物流成本管理 高職03 第3章 倉(cāng)儲(chǔ)成本管理.docx

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1、第3章倉(cāng)儲(chǔ)成本管理一、名詞解釋1.倉(cāng)儲(chǔ):即利用倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存未被即時(shí)使用物品的行為。2.倉(cāng)儲(chǔ)成本:是指?jìng)}儲(chǔ)企業(yè)在開展倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)活動(dòng)中各種要素投入的以貨幣計(jì)算的總和。3.倉(cāng)儲(chǔ)持有成本:庫(kù)存持有成本是指為保持適當(dāng)?shù)膸?kù)存而發(fā)生的成本,一般分為固定成本和變動(dòng)成本。二、填空題庫(kù)存持有成本、訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備成本、缺貨成本、在途庫(kù)存持有成本和倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)成本三、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)內(nèi)容。答:(1)入庫(kù)作業(yè);(2)物品驗(yàn)收作業(yè);(3)保管保養(yǎng)作業(yè);(4)物品出庫(kù)作業(yè)。2.簡(jiǎn)述倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)設(shè)施。答:主要包括倉(cāng)庫(kù)建筑物、保管設(shè)備、裝卸搬運(yùn)設(shè)備、計(jì)量器具、消防器材等

2、內(nèi)容。3.我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用有哪些具體表現(xiàn)形式?答:(1)保管費(fèi);(2)倉(cāng)庫(kù)管理人員的工資和福利費(fèi);(3)折舊費(fèi)或租賃費(fèi);(4)修理費(fèi);(5)裝卸搬運(yùn)費(fèi);(6)管理費(fèi)用;(7)倉(cāng)儲(chǔ)損失。四、論述題收集有關(guān)倉(cāng)儲(chǔ)成本管理的案例,并分析降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的主要措施。月山啤酒集團(tuán)的倉(cāng)儲(chǔ)管理月山啤酒集團(tuán)在幾年前就借鑒國(guó)內(nèi)外物流公司的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì),制定了自己的倉(cāng)儲(chǔ)物流改革方案。首先,成立了倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度中心,對(duì)全國(guó)市場(chǎng)區(qū)域的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)進(jìn)行重新規(guī)劃,對(duì)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)、轉(zhuǎn)庫(kù)實(shí)行統(tǒng)一管理和控制。由提供單一的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),到對(duì)產(chǎn)成品的市場(chǎng)區(qū)域分布、流通時(shí)間等全面的

3、調(diào)整、平衡和控制,倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度成為銷售過程中降低成本、增加效益的重要一環(huán)。其次,以原運(yùn)輸公司為基礎(chǔ),月山啤酒集團(tuán)注冊(cè)成立具有獨(dú)立法人資格的物流有限公司,引進(jìn)現(xiàn)代物流理念和技術(shù),并完全按照市場(chǎng)機(jī)制運(yùn)作。作為提供運(yùn)輸服務(wù)的“賣方”,物流公司能夠確保按規(guī)定要求,以最短的時(shí)間、最少的投入和最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)送方式,將產(chǎn)品送至目的地。第三,籌建了月山啤酒集團(tuán)技術(shù)中心。月山啤酒集團(tuán)應(yīng)用建立在Internet信息傳輸基礎(chǔ)上的ERP系統(tǒng),籌建了月山啤酒集團(tuán)技術(shù)中心,將物流、信息流、資金流全面統(tǒng)一在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的智能化管理之下,建立起各分公司與總公司之間的快速

