伙管會(huì)管理制度

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1、伙管會(huì)值班管理方案一、伙管會(huì)值班背景學(xué)生食堂服務(wù)臺(tái)是鏈接同學(xué)們與食堂進(jìn)行有效交流的橋梁，伙管會(huì)值班的好壞直接影響到同學(xué)們與食堂的交流程度。由于舊值班方案的值班工作較為單調(diào)，值班時(shí)間較長(zhǎng)、人員安排不恰當(dāng)?shù)仍?，致使多?shù)值班人員對(duì)值班工作懈怠，遲到早退、曠班情況時(shí)有出現(xiàn)。嚴(yán)重影響食堂值班的工作質(zhì)量和工作秩序，一定程度上違背了值班臺(tái)“提高食堂服務(wù)質(zhì)量，共創(chuàng)雙贏”的工作目的和“全心全意為同學(xué)服務(wù)”的工作宗旨。為更好的貫徹落實(shí)服務(wù)臺(tái)的值班宗旨，更好的為同學(xué)們服務(wù)，新的值班方案應(yīng)運(yùn)而生。二、伙管會(huì)值班目的日常工作中及時(shí)、認(rèn)真妥善處理同學(xué)們提出的

2、每一個(gè)問(wèn)題和建議，為大家營(yíng)造一個(gè)真正符合大眾要求、人性化、安全、文明、和諧、愉快的就餐氛圍。也為食堂工作開展與學(xué)生意見采納提供一個(gè)有效的平臺(tái)。三、伙管會(huì)值班安排（一）值班時(shí)間星期一至星期五，上午11:20-12:20,下午夏季5:20-6:20（冬季5；10-6:10）（二）值班地點(diǎn)桂苑餐廳、杏苑餐廳、竹苑餐廳食堂服務(wù)臺(tái)（三）值班分組將全校的13個(gè)學(xué)院生活治保部分為4個(gè)小組，校學(xué)生會(huì)生活治保部一組，每個(gè)小組分別負(fù)責(zé)值班1個(gè)月。一組農(nóng)院、動(dòng)科院、政法院、動(dòng)醫(yī)院二組林學(xué)院、園藝院、經(jīng)管院三組資環(huán)院、藝體院、理學(xué)院四組工學(xué)院、食品院、語(yǔ)言

3、院五組校學(xué)生會(huì)生活治保部（四）伙管會(huì)負(fù)責(zé)人1、伙管會(huì)負(fù)責(zé)人：伙管會(huì)負(fù)責(zé)人由各學(xué)院生活治保部負(fù)責(zé)人和校生活治保部負(fù)責(zé)人組成（各學(xué)院的生活治保部負(fù)責(zé)人必須是委員以上職務(wù)）；2、伙管會(huì)總負(fù)責(zé)人：伙管會(huì)總負(fù)責(zé)人學(xué)生會(huì)生活治保部委員以上職務(wù)人員擔(dān)任；3、伙管會(huì)負(fù)責(zé)人工作內(nèi)容：（1）合理制定值班時(shí)間安排表。負(fù)責(zé)人綜合多方面考慮合理制定值班表，例如時(shí)間安排是否合理、新老區(qū)地點(diǎn)安排時(shí)候否合適、工作量大小是否恰當(dāng)?shù)?；?）負(fù)責(zé)值班人員的安排和調(diào)動(dòng)，并做好監(jiān)督工作，確保值班工作的正常有效運(yùn)行；（3）給值班人員做好職前培訓(xùn)，仔細(xì)地講解值班要求和注意事項(xiàng)；

