酒店推廣策劃方案.doc

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1、酒店推廣策劃方案酒店推廣策劃方案酒店推廣策劃方案酒店推廣策劃方案酒店推廣策劃方案酒店推廣策劃方案酒店推廣策劃方案酒店推廣策劃方案  現(xiàn)在酒店很多,酒店業(yè)競爭力大,酒店要如何提高自己的銷售量呢?下面是酒店推廣策劃方案范文,歡迎參閱?! 【频晖茝V策劃方案篇1第一章市場分析一、經(jīng)營現(xiàn)狀兵家言“知己知彼,百戰(zhàn)不殆,面對今日競爭之激烈現(xiàn)狀,我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況,揚(yáng)長避短、創(chuàng)新提高,才能贏得市場主導(dǎo)地位,贏得客戶滿意?! ?、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會議,能夠滿足政務(wù)接待,商務(wù)接待和散客預(yù)訂。  2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達(dá)到預(yù)期的收益,主要存

2、在的問題有:①、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段,各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。 ?、凇⒛壳熬频攴?wù)人員主動服務(wù)意識不強(qiáng),不能急客人之急,想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高,服務(wù)流程不暢,造成賓客滿意度無法提高。 ?、邸⒕频晏厣容^少、產(chǎn)品單一,亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出二、市場調(diào)查我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業(yè)嚴(yán)冬?! ∑渲饕蚴菄掖罅ν菩小伴_短會“勤儉節(jié)約的行政要求,這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費(fèi)量。  但是此政策將會推動社會的平穩(wěn)發(fā)展,人均收入的提高,消費(fèi)水平提高和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,大大的提高了對高星級酒店消費(fèi)的需求和欲望?! ?0x

3、x年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會給酒店帶來商機(jī),很多企業(yè)需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇?! ∪?、競爭對手情況隨著消費(fèi)市場情況的看好,酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加,目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家,三星級酒店1家)。 ?、?、崇州大酒店:三星級酒店;服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修比較豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有80余間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。 ?、?、惠豐酒店:四星級酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有50余間(套)客房、

4、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源?! 、?、溫江費(fèi)爾頓凱萊酒店:新五星級酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360余間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設(shè)施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。  四、SWTO分析優(yōu)勢:1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店,也是個新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級。  2、客房、餐飲、康樂三大主要營業(yè)場所功能較全、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高?! ?、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶。  劣勢:1、客房部份:五星級酒店的價格在崇州地區(qū)比較高?! ?、餐飲部份:餐飲

5、始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費(fèi)?! ?、服務(wù)水平:整體服務(wù)水平?jīng)]有達(dá)到5星級酒店標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。  機(jī)會:1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市,勢必會對酒店業(yè)帶來一定商機(jī)?! ?、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時無同級別酒店競爭?! ⊥{:1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速,銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域?! ?、餐飲缺乏有效舉措,在市場有已有些許不良口碑?! ?、服務(wù)水平未達(dá)到5星級酒店要求?! 〉诙履繕?biāo)任務(wù)作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者,我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會品牌形象,作為同等重要的工作對待,充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實(shí)

6、現(xiàn)酒店20xx年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?! ?、經(jīng)濟(jì)任務(wù):20xx年酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為2250萬元,其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元,餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元,2、品牌任務(wù):提升服務(wù)量和管理力量?! I造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象?! 〈蛟斐缰葑顑?yōu)質(zhì)酒店?! ?、客源任務(wù):依據(jù)市場現(xiàn)狀,20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主,政務(wù)、中、高端散客消費(fèi)為輔?! ∑渚唧w細(xì)分為:①商務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):營業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間。 ?、谡?wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):完美的接待政務(wù)團(tuán)隊(duì),營業(yè)額有望達(dá)到5%以上,占酒店總收

7、入的5%-8%之間?! 、垩缦哟憾喾矫婕訌?qiáng)酒店宴席銷售,力爭達(dá)到酒店總收入的40%?! 、苈糜螆F(tuán)隊(duì):加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達(dá)到酒店總收入的5%⑤散客接待:力爭達(dá)到酒店總收入的10%第三章營銷方案20xx年的銷售,經(jīng)營重點(diǎn)圍繞在“一個重心兩個基本點(diǎn)上,即以協(xié)議為重心,抓好散客和宴席兩個基本點(diǎn)建設(shè),兩手都要硬?! @高質(zhì)量的協(xié)議客戶,設(shè)計(jì)量身打造的專門包價,開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。  同時細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo),調(diào)動員工積極性?! ∪轿?、立體化做好銷售工作?! ∫?、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳,代表崇州

8、形象,具有強(qiáng)烈社會責(zé)任感的企業(yè)?! ∫?/p>

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