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1、魚類現(xiàn)代養(yǎng)殖新技術(shù) 摘要分析了池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境條件，總結(jié)池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)養(yǎng)殖及綜合養(yǎng)殖新技術(shù)，以指導(dǎo)魚類的養(yǎng)殖?！ ￡P(guān)鍵詞魚類；現(xiàn)代養(yǎng)殖；新技術(shù) 中圖分類號S962.3+3文獻標(biāo)識碼B文章編號1007-5739（2012）16-0295-02 1池塘高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)養(yǎng)殖條件 1.1環(huán)境條件 以地勢開闊、周圍無大樹及建筑物、水質(zhì)良好的江河、湖泊、水庫為宜。DO5mg/L以上，pH值為7.0～8.5，總硬度為5～8H°，BOD30mg/L以下。魚池標(biāo)準面積為0.47～1.00hm2，一般為0.67hm2，水深一般為2～3
2、m。魚種放養(yǎng)前1個月，將池塘排干水，除草，挖去淤泥，加固塘埂，曝曬2～3d；魚種下塘前10d用生石灰、漂白粉等1125～1500kg/hm2清塘，3～4d后翻動底泥。待藥物毒性消失后放養(yǎng)魚種?！ ?.2品種選擇 以草食性、濾食性和底棲動物為好，耗氧率低，耐低氧、廣溫性、起捕率高，如青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、魴等；引進、選育雜交品種，如斑點叉尾?t、羅非魚、彩虹?、淡水白鯧等?！ ?成魚高產(chǎn)飼養(yǎng)技術(shù) 2.1多種魚混養(yǎng)5 主養(yǎng)魚其數(shù)量或重量一般占40%～50%以上，是飼養(yǎng)管理的主要對象。主體魚根據(jù)餌料供應(yīng)、池塘條件和魚
3、種來源等確定，池塘淤泥多，底棲生物豐富，主養(yǎng)鯉、鯽、羅非魚等[1]；山區(qū)池塘，水質(zhì)清瘦，水草較多，以草、鳊、魴等為主；平原地區(qū)池塘，水質(zhì)肥，水草較少，糞多，以鰱、鳙魚為主。 配養(yǎng)魚比例較少，飼養(yǎng)管理上，少投餌或不投餌，依靠投喂給主體魚的殘餌或池中的有機碎屑和天然餌料而生長。一般搭配魚的品種為5～6種以上，甚至可達10多種?！ ?.2輪捕輪放 2.2.1主要特點。合理調(diào)劑空間有利于魚的生長；有利于提高飼料和肥料利用率；有利于培養(yǎng)量多質(zhì)優(yōu)的大規(guī)格魚種；有利于均衡上市，滿足市場需求；加快資金周轉(zhuǎn)和提高經(jīng)濟效益；有利于促進
4、池塘中的物質(zhì)循環(huán)等?！ ?.2.2輪捕輪放通常方法。①一次放足，分期捕撈。②輪捕成魚，套養(yǎng)夏花魚種。一次放足不同規(guī)格的魚種，分成3～4個檔次，大規(guī)格的魚種在6―9月達到商品規(guī)格時即提前起捕，同時補放夏花魚種，為翌年培育大規(guī)格魚種和一般規(guī)格的冬片魚種[2]。③雙季塘輪養(yǎng)，春節(jié)前后放養(yǎng)大規(guī)格魚種，強化培育到7月上市，再投放魚種，培育到年底養(yǎng)成商品魚?！ ∫话闱闆r下，一年捕3～4次。入秋后，密度稀疏，溫度下降，生長速度減慢，輪捕不能增產(chǎn)，9月底捕，10月不捕?！ ?.3高產(chǎn)魚池管理技術(shù) 2.3.15巡塘觀察動態(tài)?？呆~的活動
5、是否正常，有無病癥、浮頭，做好記錄。一般晴天中午開增氧機2h；陰天早晨開3～4h；連陰雨天，后半夜開機至黎明。 2.3.2補水與水質(zhì)調(diào)節(jié)。放養(yǎng)初期，水深保持在1.0～1.5m，以后逐步補水，高溫季節(jié)水深保持在2.5m以上。春季3―4月每10d補水1次；5―6月每周補水1次；6―9月每2d補水1次，每次補水量使水深增加10cm左右[3]。一般補水在3：00左右進行，此時水體中溶解氧含量最低。同時，進行水質(zhì)交換，一般6―9月排水，每周排水3次，每次排水量為水體的1/20，每15d大排1次，約占水體的1/5?！ ?.3.3
6、控制水的透明度。以鰱、鳙魚為主的池塘透明度控制在20～30cm；以草魚、團頭魴等為主的控制在30～40cm。視水質(zhì)適當(dāng)施肥，增加水的肥度，以有機肥作基肥，無機肥作追肥；無機肥宜少量多次，每10d施尿素15.0～22.5g/hm2，施肥后補水1次?！ ?.3.4餌料投喂。做到“四定”投餌，即定點、定時、定質(zhì)、定量。注意精料或配合飼料投餌率為3%～5%；青飼料的投餌率為30%～40%；搭小魚餌料臺，防止抑制小魚的生長；先投青料后投精料，防止搶食能力強的魚抑制搶食能力弱的魚[4]?！ ?池塘綜合養(yǎng)殖新技術(shù) 3.1漁―牧―農(nóng)
7、綜合經(jīng)營的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合，充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，依據(jù)經(jīng)濟發(fā)展水平及“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”5的原則，運用系統(tǒng)工程方法，全面規(guī)劃，合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展，達到生態(tài)與經(jīng)濟2個系統(tǒng)的良性循環(huán)和經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一?！ O―牧―農(nóng)綜合經(jīng)營是將漁、農(nóng)、牧業(yè)有效地結(jié)合起來，實現(xiàn)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生，以求獲得高經(jīng)濟效益和高水平的生產(chǎn)力。如：牛―草―魚的模式，牛糞全部或大部分用于生產(chǎn)牧草，用草來主養(yǎng)草食性魚類，以草食性魚類的糞便和排泄物肥水，帶
8、養(yǎng)濾、雜食性魚類，魚池的塘泥再作種草的肥料，形成開放式的物質(zhì)循環(huán)和能量流動，不僅保護環(huán)境，又能使有機物質(zhì)產(chǎn)生良性循環(huán)，生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益都得到充分的發(fā)揮（圖1）?！ ?.2利用冬閑克氏螯蝦池種草養(yǎng)鵝的生態(tài)養(yǎng)殖 在克氏螯蝦起捕后，11月中旬播種黑麥草等，播種時在塘底開挖井字型或田字型排水溝，深30cm，寬50cm，排干池
