磷素營養(yǎng)與磷肥施用

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1、植物的磷素營養(yǎng)與磷肥施用Phosphorus(P)華南農業(yè)大學作物營養(yǎng)與施肥研究室2009.11NPK主要內容要求植物的磷素營養(yǎng)了解(掌握磷素的失調癥狀及其原因)土壤中的磷素及其轉化了解磷肥的種類、性質及其施用掌握磷肥的合理施用掌握2LaboratoryofPlantNutritionandFertilization第一節(jié)植物的磷素營養(yǎng)一、植物體內磷的含量、分布和形態(tài)1.含量(P2O5)：植株干物重的0.2~1.1%影響因素植物種類：油料作物>豆科作物>禾本科作物生育期：生育前期>生育后期生長環(huán)境：高磷土壤>低磷土壤3LaboratoryofPlantNutritio

2、nandFertilization3.形態(tài)有機磷：占85％，以核酸、磷脂、植素為主無機磷：占15％，以鈣、鎂、鉀的磷酸鹽形式存在2.分布：集中在幼芽和根尖器官：幼嫩器官>衰老器官；繁殖器官>營養(yǎng)器官；種子>葉片>根系>莖稈再利用能力高達80％以上4LaboratoryofPlantNutritionandFertilization(一)磷是植物體內重要化合物的組分1.核酸和核蛋白核酸——決定植物的遺傳變異性核酸＋蛋白質核蛋白2.磷脂磷脂＋糖脂＋膽固醇膜脂物質生物膜+蛋白質二、磷的營養(yǎng)功能5LaboratoryofPlantNutritionandFertilizati

3、on3.植素（環(huán)己六醇磷酸脂的鈣鎂鹽）作用：(1)作物開花后在繁殖器官迅速積累，有利于淀粉的合成；(2)作為磷的貯藏形式，大量積累在種子中；(3)種子萌發(fā)時，作為磷的供應庫。環(huán)己六醇植酸OHOHOHOHOHOHOHOPOO(-6H)2OPO34+6HOHOPOOHOPOOOHOPOOOHOPOOOHOPOOO環(huán)己六醇植酸OHOHOHOHOHOHOHOPOO(-6H)2OPO34+6HOHOPOOHOPOOOHOPOOOHOPOOOHOPOOO6LaboratoryofPlantNutritionandFertilization4.高能磷酸化合物ATPGTP、UTP、C

4、TP均在新陳代謝中起重要作用體內。尤其是ATP，是能量的中轉站。5.輔酶酶的輔基，作為遞氫體或生物催化劑7LaboratoryofPlantNutritionandFertilization（二）磷能加強光合作用和碳水化合物的合成與運轉在光合作用中，磷參與光合磷酸化作用，并把光能貯藏在ATP中，同時形成NADPH。磷是作物代謝過程的調節(jié)劑。作物體內碳水化合物的合成、分解、互變和轉移都需要磷的參與。作物體內蔗糖和淀粉的合成也需要有磷的參加，因為己糖在作物體內需經磷酸化作用，形成磷酸己糖，然后才能合成蔗糖或淀粉。磷還能調控碳水化合物的代謝和運輸。磷酸不足就會影響到蔗糖的運

5、轉，使糖累積起來，有利于花青素的形成。8LaboratoryofPlantNutritionandFertilization(三)促進氮素代謝1.促進蛋白質合成2.利于體內硝酸鹽的還原和利用3.增強豆科作物的固氮量9LaboratoryofPlantNutritionandFertilization脂肪合成途徑示意圖糖↑↓1,6-二磷酸果糖↑↓3-磷酸甘油醛→磷酸二羥丙酮→磷酸甘油→甘油↓3-磷酸甘油酸脂肪↓丙酮酸───→乙酰輔酶A───→脂肪酸（四）促進脂肪代謝——磷參與脂肪的合成10LaboratoryofPlantNutritionandFertilizatio

6、n(五)提高作物對外界環(huán)境的適應性1.增強作物的抗旱、抗寒等能力（原因）抗旱:磷能提高原生質膠體的水合度和細胞結構的充水度，使其維持膠體狀態(tài)，并能增加原生質的粘度和彈性，因而增強了原生質抵抗脫水的能力?？购?磷能提高體內可溶性糖和磷脂的含量?？扇苄蕴悄苁辜毎|的冰點降低，磷脂則能增強細胞對溫度變化的適應性，從而增強作物的抗寒能力。11LaboratoryofPlantNutritionandFertilizationOH-H+KH2PO4K2HPO42.增強作物對酸堿變化的適應能力（緩沖性能）植物體內磷酸鹽緩沖系統(tǒng)：外界環(huán)境發(fā)生酸堿變化時，原生質由于有緩沖作用仍能

7、保持在比較平穩(wěn)的范圍內。緩沖體系在pH6～8時緩沖能力最大。鹽堿地上施用磷肥可以提高作物抗鹽堿的能力。12LaboratoryofPlantNutritionandFertilization三、植物對磷的吸收和利用(一)吸收形態(tài)：(無機磷為主)1.主要是正磷酸鹽：H2PO4－>HPO42－>P043－2.偏磷酸鹽、焦磷酸鹽3.少量的有機磷化合物(磷酸己糖,磷酸甘油酸等)(二)吸收機理：主動吸收；吸收部位為：根毛區(qū)13LaboratoryofPlantNutritionandFertilization(三)影響植物吸收磷的因素1.作物種類和生育期(1)