有機肥料在蔬菜種植中的運用

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1、有機肥料在蔬菜種植中的運用摘要：本文從有機肥料的定義和分類出發(fā)，結(jié)合有機肥料在蔬菜種植中的重要作用，試從種植角度分析研究有機肥料在蔬菜種植中的科學(xué)運用以及發(fā)展方向，即有機肥料有改善土壤條件，提供微量元素、酶等營養(yǎng)成分，提高蔬菜產(chǎn)量。關(guān)鍵詞：冇機肥料；蔬菜種植；綠色健康中圖分類號：S345文獻標(biāo)識碼：A蔬菜作為人們H常生活中常見的食物食材，隨著近年來人們對健康生活和養(yǎng)生觀念的熱潮興起而逐漸受到人們的青睞。蔬菜種植也隨之受到重視，可以說，蔬菜營養(yǎng)價值的高低與種植過程中施肥的效果密不可分，優(yōu)質(zhì)蔬菜必然是經(jīng)過科

2、學(xué)、合理的施肥量以及適宜的施肥時間和頻率組合而成的產(chǎn)物。近年來，被人眾所倡導(dǎo)的綠色安全的飲食觀念促進了蔬菜市場對于蔬菜種植所用的化肥的逐漸減少甚至退出，隨Z而來的是有機肥料的市場逐漸打開，受到大眾的喜愛。有機肥料是指含有有機物質(zhì)，既能提供農(nóng)作物多種無機養(yǎng)分和有機養(yǎng)分，又能培肥改良土壤的一類肥料。其中絕大部分為農(nóng)家就地取材，自行積制的。充分合理利用有機肥料能增加作物產(chǎn)量、培肥地力、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高土壤養(yǎng)分的有效性。1有機肥料的分類有機肥料在蔬菜種植中，主要由以下幾個種類：1.1糞類肥料一般在蔬菜種植中

3、所使用的糞類肥料主耍包含人糞尿以及家禽畜糞尿等。人糞尿含氮素較多，腐熟后可作速效氮肥用。水田應(yīng)結(jié)合耕田，淺水勻潑，以免揮發(fā)、流失和使作物徒長。忌氯作物不宜用，以免影響甜質(zhì)。而各類家禽畜糞尿中，含蔬菜生長所需的眾多化學(xué)元素，如氮、磷、鉀、鈣、鎂等元素，其中以羊糞的氮、磷、鉀含量最高。1.2秸稈還出蔬菜種植中所使用的秸稈還田，一方面能有效減少秸稈焚燒對環(huán)境產(chǎn)生的負面影響，另一方面通過合理利用秸稈從而增加蔬菜種植地土壤的養(yǎng)分，通過提高土壤質(zhì)量和提升土壤結(jié)構(gòu)從而為蔬菜生長提供更好的土壤條件，確保蔬菜的營養(yǎng)充足，

4、種植出綠色、安全、營養(yǎng)的有機蔬菜。2有機肥料在蔬菜種植中的重要作用有機肥料対于綠色、安全、無公害的優(yōu)質(zhì)有機蔬菜生長有著十分重要的作用，有機肥料相比化肥而言，有成本較低、來源廣泛、營養(yǎng)全面等優(yōu)點，在蔬菜種植中主耍有以下兒種關(guān)鍵作用。2.1改善土壤條件蔬菜種植使用有機肥料有助于土壤形成利于保持水分的團粒結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)對于蔬菜生長吸收水分以及土壤通氣具有十分關(guān)鍵的影響，土壤通氣條件好直接促進了蔬菜的冇氧呼吸，從而保證蔬菜的營養(yǎng)水平。另一方面，有機肥的使用能有效增加土壤的有機物質(zhì)，對于增加土壤的養(yǎng)分、酶以及植物

5、生長所需微生物都有十分重要的影響。有機肥在土壤中分解，轉(zhuǎn)化形成各種腐殖酸物質(zhì)。能促進植物體內(nèi)的酶活性、物質(zhì)的合成、運輸和積累。有機肥料能有效延長土壤肥力的保持時間，從而延長了蔬菜對肥料的有效吸收時間，為蔬菜的生長提供優(yōu)質(zhì)土壤環(huán)境。2.2提供微量元素、酶等營養(yǎng)成分有機肥為蔬菜所提供的是純自然營養(yǎng)，無毒無害、綠色安全，這在一定程度上保證了有機蔬菜的天然無污染的特性。人尿含水分和尿素、磷酸鹽、鞍鹽、微量元素及生長素等成分，是對蔬菜成長十分有利的營養(yǎng)元素,各類家禽畜糞尿中，含蔬菜生長所需的眾多化學(xué)微量元索。人糞

6、尿以及家禽畜糞尿的糞類肥料中帶有各類酶，加上微生物所產(chǎn)生的酶，大大增加了土壤的酶含量，促進了蔬菜的營養(yǎng)價值含量。2.3提高蔬菜產(chǎn)量據(jù)大量的研究實驗證明，科學(xué)、合理的使用有機肥能很大程度上提升蔬菜質(zhì)量和提高蔬菜產(chǎn)量。有機肥能為土壤提供必需的微量元索以及促進其生長的酶，提供營養(yǎng)豐富的土壤環(huán)境，合理改善土壤結(jié)構(gòu)等，這一系列促進蔬菜生長的條件為蔬菜成長打造了順利的環(huán)境，冇利于促進產(chǎn)量提升。而土壤條件的改善，從根木上確保了能長期提供健康、優(yōu)質(zhì)的蔬菜生長環(huán)境。3有機肥料在蔬菜種植中的運用3.1有機肥無機肥配合使用冇

7、機肥能冇效改善土壤，提供營養(yǎng)，然而與無機肥相比肥效較為緩慢,有機肥與無機肥各有優(yōu)點，如果將兩者按照科學(xué)的、合理的配比進行混合使用，互相彌補，必會使肥料在蔬菜種植中得到更多營養(yǎng)，種植出優(yōu)質(zhì)健康的蔬菜。例如無機的過磷酸鈣肥料和有機的肥料混合使用等。但也不是所有的無機肥料均可與有機肥料配合使用，例如兩者混合會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)從而產(chǎn)生氣體溢出的或是產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象的，這類反應(yīng)會損害肥料的營養(yǎng)，阻礙蔬菜吸收養(yǎng)分。3.2生物冇機肥生物有機肥料是有機固體廢棄物經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和完全腐熟后制作而成的有機肥料。富含多種功能性微

8、生物和豐富的微量元素，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，對作物生長起到營養(yǎng)、調(diào)理和保健作用。生物有機肥以微生物以及微生物發(fā)酵為原理，使肥料中的微生物與土壤之中的微生物反應(yīng)，相互作用從而促進冇機物的分解，進而被蔬菜吸收。另一方面，微生物群屮有益微生物能有效抑制病菌繁衍，增強作物抗逆抗病能力從而為蔬菜提供適宜生長的環(huán)境，提高所產(chǎn)蔬菜的質(zhì)量。生物有機肥的使用，能有效將大量畜禽糞變廢為寶，既避免對環(huán)境的污染，又提供了大量的寶貴的有機肥料，對促進綠色、健康蔬菜種植有