4、（4）組織召開伙管會(huì)例會(huì)，加強(qiáng)、促進(jìn)伙管會(huì)成員間的相互交流與了解。（五）值班人員工作流程1、準(zhǔn)時(shí)值班并簽到。（特殊情況不能去值班的必須提前調(diào)好班，并報(bào)告負(fù)責(zé)人）。2、整理食堂服務(wù)臺(tái)的各種記錄本。3、檢查意見簿上是否有未解決的意見，如果有就要認(rèn)真、仔細(xì)處理問(wèn)題，自己不能回答的應(yīng)及時(shí)詢求食堂經(jīng)理或老師的意見并協(xié)助經(jīng)理或來(lái)時(shí)進(jìn)行解決。4、在交流本上交流值班心得，或?qū)χ蛋喙ぷ魈岢鰧?shí)質(zhì)性的建議。4、值班時(shí)間，及時(shí)處理與解決同學(xué)們的現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題，自己不能回答的應(yīng)及時(shí)詢求食堂經(jīng)理或老師的意見并協(xié)助經(jīng)理或來(lái)時(shí)進(jìn)行解決。5、整理好食堂服務(wù)臺(tái)，下班。若是下

5、午值班的，還要在下班前將意見簿給食堂主任察看。（六）伙管會(huì)例會(huì)1、例會(huì)時(shí)間：每周周二（暫定）2、由伙管會(huì)負(fù)責(zé)人召集值班人員召開。第一周為伙管會(huì)見面會(huì)，第二周、第三周為交流會(huì)，第四周為表彰會(huì)。（會(huì)議內(nèi)容詳見附件二）四、伙管會(huì)值班人員獎(jiǎng)勵(lì)制度：1、每組值班工作結(jié)束后，校生活治保部將根據(jù)伙管會(huì)成員值班表現(xiàn)評(píng)選出2名“食堂服務(wù)臺(tái)先進(jìn)工作者”。（食堂服務(wù)臺(tái)先進(jìn)工作者要求詳見附件一）2、食堂管理老師評(píng)選出2個(gè)優(yōu)秀組織院并獎(jiǎng)勵(lì)獲獎(jiǎng)學(xué)院各100元；（或食堂管理老師評(píng)選出1個(gè)優(yōu)秀值班組獎(jiǎng)勵(lì)200元）3、期中，食堂管理老師與各學(xué)院伙管會(huì)負(fù)責(zé)人開展交流活

6、動(dòng)。五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算證書：2.5元*10個(gè)=25元獎(jiǎng)金：200元伙管會(huì)小組交流會(huì)：50元*50=250元伙管會(huì)負(fù)責(zé)人交流會(huì)：30元*25人=750元總計(jì)：975元。六：未盡事宜，以食堂學(xué)生服務(wù)臺(tái)管理?xiàng)l例為準(zhǔn)。后勤服務(wù)總公司生活服務(wù)中心校學(xué)生會(huì)生活治保部學(xué)生伙食民主管理委員會(huì)附件一：食堂服務(wù)臺(tái)先進(jìn)工作者要求1、值班盡職盡責(zé)，不遲到早退。2、禮貌對(duì)人，妥善處理值班中遇到的問(wèn)題。3、工作認(rèn)真、態(tài)度端正，在值班工作者中起表率作用。4、系統(tǒng)會(huì)議上認(rèn)真總結(jié)，積極發(fā)言。5、勤于思考，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并能積極的為部門發(fā)展提建設(shè)性意見。附件二：伙管會(huì)例會(huì)內(nèi)

7、容1、第一周：伙管會(huì)見面會(huì)由伙管會(huì)負(fù)責(zé)人組織召開，伙管會(huì)同學(xué)進(jìn)行自我介紹并由前伙管會(huì)成員講解伙管會(huì)值班條例及管理制度、值班方法等。2、第二、三周：伙管會(huì)交流會(huì)由伙管會(huì)負(fù)責(zé)人組織召開，伙管會(huì)同學(xué)相互交流值班經(jīng)驗(yàn)、工作學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等，并輔以玩游戲等多種方式促使同學(xué)們互相交流、認(rèn)識(shí)。3、第四周：伙管會(huì)表彰會(huì)由伙管會(huì)負(fù)責(zé)人組織召開，并邀請(qǐng)食堂經(jīng)理和老師與會(huì)。由各院負(fù)責(zé)人總結(jié)值班工作，表彰食堂服務(wù)臺(tái)先進(jìn)工作者。