☆5.3植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽

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1、第三節(jié)植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽有收無(wú)收在于水收多收少在于肥學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、說(shuō)明植物細(xì)胞吸水和失水的原因2、體驗(yàn)一種常見植物的栽培過(guò)程請(qǐng)大家自學(xué)課文72----73頁(yè)（5分鐘）預(yù)習(xí)提綱：1、水是植物的主要成分，水還有助于維持植物體保持硬挺直立的。2、在植物體中，吸水的主要器官是，吸水的主要部位是，吸水能力最強(qiáng)的是。3、植物的根不僅能吸收，還能吸收溶解在水中的。4、是影響根細(xì)胞的吸水和失水的主要原因之一。5、_______小于_____時(shí)根細(xì)胞吸水.反之失水。6、植物生長(zhǎng)需要含___.____和___的無(wú)機(jī)鹽。預(yù)習(xí)提綱：1、水是植物的主要成分，水還有助于維持植物體保持硬挺直立的。2

2、、在植物體中，吸水的主要器官是，吸水的主要部位是，吸水能力最強(qiáng)的是。3、植物的根不僅能吸收，還能吸收溶解在水中的。4、是影響根細(xì)胞的吸水和失水的主要原因之一。5、_______小于_____時(shí)根細(xì)胞吸水.反之失水。6、植物生長(zhǎng)需要含___.____和___的無(wú)機(jī)鹽。細(xì)胞姿態(tài)根根尖成熟區(qū)水無(wú)機(jī)鹽外界溶液濃度土壤溶液濃度根細(xì)胞細(xì)胞液氮磷鉀生活中有哪些例子說(shuō)明植物生長(zhǎng)需要水？園林灑水河南洛陽(yáng)大旱1.水在植物體內(nèi)所起的作用是什么？一.水在植物體內(nèi)的作用●水還有助于維持植物體一定的姿態(tài)（形態(tài)）●植物的各種生命活動(dòng)（光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等）都需要水的參與……●水是植物體細(xì)胞的主

3、要成分器官或組織含水量根尖、嫩梢、幼苗、綠葉60%~90%樹干40%~50%休眠芽40%生物探秘1植物的生活需要水為什么植物的生活離不開水？２、植物的各種（光合作用、呼吸作用等）生命活動(dòng)都有水分的參與。３、水分有助于維持植物體一定的姿態(tài)。１、水是植物細(xì)胞的主要成分。水是保證植物正常生長(zhǎng)和發(fā)育的重要條件結(jié)論陸生植物從土壤中吸收水分的主要器官是根（細(xì)胞）你已經(jīng)知道，根是陸生植物吸水的主要器官。但是，你知道植物的根細(xì)胞為什么能從土壤中吸收水嗎？探究:植物的根細(xì)胞是如何吸水的？根細(xì)胞是如何吸收水分的？1、提出問(wèn)題：3、設(shè)計(jì)方案和實(shí)施實(shí)驗(yàn)：2、作出假設(shè)：植物吸水與外界溶液濃度大小有關(guān)

4、。4、分析現(xiàn)象、得出結(jié)論：下頁(yè)實(shí)驗(yàn)：外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水想一想1.請(qǐng)你描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.幼苗為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象？2.鹽水和自來(lái)水相比有什么區(qū)別？鹽水溶液比自來(lái)水的濃度高。放入鹽水的幼苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，根變軟，根尖下垂。迅速放入自來(lái)水中一段時(shí)間后，根變得硬挺了，莖和葉重新伸展開來(lái)，幼苗恢復(fù)正常。幼苗在鹽水中發(fā)生細(xì)胞失水現(xiàn)象，所以萎蔫，迅速放入自來(lái)水中，根細(xì)胞重新吸水，所以幼苗硬挺。說(shuō)明外界溶液濃度大小直接影響根細(xì)胞的吸水和失水。返回一段時(shí)間后，燒杯中的蘿卜有什么變化？濃鹽水中的蘿卜皺縮了清水中的蘿卜膨脹了蘿卜條為什么會(huì)發(fā)生這樣的變化？思考：為什么放在清水中的蘿卜條變

5、硬體積增大，而濃鹽水中的蘿卜條變軟、體積變小了？蘿卜細(xì)胞在吸水或失水外界溶液濃度大小直接影響根細(xì)胞的吸水和失水。根細(xì)胞內(nèi)部溶液濃鹽水濃度：高濃度：低當(dāng)細(xì)胞內(nèi)部的溶液濃度低于外界溶液濃度時(shí)，植物細(xì)胞失水。蘿卜條變軟、小。根細(xì)胞內(nèi)部溶液清水濃度：高濃度：低當(dāng)細(xì)胞內(nèi)部的溶液濃度高于外界溶液濃度時(shí)，植物細(xì)胞吸水。蘿卜條變大、變硬。清水鹽水細(xì)胞吸水細(xì)胞失水人數(shù):濃度繩：水箭頭:水流動(dòng)方向清水細(xì)胞液濃度＞外界溶液的濃度細(xì)胞吸水植物細(xì)胞吸水示意圖根細(xì)胞失水、吸水原理濃鹽水細(xì)胞液濃度＜外界溶液的濃度細(xì)胞失水植物細(xì)胞失水示意圖細(xì)胞吸水與失水規(guī)律我們吃的蘿卜是植物的根，由此可知蘿卜條吸水實(shí)際上

6、是蘿卜細(xì)胞吸水的綜合表現(xiàn)。于是結(jié)合前面的知識(shí)，可以總結(jié)細(xì)胞吸水和失水規(guī)律：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞就_______；當(dāng)細(xì)胞溶液濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水。失水外界溶液濃度＜植物內(nèi)部溶液濃度植物周圍溶液濃度>吸水失水<植物細(xì)胞吸水或失水主要取決于植物細(xì)胞周圍水溶液濃度與植物內(nèi)部溶液濃度的大小。返回舉例說(shuō)明植物細(xì)胞吸水和失水現(xiàn)象涼拌黃瓜糖拌西紅柿燒菜加鹽，流出汁水失水萎蔫的蔬菜放入水中干海帶浸泡在水中紫菜干浸泡在水中吸水清水植物細(xì)胞吸水示意圖細(xì)胞液外界溶液的濃度（）根細(xì)胞液濃度細(xì)胞吸水＜（土壤）植物細(xì)胞失水示意圖濃鹽水細(xì)胞液外界溶液的濃度＞細(xì)胞液濃度根細(xì)胞失水生物探秘2根細(xì)

7、胞吸水和失水的原理細(xì)胞吸水細(xì)胞失水細(xì)胞外溶液的濃度細(xì)胞的細(xì)胞液濃度細(xì)胞外溶液的濃度細(xì)胞的細(xì)胞液濃度星期天，小明幫爸爸給玉米追施化肥，小明認(rèn)為施肥越多玉米就會(huì)生長(zhǎng)越快?？蓭滋旌髤s發(fā)現(xiàn)許多幼苗萎蔫（nian）了，這即是“燒苗”現(xiàn)象。小明百思不得其解，請(qǐng)你幫忙分析最可能的原因。案例分析：當(dāng)土壤溶液濃度大于根細(xì)胞的細(xì)胞液濃度時(shí)，根細(xì)胞失水，這就是出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象的原因.解釋生活現(xiàn)象如圖所示的植物由于施肥過(guò)多引起了“燒苗”，請(qǐng)解釋這種現(xiàn)象。哇，一片豐收的景象！哇，好凄涼的鹽堿地！對(duì)比思考：為什么鹽堿地種植植物一般難以成活？鹽