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1、連鎖超市管理架構設計教程任務目標連鎖企業(yè)組織設計的基本內(nèi)容及應考慮的因素；大型連鎖組織、中小型連鎖組織機構的設計；連鎖總部與分店的基本職能，以及分店的崗位設計；連鎖企業(yè)集權、分權、混合、契約等四種管理模式。技能目標會編寫崗位職責說明書，學會進行有效授權；能策劃設計一個中型連鎖企業(yè)的組織結構；能發(fā)現(xiàn)連鎖企業(yè)組織結構中存在的問題。教學內(nèi)容模塊一組織設計內(nèi)容及影響因素模塊二不同階段連鎖組織結構類型模塊三連鎖總部職能設計模塊四門店職能與崗位設計模塊五連鎖企業(yè)的管理模式模塊一組織設計內(nèi)容及影響因素一、連鎖組織設計內(nèi)容組織結構是指一個
2、組織內(nèi)各構成要素以及它們之間的相互關系，主要涉及企業(yè)部門構成、基本的崗位設置、權責關系，業(yè)務流程、管理流程及企業(yè)內(nèi)部協(xié)調與控制機制等。其目的是幫助企業(yè)圍繞其核心業(yè)務建立起強有力的組織管理體系。組織機構設計的內(nèi)容按照企業(yè)戰(zhàn)略目標要求，建立合理的組織架構，包括管理層次和職能部門的建立；按照業(yè)務性質進行分工，確定各個部門的職責范圍；按照所承擔的職責賦予各個部門、各管理人員相應的權力；明確上下級之間、個人之間的領導和協(xié)調關系，建立暢通的信息溝通渠道；設計企業(yè)的業(yè)務流程、管理流程和相應的組織文化，以保證所建立的組織結構有效地運轉。根
3、據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素的變化，適時地調整組織結構?，F(xiàn)代管理研究最新成果一個企業(yè)是否表現(xiàn)出色，是否可持續(xù)發(fā)展，不是看企業(yè)的領導人多么偉大，最重要的是看企業(yè)的組織結構是否能讓平凡的員工通過不平凡的努力，創(chuàng)造偉大的業(yè)績。反之，則讓優(yōu)秀的員工做出平凡的業(yè)績。1＋1>2還是1+1<2的原因根本原因就是在于組織結構不同，要素組合在一起的方式不同，從而造成了要素間配合或協(xié)調關系的差異。企業(yè)核心競爭力過去人們一直認為企業(yè)競爭的優(yōu)勢在于特定的資源或某種能力?，F(xiàn)在理論界開始關注組織內(nèi)部結構和組織行為，提出企業(yè)核心競爭力不是特定的組織資源或能力，
4、而是組織內(nèi)部運行機制，它確保企業(yè)經(jīng)營的不同方面得以協(xié)調，是各種資源得到有效整合而獲取最大效應。一些特殊的，難以完全模仿的能力，形成了組織競爭優(yōu)勢的來源。連鎖企業(yè)的核心競爭連鎖企業(yè)迅猛發(fā)展，就在于它賦予了企業(yè)一種完全不同于傳統(tǒng)單店經(jīng)營的組織機制，使得企業(yè)的人、才、物、信息等各種資源能夠得到有效組合并充分發(fā)揮作用。連鎖企業(yè)的組織框架基本框架：總部與門店連鎖總店是連鎖企業(yè)的最高層組織，是連鎖經(jīng)營的指揮領導層，經(jīng)營決策層和后勤服務層；門店是連鎖經(jīng)營的基礎，承擔著具體實施的執(zhí)行功能。通過總部的標準化、專業(yè)化、集中化管理門店的作業(yè)單純
5、化、高效化。二、連鎖組織設計因素分析權變理論認為：強調不同的企業(yè)以及同一企業(yè)在不同的發(fā)展階段上，都應根據(jù)特定的具體條件來選擇和設計相應的組織結構。影響組織結構的主要權變因素包括環(huán)境、戰(zhàn)略、規(guī)模、技術等。影響組織設計的各種因素關系圖1）連鎖經(jīng)營的環(huán)境處于動蕩多變的環(huán)境中的企業(yè)，其組織結構要有更好的彈性和適應性。處于相對穩(wěn)定環(huán)境中的企業(yè)，則通常要求組織較為正規(guī)和集權，即追求組織結構的剛性和穩(wěn)定型。百貨商店一般采取分權組織；便利店、超級市場、快餐店的連鎖采取更大程度的集權組織。環(huán)境的不確定性除影響企業(yè)組織內(nèi)部外，還影響企業(yè)與外部
6、環(huán)境的關系。典型的屬于與其他企業(yè)建立的戰(zhàn)略聯(lián)盟。2）連鎖企業(yè)戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略涵蓋了一個企業(yè)的經(jīng)營宗旨和市場定位，基本競爭戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)略等一系列要素，每一要素都會對組織結構產(chǎn)生影響。企業(yè)的宗旨決定了企業(yè)業(yè)務類型連鎖企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略包括連鎖經(jīng)營形態(tài)和發(fā)展方向。企業(yè)的連鎖經(jīng)營形態(tài)有直營、特許、自由連鎖等三種形態(tài)，如何選擇會直接影響企業(yè)的組織結構。如拓展部在直營中一般以開新店為主；在特許連鎖中可以建新店，也可以吸收老店；在自由連鎖中，只能吸收老店加入。連鎖企業(yè)發(fā)展的方向主要有多元化發(fā)展和專業(yè)化發(fā)展。專業(yè)化發(fā)展的連鎖組織機構通常采取集權的直
7、線制形式，有利于控制和降低成本；多樣化發(fā)展的連鎖企業(yè)組織結構通常采用分權的事業(yè)部制，有利于充分發(fā)揮各業(yè)務模塊的積極性。連鎖企業(yè)不同的競爭戰(zhàn)略對企業(yè)組織的集權程度、規(guī)范化程度、標準化程度、考核激勵及組織文化有不同的要求。波特的不同競爭戰(zhàn)略的組織結構特征戰(zhàn)略組織特征成本領先戰(zhàn)略明確分工，高度集權，嚴格成本控制，標準操作程序、高校的資源獲取和分銷系統(tǒng)，滿足定量目標為基礎的激勵，密切監(jiān)督、有限的員工授權；經(jīng)常和詳細的控制報告。差異化戰(zhàn)略有機、寬松的行動，部門間有較強的協(xié)調性；在研究和開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)和市場營銷部門之間的密切合作；重視
8、主管評價和激勵，而不是定量指標；愉快的工作氛圍，鼓勵創(chuàng)造性強，思維開闊、創(chuàng)新的員工；較多的授權。目標集聚戰(zhàn)略高層知道與下屬決策在特定戰(zhàn)略目標上結合；獎勵和報酬制度靈活，與客戶關系密切；衡量提供服務和維護的成本；強調客戶忠誠；加強員工與客戶接觸的授權。3）連鎖企業(yè)規(guī)模包括數(shù)量規(guī)模和空間規(guī)模。企業(yè)規(guī)模擴大直
