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《原核微生物形態(tài)構造和功能》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、第二章原核微生物的形態(tài)、構造和功能教學要求掌握細菌、放線菌的形態(tài)結構、繁殖及群體特征；了解藍細菌、支原體、立克次氏體和衣原體、古細菌的形態(tài)結構及其代表種類第一節(jié)細菌第二節(jié)放線菌第三節(jié)支原體、衣原體和立克次氏體第四節(jié)藍細菌第五節(jié)古細菌第一節(jié)細菌—Bacteria定義：細菌是一類細胞細而短（直徑約0.5um，長度約0.5~5um）、結構簡單、細胞壁堅韌、以二等分裂方式繁殖和水生性較強的原核微生物生存環(huán)境：溫暖潮濕、富含有機物的地方，有特殊的臭味或酸敗味，發(fā)粘、發(fā)滑應用：工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保、國防危害：人
2、、動物、植物的傳染??；食物和工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品腐爛變質一、細菌細胞的形態(tài)與排列狀態(tài)二、細菌的大小三、細菌的細胞結構四、細菌的繁殖五、細菌的群體形態(tài)球狀桿狀螺旋狀基本形態(tài)一、細菌的細胞形態(tài)與排列狀態(tài)菌體呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂后產(chǎn)生的新細胞常保持一定的空間排列方式.根據(jù)細胞分裂的方向及分裂后的各子細胞的空間排列狀態(tài)不同,可將球菌分為以下幾種:單球菌、雙球菌、鏈球菌、四聯(lián)球菌、八疊球菌、葡萄球菌等。球菌(coccus)及其排列狀態(tài)單球菌：細胞分裂沿一個平面進行，新個體分散而單獨存在.如尿素
3、微球菌(Micrococcusureae)雙球菌：細胞沿一個平面分裂，新個體成對排列.如肺炎雙球菌(Diplococcuspneumoniae)鏈球菌：細胞沿一個平面進行分裂，新個體不但可保持成對的樣子，并可連成鏈狀.如：乳鏈球菌Streptococcuslactis）無乳鏈球菌（Streptococcusagalactiae)溶血鏈球菌（Streptococcushemolyticus)四聯(lián)球菌：細胞分裂是沿兩個相垂直的平面進行，分裂后每四個細胞特征性地連在一起，呈田字形.如四聯(lián)微球菌（Microc
4、occustetragenus）八疊球菌：細胞按三個互相垂直的平面進行分裂后，每八個球菌特征性地連在一起成立方體形.如藤黃八疊球菌（Sarcinaureae)葡萄球菌：細胞無定向分裂，多個新個體形成一個不規(guī)則的群體，猶如一串葡萄。如：金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus)白色葡萄球菌（Staphylcoccusalbus)2、桿狀細胞呈桿狀或圓柱形，一般其粗細（直徑）比較穩(wěn)定，而長度則常因培養(yǎng)時間、培養(yǎng)條件不同而有較大變化。短桿狀、長桿狀、棒桿狀、梭狀桿狀、月亮狀、竹節(jié)狀等桿狀細菌
5、的排列方式常因生長階段和培養(yǎng)條件而發(fā)生變化，一般不作為分類依據(jù)。特殊形狀細菌1）柄桿菌（prosthecatebacteria）細胞上有柄（stalk）、菌絲（hyphae）、附器（appendages）等細胞質伸出物，細胞呈桿狀或梭狀，并有特征性的細柄。一般生活在淡水中固形物的表面，其異常形態(tài)使得菌體的表面積與體積之比增加，能有效地吸收有限的營養(yǎng)物；2）星形細菌（star-shapedbacteria）3）方形細菌（square-shapedbacteria）（Stella）（Haloarcula）
6、一般細菌的大小范圍：0.5~1mm（直徑）0.2~1mm（直徑）×1~80mm（長度）0.3~1mm（直徑）×1~50mm（長度）(長度是菌體兩端點之間的距離，而非實際長度)二、細菌的大小最?。号c無細胞結構的病毒相仿（50nm；）最大：肉眼可見（0.75mm）；（Thiomargaritanamibiensis）（0.75mm）（nanobacteria）（50nm）德國科學家H.N.Schulz等1999年在納米比亞海岸的海底沉積物中發(fā)現(xiàn)的一種硫磺細菌（sulfurbacterium），其大小可達0
7、.75mm，Thiomargaritanamibiensis，“納米比亞硫磺珍珠”三、細菌細胞的結構一般構造：一般細菌都有的構造特殊構造：部分細菌具有的或一般細菌在特殊環(huán)境下才有的構造（見P11）（一）細胞壁細胞壁（cellwall）是位于細胞表面，內側緊貼細胞膜的一層較為堅韌，略具彈性的細胞結構。細胞壁的主要功能有：①固定細胞外形和提高機械強度，從而使其免受滲透壓等外力的損傷。②為細胞的生長、分裂和鞭毛運動所必需。失去了細胞壁的原生質體，也就喪失了這些重要功能；③阻攔酶蛋白和某些抗生素等大分子物質（
8、分子量大于800）進入細胞，保護細胞免受溶菌酶、消化酶和青霉素等有害物質的損傷；④賦予細菌具有特定的抗原性、致病性以及對抗生素和噬菌體的敏感性。P12革蘭氏陽性細菌的細胞壁特點：厚度大（20~80nm）化學組分簡單，一般只含90%肽聚糖和10%磷壁酸。革蘭氏陽性細菌的細胞壁肽聚糖(peptidoglycan)磷壁酸（teichoicacid）肽聚糖又稱粘肽(mucopeptide)、胞壁質(murein)或粘質復合物(mucocomplex)，是真細菌細
