酒店工程部工作程序與標準

酒店工程部工作程序與標準

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1、工程部工作程序與標準第一節(jié)工程部維修服務程序與標準工作程序標準接聽電話接聽報修電話時應禮貌用語“您好,工程部”,并仔細聽取和記錄維修地點及內(nèi)容等情況。維修程序1、維修人員應在最短時間即:5――8分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場,如客房已經(jīng)出租,應由客房服務員陪同,在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修,維修完成后,維修人員和服務員共同檢查驗收簽字,并向客人致歉。2、如遇設備損壞較嚴重,應向客人解釋,并告知服務員,由服務員征得客人同意后為客人換一間新房。3、如客人掛出“請勿打擾”的警告牌,而在當班時間內(nèi)無法維修時應在交班記錄上注明,并叮囑服務員當客人同意維修后及時通

2、知再次維修。4、未出租的客房如需停電停水維修或一時無法修復時,應立即通知服務員暫停此房出租。5、餐飲部的包房、大廳需要維修時,原則上避開早中晚營業(yè)高峰,在無人用餐的情況下進行維修,特殊情況應征得客人同意后迅速搶修,修復后立即通知服務人員做好清理善后工作,并向客人致歉。第二節(jié)用電安全檢測程序與標準工作程序標準制度要求認真執(zhí)行操作規(guī)范表制度,停電檢修制度。操作規(guī)范表內(nèi)容1、應拉合的開關和刀閘;2、檢查開關和刀閘位置;3、檢查接地線是否拆除,檢查負荷的分配;4、裝拆接地線;5、安裝和拆除控制回路或電壓互感器回路的保險器,切換保護回路和檢查是否確無電壓等。清

3、潔維護清潔、維護發(fā)電機及其附屬設備時,必須切斷發(fā)電機的“功能選擇”開關,工作完畢后恢復正常。高壓檢修在高壓室內(nèi)進行檢修工作,至少有兩人在一起工作。遙測或檢修電容和電纜前后應充分放電。事故處理1、變壓器預告信號動作時,應及時查明原因,并馬上報告上級;2、低壓總開關跳閘時,應先把分開關拉開,檢查無異常,試送總開關,再試送各分開關;3、油開關嚴重漏油時,應切斷低壓側(cè)負荷,才可進行調(diào)閘;4、重瓦斯保護動作時,變壓器應退出運行;電容開關自動跳閘時,應退出運行,檢查后,確認無異常情況方可試送。操作要求1、事故處理及拉合開關的單一操作應記入記錄薄和運行日記上。2、

4、停電拉閘操作必須按照由低壓到高壓,由分開關到總開關順序進行。送合閘的順序與此相反,嚴防帶負荷拉閘刀。3、操作人員和監(jiān)護人應根據(jù)模擬圖板或接線圖核對所填寫的操作項目,并經(jīng)值班負責人審核簽名。4、操作前應核對設備名稱和位置,操作中應認真執(zhí)行監(jiān)護復誦制。必須按操作完一項做一個記錄,全部操作完畢后進行復查,并校正接線圖。5、電動合開關時,應注意電流表的變化。6、停用電壓互感器時應考慮有關的失壓保護和電度計量。7、當兩路或多路同時使用轉(zhuǎn)為一路負擔時,要注意轉(zhuǎn)換相應的硅整流操作電源。第三節(jié)配電部分維修保養(yǎng)程序與標準工作程序標準四勤運行值班人員要認真仔細,做到四勤

5、(勤看、勤聽、勤問、勤聞),隨時了解和掌握運行情況,發(fā)現(xiàn)問題應及時解決。檢查1、檢查母線和各接線點負荷狀態(tài),儀表、信號、指示燈等正常指示,繼電器及直流設備良好運行,接地和接零裝置的連接線無松脫和斷線等問題。2、檢查各部位的瓷絕緣必須沒有裂紋、破損、表面臟污和放電網(wǎng)絡痕跡。3、操作機誡的分合閘指示與操作手把、指示燈顯示和開關的實際狀態(tài)相符,操作機械連桿部位無裂紋完好,電氣、機械連鎖裝置正常。4、若值班人員失職,沒有勤檢查、勤維修而造成的事故,根據(jù)事故的大小、損失輕重,嚴肅處理。第四節(jié)變壓器維修保養(yǎng)程序與標準工作程序標準四勤1、確保變壓器安全運行,保證人

6、身安全,正常供電,杜絕事故發(fā)生。2、變壓器在運行中,值班人員要做到四勤(勤看、勤聽、勤問、勤聞),每周進行一次全面大檢查,要隨時了解和掌握運行情況,發(fā)現(xiàn)問題應及時解決。檢查1、檢查變壓器油機油面,封閉處有無漏油現(xiàn)象,油溫正常,冷卻裝置良好運行,硅膠不變色,防爆膜應完整無裂紋,無存油。2、檢查、清潔絕緣導管,無破損裂紋及放電燒焦痕跡,外殼接地良好。一、二次母線接頭接觸良好,有無發(fā)熱現(xiàn)象。3、進行停電維護,清潔瓷套管及有關附屬設備,檢查母線及接線端子等聯(lián)接點的接觸情況,搖測電阻的絕緣及接地電阻。第五節(jié)電工維修程序與標準工作程序標準切斷電源在地下室、廚房等

7、潮濕場地或上、下夾層工作時,都要先切斷電源,不能停電時,至少應有兩人在場一起工作。掛標志牌電工檢修時,應懸掛標志牌,以免發(fā)生意外危險。系安全帶上梯工作時,應靠放平穩(wěn),高空作業(yè)時應系好安全帶。操作要求1、清掃配電箱時,所使用漆刷的金屬部分必須用膠布包裹。2、需要電氣焊配合時,應認真做好防火工作,辦好動火證,事后認真檢查,清除隱患。3、打墻孔時必須帶防護眼鏡。4、線路拆除時,應包扎好線頭。5、開合開關時,盡量把配電箱鎖好,利用箱外手柄操作。手柄在箱內(nèi)時,人體不要正對開關。6、采用接零保護的任何機器設備都必須接好保護零線。絕對不得疏忽,以確保安全。第六節(jié)發(fā)

8、電機檢測、保養(yǎng)程序與標準工作程序標準日常檢查保養(yǎng)1、每天用手搖油泵漲油至壓力表讀數(shù)≥0.7kg/c㎡一次。2

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