連鎖超市采購(gòu)架構(gòu)

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1、連鎖超市物流系統(tǒng)是連鎖超市經(jīng)營(yíng)體系中物流活動(dòng)所涉及的各個(gè)要素構(gòu)成的一個(gè)有機(jī)整體，由物流作業(yè)系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)和組織管理系統(tǒng)三個(gè)子系統(tǒng)構(gòu)成，涵蓋了從商品采購(gòu)到將商品銷售給消費(fèi)者的整個(gè)物流過(guò)程，具體包括商品采購(gòu)、進(jìn)貨運(yùn)輸、商品儲(chǔ)存、加工配送、門店物流以及為各環(huán)節(jié)提供配套服務(wù)的信息系統(tǒng)等。構(gòu)建適應(yīng)于電子商務(wù)環(huán)境的物流系統(tǒng)，是連鎖超市企業(yè)打造自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。連鎖超市電子商務(wù)運(yùn)行模式在連鎖超市中，電子商務(wù)開展的第一個(gè)層次是超市內(nèi)部的電子商務(wù)活動(dòng)，主要發(fā)生在各連鎖店與總部之間；第二層次是超市的外部電子商務(wù)活動(dòng)，主要發(fā)生在采購(gòu)及銷售環(huán)節(jié)。內(nèi)部電子商務(wù)連鎖超市企業(yè)的內(nèi)部電子商務(wù)是指在超市內(nèi)部通過(guò)網(wǎng)

2、絡(luò)實(shí)現(xiàn)交易的數(shù)字化。連鎖超市企業(yè)有許多經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，利用電子定貨系統(tǒng)【EOS)、銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)【POS)等信息化管理系統(tǒng)對(duì)各連鎖店的內(nèi)部訂貨以及配送業(yè)務(wù)進(jìn)行數(shù)字化管理，是連鎖超市企業(yè)內(nèi)部電子商務(wù)的主要內(nèi)容。連鎖超市內(nèi)部電子商務(wù)的開展一方面可以提高企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)效率，另一方面也是外部電子商務(wù)開展的基礎(chǔ)。采購(gòu)電子商務(wù)連鎖超市企業(yè)的采購(gòu)電子商務(wù)是指超市面向供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)的電子商務(wù)活動(dòng)。連鎖超市的采購(gòu)一般由超市總部統(tǒng)一進(jìn)行，總部將各連鎖店的訂單匯總之后，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)廣泛的選擇合適的供應(yīng)商下單，并進(jìn)行網(wǎng)上結(jié)算。另外，總部還要保持與供應(yīng)商的緊密聯(lián)系，一方面對(duì)供應(yīng)商的商品種類、庫(kù)存情況以及生產(chǎn)能力等進(jìn)行在線監(jiān)

3、控，保證訂單的按時(shí)履行；另一方面也將所有貨品的銷售信息放在網(wǎng)上，方便相關(guān)供應(yīng)商安排生產(chǎn)和備貨。銷售電子商務(wù)連鎖超市企業(yè)的銷售電子商務(wù)是指超市通過(guò)在Internet網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立電子商務(wù)網(wǎng)站，面向客戶進(jìn)行銷售的電子商務(wù)活動(dòng)。銷售電子商務(wù)要求連鎖超市企業(yè)的商務(wù)網(wǎng)站提供商品瀏覽與搜索功能、購(gòu)物車功能、下單及訂單的查詢和取消功能、在線支付功能等。連鎖超市企業(yè)在消費(fèi)者下單訂購(gòu)并完結(jié)支付之后，通知配送中心對(duì)顧客進(jìn)行直接送貨。另外，連鎖超市企業(yè)也可以進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，以此來(lái)促進(jìn)網(wǎng)上銷售。電子商務(wù)下連鎖超市物流系統(tǒng)的特點(diǎn)物流系統(tǒng)信息化程度提高物流信息化是電子商務(wù)的必然要求。連鎖超市物流信息化表現(xiàn)為超市物流信

