北方豌豆高產(chǎn)栽培技術(shù)-論文.pdf

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1、北方園藝2013(09)：55～56菜園·栽培技術(shù)·北方豌豆高產(chǎn)栽培技術(shù)韓淑艷(松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林松原138005)中圖分類號：S643．3文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1001-0009(2013)09-0055-02豌豆(PisumsativumLinn)屬豆科豌豆屬1～2a生壤。溫涼濕潤氣候利于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。草本植物，別名荷蘭豆、麥豆、青小豆、寒豆、回回豆等。2．4豌豆生長對土壤要求原產(chǎn)于地中海沿岸和西州西部，在我國的栽培歷史約有豌豆對土壤要求不嚴(yán)，但以疏松肥沃，富含有機質(zhì)2000多年，并早已遍及全國。豌豆是世界性第二大食的中性土壤

2、為宜。切忌在鹽堿地和低洼積水地種植。用豆類，其嫩莢、嫩梢和籽粒均可食用，營養(yǎng)豐富，清秀豌豆有根瘤固氮，但苗期需一定的氮素供應(yīng)，栽培中應(yīng)脆嫩，深受人們喜食，是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳健腦注意磷肥的施用。豌豆不能連作，因豌豆根系分泌的有蔬菜之一。機酸能使土壤變酸，一般需經(jīng)8a，至少4～5a的輪作。1豌豆類型3豌豆高產(chǎn)栽培技術(shù)豌豆通?？煞譃槎箢愋?，即硬莢豌豆和軟莢豌3．1品種選擇豆。硬莢豌豆花紫色，籽粒灰褐、灰青或灰黃色，有斑適合北方栽培的品種。軟莢種：“大莢豌豆”、“食莢點。種皮平滑無皺紋，植株高大，能耐霜寒和不良環(huán)境，大菜豆”、“晉軟

3、1號”等；硬莢種：“綠珠”、“晉硬一號”、產(chǎn)量高、品質(zhì)差。軟莢豌豆花多白色，種皮白、黃、綠色，“阿拉斯加”等。種皮皺縮，含糖多，品質(zhì)好，但植株相對柔弱，易受霜。3．2整地施肥豌豆的適應(yīng)性強，自熱帶到寒帶廣大地區(qū)，在北緯68。以深耕細(xì)耙、疏松土壤。有利于根系發(fā)育，能保證出內(nèi)都可栽培。苗整齊，幼苗健壯，抗逆性強。在施肥整地方面要注重2豌豆對環(huán)境條件的要求早而精。一般每667m2施有機肥2500~3000kg，過磷酸鈣20~25kg，硝酸10～15kg或二銨20"--30kg，可以2．1豌豆生長對溫度要求壟作也可畦作。豌豆為半耐寒性蔬菜，

4、種子在4℃能緩慢發(fā)芽，在3．3播種與育苗定植16~18℃出苗快(4～6d)且出苗率高，25℃時發(fā)芽快但3．3．1播期春播時期直接影響豌豆生育期長短，對產(chǎn)出苗率低。幼苗期對溫度的適應(yīng)能力強，有的能耐量影響很大。豌豆對春霜低溫反應(yīng)不敏感，而其生長發(fā)一6~C的低溫。生長適宜溫度為12～16℃，開花期適宜育又要求較涼爽的氣候。北方在地面剛解凍時就可播溫度為15~18℃，莢果成熟期適宜溫度為18~20℃。豌種，此時墑情好。時間約在3月下旬至4月上旬。保護(hù)豆不耐高溫，26℃以上品質(zhì)明顯下降。地播種可提前。2．2豌豆生長對日照要求3．3．2種子處

5、理可用鹽水選種，水和鹽按10：4比豌豆大都屬長日照作物，多數(shù)品種的生育期在北方例。播前可用藥劑(-硫化碳)熏蒸種子10min，以便除比南方短，南方品種北移都能提早開花結(jié)莢，主要是北蟲。播量：矮生種每667m2播15～2O，蔓生種每方春播縮短了在南方越冬幼苗期。所以在北方，豌豆的667n12播7．5～10kg左右。早熟品種生育期65~75d，中熟品種為75~100d，晚熟3．3．3播種方法用條播或穴播。蔓生種條播行距品種100"---135d。豌豆在結(jié)莢期要求較長的光照和較長50~60cm，株距1O～15cm，穴播的穴距20~30cm

6、。矮日照。生種條播行距30~40cm，株距5～8cm，穴播穴距15～2．3豌豆生長對濕度要求20cm，每穴3～5粒，覆土3～4cm。豌豆喜濕，在全生育期都要求較濕潤的空氣及土3．3．4育苗定植保護(hù)地栽培為了提早，可進(jìn)行育苗，作者簡介：韓淑艷(1964一)，女，副教授，現(xiàn)主要從事蔬菜學(xué)的教學(xué)苗齡25~30d，并有護(hù)根措施。在3月份定植。與科研工作。E-mail：hanshuyanlO0@sohu．com．3．4田間管理收稿日期：2O12—12—313．4．1肥水管理豌豆除初期需要一定的氮(N)肥外，55·栽培技術(shù)·菜園北方園藝2o13

7、(o9)：56～57綠色食品“子孫蘿卜”大棚栽培技術(shù)張春光(煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東煙臺264001)中圖分類號：S631．1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1001-0009(2013)O9一O056一O2煙臺是我國北方重要的果品生產(chǎn)基地，多年前就有業(yè)企業(yè)及“三廢”污染。經(jīng)國家環(huán)境機構(gòu)檢測，基地內(nèi)大“煙臺蘋果萊陽梨”的美譽，如今，“煙臺蘋果萊陽梨，還有氣、土壤、水均符合綠色食品生產(chǎn)基地要求。福山的蘿卜皮”，更是讓越來越多的消費者認(rèn)可和青睞?；貙嵭凶訉O蘿卜一花生(或春玉米)一大白菜(子孫其中的蘿卜是指煙臺福山區(qū)門樓鎮(zhèn)大面積種植的“子孫

8、蘿卜)制種兩年三熟輪作，其它作物栽培也按照綠色食蘿卜”?！白訉O蘿卜”是當(dāng)?shù)囟嗄陚鞒邢聛淼牡胤搅挤N，品栽培技術(shù)規(guī)程操作。該品種單株重在1．5kg左右，呈長柱形，下部稍粗，綠2品種選擇皮，肉淺綠色，維生素C、蛋白質(zhì)、可溶性總糖含量高，口“