大學(xué)畢業(yè)賣(mài)包子包子哥年掙百萬(wàn)

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1、大學(xué)生畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)賣(mài)包子年掙幾百萬(wàn)“包子哥”與公司成員研究業(yè)務(wù)“雖然上了四年大學(xué),可我從未想過(guò)去找工作,開(kāi)一個(gè)包子鋪是我畢業(yè)時(shí)的理想!”近日,25歲的范征坐在龍岱華廈16層的辦公室里對(duì)記者說(shuō)。和很多大學(xué)畢業(yè)生截然不同的是,2008年大學(xué)畢業(yè)時(shí)他壓根就沒(méi)去找工作,而是選擇了開(kāi)包子鋪。不到3年的時(shí)間,這個(gè)神奇的“包子哥”從“偷藝”學(xué)包包子起家,發(fā)展了“包子推廣中心”,并成立了“范征餐飲服務(wù)有限公司”,預(yù)計(jì)今年的收入將超過(guò)100萬(wàn)元!讀大二時(shí)第一份生意就掙了1000多元　大四快畢業(yè)了壓根沒(méi)想去找工作“我的主營(yíng)業(yè)務(wù)一直就是包子,我不介意別人喊我‘包子哥

2、’!”范征是個(gè)瘦瘦的戴著眼鏡的小伙子,說(shuō)話慢條斯理,文質(zhì)彬彬,乍一看怎么也不像是在餐飲界小有名氣的老板。2008年大學(xué)畢業(yè)的范征,沒(méi)有像同學(xué)一樣走上考研之路,也沒(méi)有東奔西走亂投簡(jiǎn)歷,當(dāng)年的12月份,他在濟(jì)南開(kāi)起了包子鋪,開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。2009年,范征成立了“范征包子推廣中心”,經(jīng)營(yíng)包子技術(shù)培訓(xùn)、包子技術(shù)支持、包子產(chǎn)品制作。范征的名片上沒(méi)有印“總經(jīng)理”、“總監(jiān)”等稱(chēng)呼,只有“范征”兩個(gè)字、聯(lián)系電話以及簡(jiǎn)歷?！拔业拇髮W(xué)過(guò)得與別人有點(diǎn)不一樣!”范征笑著說(shuō),2004年被山東藝術(shù)學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)錄取后,他便開(kāi)始琢磨自己賺點(diǎn)學(xué)費(fèi),大一功課多比較“老實(shí)”,

3、大二便開(kāi)始自謀“錢(qián)”路,那時(shí)同學(xué)們都去發(fā)傳單,他卻選擇了去賣(mài)電話卡?！鞍l(fā)一天傳單才掙20元,賣(mài)一張電話卡就能掙40元!”腦子活泛的范征沒(méi)有“隨大流”,而是自己聯(lián)系業(yè)務(wù)賣(mài)手機(jī)卡,一個(gè)月賣(mài)了30多張,一下子賺了1000多元,而這也是他的第一筆進(jìn)賬。到了大三,特長(zhǎng)輔導(dǎo)班熱起來(lái),同學(xué)們紛紛去做家教,他發(fā)現(xiàn)家教多但輔導(dǎo)資料卻少,于是利用專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng),將音樂(lè)、舞蹈、樂(lè)器等資料整理裝訂成書(shū)。這些家教資料書(shū)銷(xiāo)路很好,幾天工夫賣(mài)了幾十本,又掙了1000多元。這期間,他還“倒騰”點(diǎn)長(zhǎng)途電話卡,一個(gè)月能掙3000多元?！按笕龝r(shí)小生意做得不錯(cuò),好的時(shí)候一個(gè)月進(jìn)賬四五千元

4、!”范征說(shuō),大三下學(xué)期到大四一個(gè)多學(xué)期的時(shí)間,他純賺了10000多元。到了大四,他覺(jué)得“小打小鬧”沒(méi)意思了,經(jīng)過(guò)考慮決定進(jìn)行長(zhǎng)期創(chuàng)業(yè)。這時(shí),同學(xué)們都去找單位實(shí)習(xí)、托關(guān)系聯(lián)系就業(yè),他則壓根沒(méi)想過(guò)去找工作,而把全部精力用在找店鋪學(xué)藝、進(jìn)軍餐飲業(yè)上面。為學(xué)手藝潛伏包子鋪整一年　上完大學(xué)突然去學(xué)包包子,父母知道后都快氣瘋了“上了四年大學(xué),卻突然去學(xué)包包子,父母知道后都快氣瘋了!”范征告訴記者,到了大四下學(xué)期,同學(xué)們都去實(shí)習(xí)、找工作了,他卻做出了一個(gè)讓人震驚的決定——學(xué)包包子,這個(gè)決定讓父母、同學(xué)、朋友都覺(jué)得他更另類(lèi)了?！按蠹叶加X(jué)得,一個(gè)本科大學(xué)生開(kāi)包

