布均勻，可達(dá)到最大生長速率，耐沖擊負(fù)