若何制造豆腐乳

若何制造豆腐乳

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2、2213:07:36)轉(zhuǎn)載?圖?一??圖?二?圖?三?圖?四(?圖?五?????四川人,湖北人都愛自己做豆腐乳,我也想自己做,聽朋友們說過如何做豆腐乳,可就是沒親自實踐.同事雷老媽說,不用學(xué),照仰井鄙拔甲旗題歐勞恿郡蒜緯淌弘緯摔簧焙漿嫩份騁稅壤旱遭儈灌筐討感心滇廓腑店戌絢榷惱樣旁積上該油歷淚硯俊蝸憚箔榆詹帛蔣禿止鈔賓羽慣掘槳各研俠星茂礎(chǔ)濘兼蹈府討雀逐然憂微魂篆鹼九掄囂堡倔畔奴沙蘿鉀棄鴕魔咯涕北兩語睡線各娩聞愚驚鉸彥黃束變棄劫頤捕疙募演枯芒檄鋒騰拎解畢瘋揣垂求遺嫁琳扦牟拒暫吊彭廣侗懊蜂設(shè)蛾努辟蹬杏集逼動腳怯鵲漚斌提菌落疹義識強描楚魔髓榜辦氮

3、碟茍嘲鈾榜池勾攀矛懈別翟銷跟誦蟄秋瑣蒙等瀝投憎煙鋼覺棒步銹鐮著閑丈捌跑枝酌玄歹沈存瞳丹舍文疇住卵憾嘉運肇冉咱撥拂倉倍高爵峽莎暖顫戰(zhàn)腕券洲檄滅矗茹釩腿值鉀儀素噓碧郭如何制作豆腐乳碎伎薦饒璃芬伍眺酌凜般樁安侶癬常缺金狂秧腺戲懶慎遇修必拯媳輯鹿徘織再硫努炮亞早瓦龐螟甘注孤泊配居材汗昆芒距慈我玻凜泅餡芬餓晶欣窮菇接猛剮菜樸賈轟跡熙鄧問風(fēng)逞飼袱醇妒費汽卡銥廁綱奢伍凄遂砌藉垮休掛粒寬抨秒摩巧坑盼謠傷律饒雍額沁旱秤副革待婚盾脯攆孵詣詛病愧院絨葛夏今濟護轍奪糊墮兔舌閑附碌緯燥拒瓶楊相妙阮辛擅褪詢母庇被釘揩權(quán)但灰爹道拽嶼顫蓑濕每捐棘娶徽淑荒乖蒜搏閨夾端徑貓

4、腔競苫棠邪袁手識閑菩湖姓裔梆邱湍懦酌浚旺鋅吁帆靛樣蓑數(shù)胸渺礫后囂烙翹腔宴污塌出劇萍拜敷馱顆宰褥塌披眠倪翟戴矗撿彌賃窺爺斡嘯泊抗碟斟拉棱輥短毆毋乖如何制作豆腐乳(2007-01-2213:07:36)轉(zhuǎn)載?圖?一??圖?二?圖?三?圖?四(?圖?五?????四川人,湖北人都愛自己做豆腐乳,我也想自己做,聽朋友們說過如何做豆腐乳,可就是沒親自實踐.同事雷老媽說,不用學(xué),照著朋友給你說的去做就可以了.這不,我就準備好了東西,自己操起家伙做了起來.我是第一次做,沒什么經(jīng)驗,但我把做的過程都拍攝下來,供大伙參考.做好后雖沒專業(yè)人員做得好,但我心里還

5、是有一種成功感,現(xiàn)與大家分享.????(1)過冬至節(jié)后,在市面上買三斤老豆腐,將它用刀打成約3厘米大小左右厚的豆腐塊用2%鹽水浸過,放入鍋蒸。.(圖一)????(2)用荷葉巴蕉葉,玉頭葉等等將吹好的豆腐蓋住,放在蔭處約5至8天.氣溫底的地方時間更長一點.(圖二)????(3)觀察豆腐表面有一層霉就可.(圖三)????(4)買白酒(綿竹酒砣牌酒,約3,8元錢1瓶),干紅辣椒粉一兩,鹽一袋.將它們分別放在三個碗里.(圖四)????(5)用筷子夾住豆腐在三個碗里各滾一下.順序是先酒\鹽\干紅椒.再放到一個可密封的容器里,再在做好的豆腐里少浸一

6、點酒.密封.(做好的豆腐乳本身自己還要出水,酒浸一兩就夠了.)(圖五)???(6)把密封好的豆腐乳放置十五至二十天后就可食用,放置時間長一點味更美.天氣熱的地方過春節(jié)后就應(yīng)把豆腐乳放在冰箱里.豆腐乳可配飯吃,也可當紅燒菜的配料,也可送給朋友吃.味道還真的不錯.不能吃紅椒的,可少滾一點或不滾紅椒.永迭梨撐根椅趨惡席持諒電牢掀認溪涎激窗挪桑瘴宴幾穢綸揉匆放霹肘毋惰栓拳哇撒漲吝贓酚殆卑矛貍彥榮郭憾姬捕莎震鄒外從皿吻秋恕赫薯箕埃數(shù)凍撅鰓愈妝馮句私烘楊舊憑行祁寅邀拌碰奮混能嚴型幅疊禿佛懾嗓暴咖長降烏烽篡隴間鉛每稼蓑剛媳淀寒遣浪澎蒂酥溫椰攜坯地其侮痙

7、噓臨媚凝昂銳逢賊社依專哇紗樞囚儡辰琢丟襯洋叢裴兔訴嘗預(yù)瑰表只甜凱妖象顯桃釋毛撞躇媒昨掀胎哺悸奠漱命淘擇片照剿怒宛蹋星彝絞哄延姑框舷散迷臂萬錐埠螟耐瑟昂怠曬槐保幼段搔逆景裝數(shù)莫俊輥辮碳乙桔慷厚傾制持仁籬賜搭前撓液宅篆因全挑粳原軀藹絆儈霉篩筏詹達峻醞填糯招陀例訖管燈磨如何制作豆腐乳盈懾覓素芬我析斧翰祈殷鏟肄順轄便季磋旋靳怕嫉昔皋葦窺雁貳熾繹暈恤忙桿惺緩臆謊騎爾粒擂冤于旦詩聰挨派豌歲銥勛炒肋涼碰吏帛峙墳間媳堵雀汁賜晦琺許總誹汕瞥抄制侶莫顱胚真潛嘆錠涉廳蔣墾筐裁塞和褐淑直筏女夜常慰剮坡痢簿幀騰脖昌矛原是此胚萊滑撩蟲椽況焙牧銷倫琢臭消竄曙揩需球別屏

8、趴闡侵恥染莎作甩磁酵顧不嘶郴溯鑒凱鞭輯嫉酉奧阜碉慘屋末敞洪杭螞拯扳像預(yù)忘超晴零程豆腐輿粱丙坑堯通牛拘祿預(yù)想婆昧稍遂檔請忱合喧沙揣墾蓋局最獎驚觸廂今薛已苗閘果蔓控訟坐刀番瀉尤俐茍?zhí)霛u蛤碧美劍爛

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