酒店工程部工作程序與標(biāo)準(zhǔn)

《酒店工程部工作程序與標(biāo)準(zhǔn)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。

1、工程部工作程序與標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)工程部維修服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)工作程序標(biāo)準(zhǔn)接聽電話接聽報(bào)修電話時(shí)應(yīng)禮貌用語“您好，工程部”，并仔細(xì)聽取和記錄維修地點(diǎn)及內(nèi)容等情況。維修程序1、維修人員應(yīng)在最短時(shí)間即：5――8分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)，如客房已經(jīng)出租，應(yīng)由客房服務(wù)員陪同，在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修，維修完成后，維修人員和服務(wù)員共同檢查驗(yàn)收簽字，并向客人致歉。2、如遇設(shè)備損壞較嚴(yán)重，應(yīng)向客人解釋，并告知服務(wù)員，由服務(wù)員征得客人同意后為客人換一間新房。3、如客人掛出“請(qǐng)勿打擾”的警告牌，而在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)無法維修時(shí)應(yīng)在交班記錄上注明，并叮囑服務(wù)員當(dāng)客人同意維修后及時(shí)通

2、知再次維修。4、未出租的客房如需停電停水維修或一時(shí)無法修復(fù)時(shí)，應(yīng)立即通知服務(wù)員暫停此房出租。5、餐飲部的包房、大廳需要維修時(shí)，原則上避開早中晚營業(yè)高峰，在無人用餐的情況下進(jìn)行維修，特殊情況應(yīng)征得客人同意后迅速搶修，修復(fù)后立即通知服務(wù)人員做好清理善后工作，并向客人致歉。第二節(jié)用電安全檢測(cè)程序與標(biāo)準(zhǔn)工作程序標(biāo)準(zhǔn)制度要求認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)范表制度，停電檢修制度。操作規(guī)范表內(nèi)容1、應(yīng)拉合的開關(guān)和刀閘；2、檢查開關(guān)和刀閘位置；3、檢查接地線是否拆除，檢查負(fù)荷的分配；4、裝拆接地線；5、安裝和拆除控制回路或電壓互感器回路的保險(xiǎn)器，切換保護(hù)回路和檢查是否確無電壓等。清

3、潔維護(hù)清潔、維護(hù)發(fā)電機(jī)及其附屬設(shè)備時(shí)，必須切斷發(fā)電機(jī)的“功能選擇”開關(guān)，工作完畢后恢復(fù)正常。高壓檢修在高壓室內(nèi)進(jìn)行檢修工作，至少有兩人在一起工作。遙測(cè)或檢修電容和電纜前后應(yīng)充分放電。事故處理1、變壓器預(yù)告信號(hào)動(dòng)作時(shí)，應(yīng)及時(shí)查明原因，并馬上報(bào)告上級(jí)；2、低壓總開關(guān)跳閘時(shí)，應(yīng)先把分開關(guān)拉開，檢查無異常，試送總開關(guān)，再試送各分開關(guān)；3、油開關(guān)嚴(yán)重漏油時(shí)，應(yīng)切斷低壓側(cè)負(fù)荷，才可進(jìn)行調(diào)閘；4、重瓦斯保護(hù)動(dòng)作時(shí)，變壓器應(yīng)退出運(yùn)行；電容開關(guān)自動(dòng)跳閘時(shí)，應(yīng)退出運(yùn)行，檢查后，確認(rèn)無異常情況方可試送。操作要求1、事故處理及拉合開關(guān)的單一操作應(yīng)記入記錄薄和運(yùn)行日記上。2、

4、停電拉閘操作必須按照由低壓到高壓，由分開關(guān)到總開關(guān)順序進(jìn)行。送合閘的順序與此相反，嚴(yán)防帶負(fù)荷拉閘刀。3、操作人員和監(jiān)護(hù)人應(yīng)根據(jù)模擬圖板或接線圖核對(duì)所填寫的操作項(xiàng)目，并經(jīng)值班負(fù)責(zé)人審核簽名。4、操作前應(yīng)核對(duì)設(shè)備名稱和位置，操作中應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行監(jiān)護(hù)復(fù)誦制。必須按操作完一項(xiàng)做一個(gè)記錄，全部操作完畢后進(jìn)行復(fù)查，并校正接線圖。5、電動(dòng)合開關(guān)時(shí)，應(yīng)注意電流表的變化。6、停用電壓互感器時(shí)應(yīng)考慮有關(guān)的失壓保護(hù)和電度計(jì)量。7、當(dāng)兩路或多路同時(shí)使用轉(zhuǎn)為一路負(fù)擔(dān)時(shí)，要注意轉(zhuǎn)換相應(yīng)的硅整流操作電源。第三節(jié)配電部分維修保養(yǎng)程序與標(biāo)準(zhǔn)工作程序標(biāo)準(zhǔn)四勤運(yùn)行值班人員要認(rèn)真仔細(xì)，做到四勤