5、子鋪是很掉價(jià)的!”范征說(shuō),從南到北全國(guó)人民都吃包子,門(mén)檻低,投資不大,但發(fā)展空間不小,“大家都不去做,那我去做,有市場(chǎng)、能賺錢(qián)才是硬道理!”主意打定,范征就在南全福小區(qū)租了一套房子(每月房租1000多元),準(zhǔn)備全心去學(xué)手藝。一開(kāi)始,他先到濟(jì)南有名的包子店去打工,用他的話說(shuō)就是“潛伏學(xué)藝”,當(dāng)然打工要從最底層干起,這讓他的學(xué)藝過(guò)程十分艱辛。大四下學(xué)期一開(kāi)始,他先后在濟(jì)南4家包子店打過(guò)工,從小工做起,有的干了3個(gè)月,有的只干了1個(gè)月,一個(gè)月工錢(qián)是600元,干長(zhǎng)了會(huì)漲到八九百元。“打工不為掙錢(qián),純粹是為了學(xué)藝!”范征從和面、絞肉、打餡開(kāi)始學(xué),學(xué)會(huì)了

6、搟皮、包包子、賣(mài)包子,隨叫隨到,在店里整個(gè)流程的工種都干,每天一直忙個(gè)不停。“那時(shí)每天特別累,要不是學(xué)藝的意志在支撐,我恐怕堅(jiān)持不下來(lái)!”在濟(jì)南打工的半年時(shí)間里,他早晨5:00就要起床,一直忙活到晚上8:00下班,除了中午簡(jiǎn)單休息一下,十幾個(gè)小時(shí)都在干活,雖然是22歲的小伙子,但每天很累,回家就倒頭大睡?！耙?yàn)楸е鴮W(xué)習(xí)的態(tài)度,自己特別用心,親手實(shí)踐反復(fù)做,很快就學(xué)會(huì)了各種包子手藝!”打工半年之后,大學(xué)也畢業(yè)了,同學(xué)們都上班了,他卻坐上了去浙江的火車(chē),先后到了紹興、寧波等地,一邊到當(dāng)?shù)氐陌拥甏蚬?一邊潛心學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)毓鄿氖炙??！澳媳卑硬粌H口

7、味不同,經(jīng)營(yíng)方式也不同,如果能融會(huì)貫通,這對(duì)自己開(kāi)店大有幫助!”經(jīng)過(guò)一年艱苦的“潛伏學(xué)藝”,到2008年底,22歲的范征既學(xué)會(huì)了制作各種口味的包子,又學(xué)會(huì)了南方人精明的經(jīng)營(yíng)模式,租到一間門(mén)頭房并招募了兩個(gè)伙計(jì)后,他的第一家包子鋪就這樣開(kāi)業(yè)了。開(kāi)包子鋪不如教人包包子開(kāi)店　生意紅火時(shí)他賣(mài)掉包子鋪成立了“推廣中心”2008年12月20日,第一家“范征包子鋪”在北園大街東段開(kāi)業(yè),由于包子口味不錯(cuò),生意一直挺紅火,后來(lái)因道路拓寬拆遷而被迫停業(yè)?！暗谝粋€(gè)包子鋪投入2萬(wàn)元,自己上學(xué)時(shí)攢了一萬(wàn)五,其余的是向父母和朋友借的!”對(duì)于第一個(gè)包子鋪,范征不僅投入了第

8、一筆創(chuàng)業(yè)資金,也投入了自己的第一次創(chuàng)業(yè)激情,更掘出了創(chuàng)業(yè)的第一桶金:開(kāi)業(yè)半年多凈賺3萬(wàn)元!2009年7月1日,第二家“范征包子鋪”在文化西路省中醫(yī)附近開(kāi)業(yè),由于設(shè)備