關(guān)于印發(fā)南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知

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1、南寧市人民政府辦公廳文件南府辦〔2007〕244號(hào)南寧市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知各縣、區(qū)人民政府,各開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì),市直各委、辦、局:《南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》已經(jīng)市人民政府同意,現(xiàn)印發(fā)給你們。請(qǐng)結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真組織實(shí)施。二〇〇七年九月十九日-17-南寧市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》(國(guó)務(wù)院令第503號(hào),以下簡(jiǎn)稱《特別規(guī)定》)、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》(

2、國(guó)發(fā)〔2007〕23號(hào))、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2007〕57號(hào))、全國(guó)質(zhì)量工作會(huì)議、全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議以及《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的通知》(桂政辦發(fā)〔2007〕114號(hào))精神,認(rèn)真解決當(dāng)前我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全存在的突出問(wèn)題,市人民政府決定自今年8月下旬至12月底在全市范圍內(nèi)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。一、總體要求圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)地

3、區(qū),-17-針對(duì)當(dāng)前存在的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo),種養(yǎng)殖過(guò)程中非法使用農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑,食品生產(chǎn)加工過(guò)程中使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品、濫用添加劑、無(wú)證生產(chǎn),涉及人體健康和人身安全的消費(fèi)品、重要工業(yè)產(chǎn)品不按強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),以及制售假冒偽劣等產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問(wèn)題,通過(guò)采取集中整治的方式,在較短時(shí)間內(nèi)形成打假治劣的高壓態(tài)勢(shì),切實(shí)加大以食品為重點(diǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管力度,有效解決一批突出的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題,取締一批非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)窩點(diǎn),把我市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全提高到一個(gè)新水

4、平。(重點(diǎn)產(chǎn)品,是指食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、消費(fèi)品、危險(xiǎn)化學(xué)品、實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品、認(rèn)證產(chǎn)品等工業(yè)產(chǎn)品、以及進(jìn)出口商品;重點(diǎn)單位,是指蔬菜生產(chǎn)基地,規(guī)模畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng),肉聯(lián)廠、屠宰場(chǎng),飼料加工廠,食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、生鮮產(chǎn)品超市、小食雜店、小型餐館,以及藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等;重點(diǎn)區(qū)域,是指農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部,食品生產(chǎn)比較集中的區(qū)域,無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題突出的區(qū)域,以及制假售假屢打不絕、反復(fù)發(fā)生的區(qū)域。)二、主要任務(wù)和工作目標(biāo)(一)種植農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治(農(nóng)業(yè)部門牽頭、環(huán)

5、保部門配合)。1.重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理。組織無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地首先開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案管理試點(diǎn)工作,積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程。引導(dǎo)生產(chǎn)者加強(qiáng)行業(yè)自律,凈化產(chǎn)地環(huán)境,強(qiáng)化源頭控制,規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程,保證安全生產(chǎn)。推動(dòng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展,在綠色食品、有機(jī)食品和名優(yōu)產(chǎn)品認(rèn)定上取得新突破。2.強(qiáng)化種植過(guò)程監(jiān)管。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的使用和銷售管理,查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥行為,培育一批經(jīng)營(yíng)規(guī)范、信譽(yù)良好的農(nóng)資放心店。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)自律,按照相關(guān)規(guī)定

6、使用農(nóng)業(yè)投入品,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。-17-3.健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和追溯制度。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控。強(qiáng)化全市蔬菜質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè),加快推行市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)要開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常檢測(cè),防范不合格產(chǎn)品上市銷售。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)推進(jìn)計(jì)劃,推廣產(chǎn)地編碼,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境潔凈化、生產(chǎn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量監(jiān)管制度化、產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化。4.做好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和認(rèn)證工作。發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,推廣“公

7、司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”等模式,加大良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施力度。結(jié)合創(chuàng)建無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣,加快推進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。開(kāi)展部分農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制性認(rèn)證試點(diǎn)。到今年底,全市主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)范圍;全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)(場(chǎng))使用違禁農(nóng)藥問(wèn)題基本解決;力求全市蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè)平均合格率保持在93%以上。(二)水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全整治(水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門牽頭)。-17-1.推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程。以名特優(yōu)產(chǎn)品為重點(diǎn),

8、選擇生產(chǎn)條件較好、積極性較高的龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、行業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織等,建立養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)(場(chǎng)),按照無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和無(wú)公害產(chǎn)品基地條件的要求,進(jìn)行產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)設(shè)施的改造,推廣先進(jìn)適用技術(shù)和低殘留或無(wú)殘留的投入品,杜絕違禁藥物的使用,規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.開(kāi)展水產(chǎn)畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)用藥檢查。水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖企業(yè)(規(guī)模場(chǎng)、戶)是否建立生產(chǎn)記錄、生產(chǎn)檔案、用藥記錄和銷售記錄;水產(chǎn)養(yǎng)殖重點(diǎn)是否存在使用氯霉素、硝基呋南、孔雀石綠、已烯雌酚、環(huán)丙沙星、磺胺類

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