廚藝比拼總結(jié)

廚藝比拼總結(jié)

ID:30030946

大?。?2.65 KB

頁數(shù):14頁

時(shí)間:2018-12-26

廚藝比拼總結(jié)_第1頁
廚藝比拼總結(jié)_第2頁
廚藝比拼總結(jié)_第3頁
廚藝比拼總結(jié)_第4頁
廚藝比拼總結(jié)_第5頁
資源描述:

《廚藝比拼總結(jié)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。

1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃廚藝比拼總結(jié)  廚藝大賽總結(jié)報(bào)告  放飛的五月,帶著暖暖的陽光向我們走來。為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,以及展示大學(xué)生的才藝,豐富我們的大學(xué)生活,我部門特舉辦此次以“青春打造生活,廚藝展示風(fēng)采”為主題的廚藝大比拼活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在培養(yǎng)在校大學(xué)生的動(dòng)手能力,向全院師生推行一種“熱愛勞動(dòng),珍惜糧食,愛我校園”的理念。此次廚藝大賽,給同學(xué)們提供了一個(gè)展示廚藝才華的平臺(tái)?!扒啻捍蛟焐?,廚藝展示風(fēng)采”廚藝大賽

2、已經(jīng)結(jié)束,此次的活動(dòng)主要分為賽前準(zhǔn)備和正式比賽兩個(gè)階段,以下是我部門對此次活動(dòng)進(jìn)行的工作總結(jié)?! ∫?、活動(dòng)主題:吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩?! 《?、活動(dòng)時(shí)間:5月22號(hào)13:20  活動(dòng)地點(diǎn):2號(hào)食堂三樓  三、活動(dòng)對象:在校全體學(xué)生  四、活動(dòng)內(nèi)容:目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃  1點(diǎn)20比賽正式開始,比賽開始后開始計(jì)時(shí),每道菜以20分鐘為上限。菜品制作

3、后,由參賽人員拿到評委面前一一給予品嘗并下發(fā)評分表,評委品嘗后放在公共試餐區(qū),參賽選手應(yīng)到現(xiàn)場對菜品進(jìn)行簡單介紹,并回答評委問題。評委綜合評分,并書面記錄其味型、特色、營養(yǎng)價(jià)值、加分扣分依據(jù)等,并比賽過程中安排人員處理突發(fā)事件,最后合影留念?! ∥濉⒒顒?dòng)總結(jié):  成功之處:  1、本次廚藝大賽參賽選手甚多,而且此次比賽的菜肴種類也很豐富?! ?、我協(xié)理事會(huì)之間的團(tuán)結(jié)合作能力有了進(jìn)一步地提高?! ?、其次,本次比賽讓廣大同學(xué)了解到每一份餐品的來之不易,增強(qiáng)了同學(xué)們的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí),提高了大家的動(dòng)手能力,同時(shí)也能充分展現(xiàn)了我院素質(zhì)教育的優(yōu)良成果和當(dāng)代大學(xué)生的青春風(fēng)采。不足之

4、處:  1、現(xiàn)場的秩序問題?,F(xiàn)場的觀眾很多,都在擁擠著,導(dǎo)致現(xiàn)場秩序有點(diǎn)混亂。我們必須要維持好現(xiàn)場的秩序。盡量將觀眾安排在一起,這樣便于維護(hù)現(xiàn)場次序。在活動(dòng)期間不要讓觀眾隨意走動(dòng)。所以,以后我們一定要把各個(gè)區(qū)域的人員安排好。  2、比賽時(shí)間問題。在活動(dòng)后期,觀眾慢慢減少。應(yīng)盡量避免時(shí)間沖突,合理安排活動(dòng)時(shí)間。目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃  3、人員安排問題。希望已經(jīng)被

5、安排了的干事能夠準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)協(xié)助活動(dòng),沒有正當(dāng)理由一定要準(zhǔn)時(shí)到達(dá),完成自己的工作。干事不要帶頭哄搶選手做的菜肴,以免破壞現(xiàn)場秩序。還有,活動(dòng)結(jié)束后,工作人員應(yīng)自覺的幫忙搬東西,處理現(xiàn)場的垃圾和廢物。  所謂金無足赤,做任何事情都不能一帆風(fēng)順,也不可能十全十美,有問題不怕,而是要在發(fā)現(xiàn)問題之后懂得如何去處理。在本次活動(dòng)中,我們也清楚的認(rèn)識(shí)到了加強(qiáng)各個(gè)部門交流合作的重要性,在以后的工作中我們要加強(qiáng)交流與合作,爭取把以后的工作做到更好!同時(shí),也  相信在以后,我部門能夠越辦越好!  第  三  屆  愛  上  你  的  滋  味  廚  藝  大目的-通過該培訓(xùn)員工可對保

6、安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃  賽  總  結(jié)  廚藝大賽總結(jié)  應(yīng)急管理學(xué)院第三屆“愛上你的滋味”廚藝大賽在我院女生部的精心策劃以  及其他部門的幫助下終于與12月1日落下帷幕。廚藝大賽是我們學(xué)院的常規(guī)活  動(dòng),此次活動(dòng)的目的是為豐富我們的校園文化,充實(shí)我們的大學(xué)生活。希望通過  此次活動(dòng),活躍校園文化生活,在展示學(xué)子烹飪技藝的同時(shí),也培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手  能力,通過親手制作了解到每一份餐品的來

7、之不易和其背后所付出的辛勤勞動(dòng),  激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí),同時(shí)也能充分展現(xiàn)我院素質(zhì)教育的成果和學(xué)生  的青春風(fēng)采?! 恼w上講這次活動(dòng)辦的還可以。此次活動(dòng)共有三十六組選手報(bào)名,比賽時(shí)  有一組臨時(shí)棄權(quán),最終共有三十五組組參加比賽。在比賽過程中我看到了做自己目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項(xiàng)目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃  喜歡的事原來

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動(dòng)畫的文件,查看預(yù)覽時(shí)可能會(huì)顯示錯(cuò)亂或異常,文件下載后無此問題,請放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對本文檔版權(quán)有爭議請及時(shí)聯(lián)系客服。
3. 下載前請仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時(shí)可能由于網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)等原因無法下載或下載錯(cuò)誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請聯(lián)系客服處理。