4、信息通道,及時(shí)掌握各地最新的市場(chǎng)庫(kù)存、貨物和資金流動(dòng)情況,為制定市場(chǎng)策略提供準(zhǔn)確的依據(jù),并且簡(jiǎn)化了業(yè)務(wù)運(yùn)行程序,提高了銷售系統(tǒng)工作效率,增強(qiáng)了企業(yè)的應(yīng)變能力。?通過這一系列的改革,月山啤酒集團(tuán)獲得了很大的直接和間接經(jīng)濟(jì)效益。首先是集團(tuán)的倉(cāng)庫(kù)面積由70000多m2下降到不足30000m2,產(chǎn)成品平均庫(kù)存量由12000噸降到6000噸。其次,這個(gè)產(chǎn)品物流體實(shí)現(xiàn)了環(huán)環(huán)相扣,銷售部門根據(jù)各地銷售網(wǎng)絡(luò)的要貨計(jì)劃和市場(chǎng)預(yù)測(cè),制定銷售計(jì)劃,倉(cāng)儲(chǔ)部門根據(jù)銷售計(jì)劃和庫(kù)存及時(shí)向生產(chǎn)企業(yè)傳遞要貨信息;生產(chǎn)廠有針對(duì)性地組織生產(chǎn),物流公司則及時(shí)地調(diào)度運(yùn)力

5、,確保交貨質(zhì)量和交貨期。第三,銷售代理商在有了穩(wěn)定的貨源供應(yīng)后,可以從人、財(cái)、物等方面進(jìn)一步降低銷售成本,增加效益,經(jīng)過一年多的運(yùn)轉(zhuǎn),月山啤酒物流網(wǎng)取得了階段性成果。實(shí)踐證明,現(xiàn)代物流管理體系的建立,使月山集團(tuán)的整體營(yíng)銷水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力大大提高。?思考題:?1.結(jié)合案例分析倉(cāng)儲(chǔ)成本分析的意義所在?2.分析月山啤酒集團(tuán)是如何控制倉(cāng)儲(chǔ)成本的??3.分析月山集團(tuán)是怎樣通過控制倉(cāng)儲(chǔ)成本,獲得經(jīng)濟(jì)效益的??答:1.通過倉(cāng)儲(chǔ)成本分析開發(fā)出的信息資料,是正確核算倉(cāng)儲(chǔ)成本、制造倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)收費(fèi)價(jià)格等策略的依據(jù)。本案例中,月山啤酒集團(tuán)正是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)成本

6、進(jìn)行了充分的分析,制定出最經(jīng)濟(jì)合理的倉(cāng)儲(chǔ)物流改革方案,節(jié)約了大量倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)用,增加了資金周轉(zhuǎn)率,同時(shí)提高了月山集團(tuán)的整體營(yíng)銷水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。2.第一,成立倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度中心。實(shí)行對(duì)庫(kù)存和調(diào)度進(jìn)行統(tǒng)一控制,服務(wù)上由原來的單一倉(cāng)儲(chǔ)管理變?yōu)槎嘣瘋}(cāng)儲(chǔ)調(diào)度服務(wù)。?第二,以合理運(yùn)輸配合倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度,用最經(jīng)濟(jì)的成本提供最快最完善的運(yùn)輸服務(wù)。?第三,倉(cāng)儲(chǔ)管理的信息化。月山集團(tuán)應(yīng)用建立在Internet信息傳輸基礎(chǔ)上的ERP系統(tǒng),用計(jì)算機(jī)智能劃管理和控制各種流向,及時(shí)掌握各地最新的市場(chǎng)庫(kù)存、貨物和資金流動(dòng)情況,為制定市場(chǎng)策略提供準(zhǔn)確的依據(jù),并且簡(jiǎn)化了

7、業(yè)務(wù)運(yùn)行程序,提高了銷售系統(tǒng)工作效率,增強(qiáng)了企業(yè)的應(yīng)變能力。?3.建立倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度中心后,月山集團(tuán)倉(cāng)庫(kù)面積大大下降,節(jié)約了庫(kù)存管理費(fèi)用。而信息化倉(cāng)儲(chǔ)管理又使物流活動(dòng)緊密相扣,提高了物流服務(wù)質(zhì)量和效率,從而增加了資金周轉(zhuǎn)率。倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的全面化使得代理商貨源的供應(yīng)變得穩(wěn)定,可降低銷售成本。這一系列的變化使月山啤酒集團(tuán)在市場(chǎng)具有充分的競(jìng)爭(zhēng)能力,帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

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