廣西富硒茶產業(yè)發(fā)展swot分析

《廣西富硒茶產業(yè)發(fā)展swot分析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。

1、廣西富硒茶產業(yè)發(fā)展SWOT分析摘要本文采用SWOT分析法對廣西地區(qū)富硒茶發(fā)展現狀進行分析，深入剖析了當中存在的問題，并提出相關對策與建議，為廣西富硒茶產業(yè)的長足發(fā)展提供參考。關鍵詞富硒茶；SWOT分析；廣西地區(qū)中圖分類號F326.12文獻標識碼A文章編號1007-5739(2017)07-0278-02SWOTAnalysisonDevelopmentofGuangxiSe-enrichedTeaIndustryHUANGMin-zhouPANGYue-lan*DENGQian(GuilinTeaScienceandResearchInsti

2、tuteinGuangxiZhuangAutonomousRegion，GuilinGuangxi541004)AbstractDevelopmentstatusofGuangxise-enrichedteawasanalyzedbytheSWOTanalysismethod.Theexistingproblemswerein-depthanalyzed.Correspondingcountermeasuresandsuggestionswereputforward，soastoprovidereferenceforthedevelopmen

3、tofGuangxise-enrichedteaindustry.Keywordsse-enrichedtea；SWOTanalysis；GuangxiZhuangAutonomousRegion硒是人和動物必須的一種重要非金屬微量元素，也是迄今為止自然界發(fā)現的對生命健康十分重要的微量元素之一，具有重要的防病治病功能及廣泛的藥理作用。硒具有“抗癌之王”“長壽元素”的美稱，適量補充硒元素能夠提高機體免疫力，降低癌癥發(fā)病率，有效延長人體壽命。目前，通過富硒農產品進行適量補硒是公認的科學、安全、有效的方法。因此，天然富硒產品的研宄、生產越來越受到重

4、視，富硒保健食品的需求也日益旺盛。廣西地處我國西南部，土壤中富含硒元素。以優(yōu)質的自然條件為基礎，加之自治區(qū)黨委政府對富硒農產品的生產與開發(fā)高度重視，相繼形成了初具規(guī)模的富硒大米、富硒茶葉等生產基地，并計劃在未來5年內將廣西打造成為“中國富硒農業(yè)之都”，建成國內最大的富硒農產品生產基地。廣西富硒農產品將迎來巨大的發(fā)展機遇，為廣西富硒茶產業(yè)營造良好的發(fā)展空間。1優(yōu)勢(strengths)1.1具有優(yōu)越的地理環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢廣西地區(qū)以紅土或黃土為主，呈現弱酸性（pH值4.5?6.5），其中富含硒、鋅等元素，且有機質豐富，加之特有的自然環(huán)境形成獨特氣候

5、，是生產優(yōu)質茶葉的優(yōu)勢地帶，歷來是我國重要茶產地之一。廣西種植的茶樹，其生長周期長、品質優(yōu)、產量高，在國內外享有盛名。此外，廣西工業(yè)發(fā)展相對滯后，自然環(huán)境優(yōu)越，植被質優(yōu)、空氣清新，所產茶葉具有綠色、無公害的顯著優(yōu)勢。1.2硒具有抗癌、防癌作用硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，研究表明，該酶具有能夠破壞自由基、？?抗過氧化物，以及對機體內有毒物質解毒的作用。各種癌癥的誘發(fā)多來自于體內的過氧化物，而硒元素具有天然的抗過氧化物特性，因而具有良好的防癌、抗癌作用。此外，根據我國癌癥發(fā)病人群的分布分析，土壤和食物中富含硒元素的地區(qū)癌癥發(fā)病率要明顯低于硒

6、元素含量低的地區(qū)且多種癌癥的發(fā)病率、死亡率與患者血液中硒含量水平呈現負相關。根據美國學者的實驗結果顯示，適量食用硒元素對結腸癌、乳腺癌等多種癌癥有顯著的防治作用。1.3硒具有抗衰老作用除具備良好的抗癌、防癌作用外，硒還具有良好的抗衰老作用。曾靜的研宄顯示，硒是谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）的必要組成成分，當人機體內自由基或過氧化脂質（LPO）過多時，將導致機體出現衰老癥狀，而GSH-Px具備良好的自由基和LPO清除作用，從而達到有效延緩衰老的目的。1.4硒能有效提高人體免疫力首先，硒能夠影響吞噬細胞的殺菌能力，而吞噬細胞的溶解作用和殺傷感

7、染的微生物是非特異性免疫效應細胞的重要功能。其次，硒對淋巴系統(tǒng)中的部分酶體系具有激活作用，適量的硒元素能夠增強人體內T細胞、NK細胞的活性。此外，當人機體血液內硒含量較低時，淋巴數目減少，其活性、免疫力受影響。最后，適當補充硒能夠有效促進機體內免疫球蛋白的形成，進而增強體液免疫能力。1劣勢（weaknesses）2.1施肥對生產富硒茶的不利影響土壤施肥、葉面施肥以及新梢施肥是硒肥的主要施用方式。通過研宄茶園施用硒肥與春茶產量、硒含量之間的關系發(fā)現，施用富硒有機肥的春茶，其硒含量明顯高于采用噴施清水的對照春茶，且硒含量符合我國農業(yè)富硒茶含硒量標

8、準；此外，通過對盆栽茶樹進行葉面噴施硒肥的試驗，結果表明其硒含量及茶葉品質明顯提升?？梢娛┪适翘嵬铇潴w內砸質量比的有效途徑，但硒的補充應當適度，如果過量也會對人