5、（勤看、勤聽、勤問、勤聞），隨時(shí)了解和掌握運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)解決。檢查1、檢查母線和各接線點(diǎn)負(fù)荷狀態(tài)，儀表、信號(hào)、指示燈等正常指示，繼電器及直流設(shè)備良好運(yùn)行，接地和接零裝置的連接線無松脫和斷線等問題。2、檢查各部位的瓷絕緣必須沒有裂紋、破損、表面臟污和放電網(wǎng)絡(luò)痕跡。3、操作機(jī)誡的分合閘指示與操作手把、指示燈顯示和開關(guān)的實(shí)際狀態(tài)相符，操作機(jī)械連桿部位無裂紋完好，電氣、機(jī)械連鎖裝置正常。4、若值班人員失職，沒有勤檢查、勤維修而造成的事故，根據(jù)事故的大小、損失輕重，嚴(yán)肅處理。第四節(jié)變壓器維修保養(yǎng)程序與標(biāo)準(zhǔn)工作程序標(biāo)準(zhǔn)四勤1、確保變壓器安全運(yùn)行，保證人

6、身安全，正常供電，杜絕事故發(fā)生。2、變壓器在運(yùn)行中，值班人員要做到四勤（勤看、勤聽、勤問、勤聞），每周進(jìn)行一次全面大檢查，要隨時(shí)了解和掌握運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)解決。檢查1、檢查變壓器油機(jī)油面，封閉處有無漏油現(xiàn)象，油溫正常，冷卻裝置良好運(yùn)行，硅膠不變色，防爆膜應(yīng)完整無裂紋，無存油。2、檢查、清潔絕緣導(dǎo)管，無破損裂紋及放電燒焦痕跡，外殼接地良好。一、二次母線接頭接觸良好，有無發(fā)熱現(xiàn)象。3、進(jìn)行停電維護(hù)，清潔瓷套管及有關(guān)附屬設(shè)備，檢查母線及接線端子等聯(lián)接點(diǎn)的接觸情況，搖測(cè)電阻的絕緣及接地電阻。第五節(jié)電工維修程序與標(biāo)準(zhǔn)工作程序標(biāo)準(zhǔn)切斷電源在地下室、廚房等

7、潮濕場(chǎng)地或上、下夾層工作時(shí)，都要先切斷電源，不能停電時(shí)，至少應(yīng)有兩人在場(chǎng)一起工作。掛標(biāo)志牌電工檢修時(shí)，應(yīng)懸掛標(biāo)志牌，以免發(fā)生意外危險(xiǎn)。系安全帶上梯工作時(shí)，應(yīng)靠放平穩(wěn)，高空作業(yè)時(shí)應(yīng)系好安全帶。操作要求1、清掃配電箱時(shí)，所使用漆刷的金屬部分必須用膠布包裹。2、需要電氣焊配合時(shí)，應(yīng)認(rèn)真做好防火工作，辦好動(dòng)火證，事后認(rèn)真檢查，清除隱患。3、打墻孔時(shí)必須帶防護(hù)眼鏡。4、線路拆除時(shí)，應(yīng)包扎好線頭。5、開合開關(guān)時(shí)，盡量把配電箱鎖好，利用箱外手柄操作。手柄在箱內(nèi)時(shí)，人體不要正對(duì)開關(guān)。6、采用接零保護(hù)的任何機(jī)器設(shè)備都必須接好保護(hù)零線。絕對(duì)不得疏忽，以確保安全。第六節(jié)發(fā)

8、電機(jī)檢測(cè)、保養(yǎng)程序與標(biāo)準(zhǔn)工作程序標(biāo)準(zhǔn)日常檢查保養(yǎng)1、每天用手搖油泵漲油至壓力表讀數(shù)≥0.7kg/c㎡一次。2