4、息收集的數(shù)據(jù)庫(kù)化和代碼化、超市物流信息處理的電子化和計(jì)算機(jī)化、超市物流信息傳遞的標(biāo)準(zhǔn)化和適時(shí)化、超市物流信息存儲(chǔ)的數(shù)字化等。因此，條碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、電子定貨系統(tǒng)、門店分銷物流系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換等信息技術(shù)廣泛應(yīng)用于連鎖超市物流系統(tǒng)中，使交易各方的時(shí)空距離幾乎為零，促進(jìn)了信息流、商流、資金流的結(jié)合，極大的提高了連鎖超市物流系統(tǒng)的信息化程度。物流系統(tǒng)的可控性增強(qiáng)電子商務(wù)環(huán)境下，借助于Internet和增殖網(wǎng)(VAN)，在物流系統(tǒng)信息化的基礎(chǔ)上。連鎖超市企業(yè)建立起了物流配送系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)，包括超市總部、物流配送中心與供應(yīng)商或制造商的通訊網(wǎng)絡(luò)，超市內(nèi)部的通訊網(wǎng)絡(luò)，以及與下游客戶之間的通訊

5、網(wǎng)絡(luò)。這樣，超市可以適時(shí)的獲得供應(yīng)商的信息，保證采購(gòu)訂單的按時(shí)完成，也可以適時(shí)的查詢庫(kù)存情況、在線訂購(gòu)的訂單執(zhí)行情況以及各連鎖店的銷售情況等。另外，連鎖超市企業(yè)采用在線貨運(yùn)信息系統(tǒng)、衛(wèi)星跟蹤系統(tǒng)等先進(jìn)的技術(shù)手段。還可以實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的實(shí)時(shí)跟蹤?？傊?，在電子商務(wù)環(huán)境下，連鎖超市企業(yè)對(duì)物流配送的實(shí)時(shí)控制代替了傳統(tǒng)的物流配送管理程序，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)過(guò)程的實(shí)時(shí)監(jiān)控和實(shí)時(shí)決策，使物流系統(tǒng)的可控性增強(qiáng)。物流系統(tǒng)的運(yùn)作速度加快快速反應(yīng)(QuickResponse)已經(jīng)成為電子商務(wù)環(huán)境下連鎖超市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，而物流配送是決定反應(yīng)速度的關(guān)鍵因素，因此，要提升超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。勢(shì)必要求加快超市物流系統(tǒng)的運(yùn)作速

6、度。在傳統(tǒng)的物流配送管理中，由于信息交流、物流設(shè)施等的限制，完成一個(gè)配送過(guò)程的時(shí)間比較長(zhǎng)，但這個(gè)時(shí)間在電子商務(wù)環(huán)境下會(huì)變得越來(lái)越短。首先，任何有關(guān)配送的信息和資源都會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)管理在幾秒鐘內(nèi)傳到有關(guān)環(huán)節(jié)，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)管理使整個(gè)物流配送管理過(guò)程變得簡(jiǎn)單和容易；其次。自動(dòng)分揀系統(tǒng)、自動(dòng)存取系統(tǒng)、自動(dòng)導(dǎo)向車等物流設(shè)施的使用，可以擴(kuò)大物流作業(yè)能力、提高勞動(dòng)生產(chǎn)力、減少物流作業(yè)的差錨另外，圍繞電子商務(wù)的開展對(duì)物流系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化，通過(guò)減少物流環(huán)節(jié)、簡(jiǎn)化物流過(guò)程，也會(huì)提高物流系統(tǒng)的快速反應(yīng)性能。物流配送的服務(wù)半徑放大傳統(tǒng)的連鎖超市的各門店都有固定的商圈，業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)主要憑借開設(shè)新門店，相應(yīng)的倉(cāng)儲(chǔ)中心或物流配送

7、中心便直接為這些門店服務(wù)。因此，傳統(tǒng)的連鎖超市的物流配送的服務(wù)半徑有限，一般在幾十公里以內(nèi)。但由于電子商務(wù)具有跨區(qū)域的特性，故其物流活動(dòng)也具有跨區(qū)域的特征，這就要求超市物流系統(tǒng)將散置在各地的分屬不同所有者的倉(cāng)庫(kù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)連接起來(lái)，使之成為“虛擬倉(cāng)庫(kù)”，進(jìn)行統(tǒng)一管理和調(diào)配使用，因而電子商務(wù)環(huán)境下連鎖超市企業(yè)的物流配送服務(wù)半徑貨物集散空間都放大了。電子商務(wù)下連鎖超市物流系統(tǒng)的建設(shè)思路電子商務(wù)環(huán)境下，商品與生產(chǎn)要素在全球范圍內(nèi)以空前的速