大棚茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（編制說明）.doc

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1、A安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明標(biāo)準(zhǔn)名稱大棚茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程任務(wù)來源（項目計劃號）2020-2-303負(fù)責(zé)起草單位安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院單位地址合肥市長江西路130號參與起草單位安徽優(yōu)在農(nóng)業(yè)科技有限公司、潁泉區(qū)菜籃子工作辦公室、阜陽市菜籃子工程推進中心、績溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局、阜陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、宣州區(qū)古泉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站。表1　標(biāo)準(zhǔn)起草人（全部起草人，應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)文本前言中起草人排序一致）序號姓名單位職務(wù)職稱電話編制情況41、編制過程簡介2020年3月17日，收到《安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于申報2020年度安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂計劃項目的通知》后，成立了標(biāo)

2、準(zhǔn)編制小組，成員有劉童光等。標(biāo)準(zhǔn)起草過程：在認(rèn)真整理、分析前期工作的基礎(chǔ)上，經(jīng)過多次研討、反復(fù)修訂，形成了本標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。征求意見情況：審查情況：報批情況：2、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義必要性：茄子是起源于亞洲東南熱帶地區(qū)的重要茄果類蔬菜。近年來，我國的蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，我省茄子大棚生產(chǎn)發(fā)展較為穩(wěn)定，但各地技術(shù)水平參差不齊，為提高蔬菜的產(chǎn)量、抗性以及產(chǎn)品外觀質(zhì)量等，大量使用各種農(nóng)藥、化學(xué)肥料，各種新型農(nóng)藥的廣泛使用，濫用農(nóng)藥現(xiàn)象普遍存在等，導(dǎo)致對土地、空氣、水環(huán)境的污染日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重威脅著蔬菜的質(zhì)量安全，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)、商品質(zhì)量和市場

3、供應(yīng)。因此，規(guī)范茄子的大棚生產(chǎn)等尤為必要。意義：第一，有利于貫徹執(zhí)行《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國種子法》，防止和控制農(nóng)業(yè)污染，保護人類的生存環(huán)境。第二，有利于把加強食品安全工作落到實處，規(guī)范和指導(dǎo)茄子的大棚生產(chǎn)和經(jīng)營，保證和提高茄子等蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。第三，有利于促進茄子等無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜的生產(chǎn)發(fā)展和消費，保護生產(chǎn)者和消費者的利益，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。3、制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系。制標(biāo)主要原則是遵守《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》《中華人民共和國種子法》《中華人民共和國國

4、家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》等法律法規(guī)；緊密結(jié)合本省省情，立足于提高我省大棚茄子的安全質(zhì)量和市場競爭力，促進我省茄子等蔬菜的生產(chǎn)和消費；力求標(biāo)準(zhǔn)實用性、可操作性強，充分考慮與其他標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)配套。制標(biāo)主要依據(jù)為《中國農(nóng)業(yè)百科全書蔬菜卷》、《中國蔬菜栽培學(xué)》以及科研生產(chǎn)實踐總結(jié)等。本標(biāo)準(zhǔn)符合現(xiàn)行的法律、法規(guī)和強制性標(biāo)準(zhǔn)。44、主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗驗證的論述（詳細(xì)說明）主要條款：本標(biāo)準(zhǔn)的章節(jié)由：范圍、規(guī)范性引用文件、產(chǎn)地環(huán)境、肥料和農(nóng)藥的使用原則及要求、品種選擇、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治和采收組成。其中“品種選擇”、“播種育苗”、“

5、定植”和“田間管理”是本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，適用于茄子的大棚生產(chǎn)。主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)：春提早栽培，12月下旬～1月中旬播種；秋延遲栽培，7月上中旬播種。每667m2栽培面積的用種量30g～40g。溫湯浸種，4h～5h。多層覆蓋控溫育苗。出苗前，苗床溫度維持25℃～30℃。出苗后，苗床溫度控制白天20℃～25℃、夜間15℃～18℃，地溫20℃～22℃。春提早栽培的苗齡60d～70d，株高15cm～20cm，6片～7片真葉；秋延遲栽培的苗齡25d～30d，株高10cm～15cm，4片～5片真葉。春提早栽培，3月上中旬定植；秋延遲栽培，8

6、月上中旬定植。每667m2栽苗2400株～3600株。緩苗期，春提早栽培的白天氣溫控制28℃～30℃，夜間不低于15℃；秋延遲栽培應(yīng)扣頂膜，遮陽。緩苗后，春提早栽培應(yīng)加強光照；秋延遲栽培應(yīng)前期適當(dāng)遮陽，后期扣裙膜。結(jié)合通風(fēng)降濕控溫，控制氣溫白天28℃～32℃，夜間18℃～25℃。及時澆水，保持土壤濕潤，控制田間持水量70%～80%。開花結(jié)果期，結(jié)合澆水，每隔7天～10天追肥1次，每次每667m2追施三元復(fù)合肥10kg～15kg。門茄開花時，去除門茄以下所有側(cè)枝。門茄3cm～5cm大小時，摘除門茄以下老葉；四門斗3cm～5cm大小時，摘除對茄以下老

7、葉；及時摘除黃葉、病葉。試驗驗證的論述：標(biāo)準(zhǔn)的制定單位根據(jù)遺傳學(xué)原理等，針對不同栽培茬口等，結(jié)合本省各地多年生產(chǎn)實踐，總結(jié)制訂了本標(biāo)準(zhǔn)。5、標(biāo)準(zhǔn)中如果涉及專利，應(yīng)有明確的知識產(chǎn)權(quán)說明無6、采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進標(biāo)準(zhǔn)的，說明采標(biāo)程度，以及國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況無47、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)無8、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議（包括組織措施、技術(shù)措施、過渡辦法、實施日期等）本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施后，可規(guī)范我省無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，為大棚茄子的生產(chǎn)者、經(jīng)營者和使用者提供法律依據(jù)和仲裁依據(jù)。標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，建議利用課堂教學(xué)、技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)咨詢、示范帶動等多種形式

8、，及時向大棚茄子的生產(chǎn)者、經(jīng)營者和管理者等進行廣泛宣傳教育和貫徹執(zhí)行，促進我省無公害蔬菜的生產(chǎn)和發(fā)展。9、廢止現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的建議無10、