蒙古敬酒禮儀 蒙古特色敬酒禮儀介紹

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1、精品文檔蒙古敬酒禮儀蒙古特色敬酒禮儀介紹蒙古敬酒禮儀蒙古特色敬酒禮儀介紹下面為大家搜集整理了蒙古敬酒禮儀，一起來看看吧!希望可以幫助到您。蒙古敬酒禮儀蒙古人是最講究禮儀的，人們常說，“蒙古人規(guī)矩多”，就是這個(gè)意思。在喜迎親朋，恭送貴賓的迎來送往的禮儀，和各種祭祀活動(dòng)中，敬酒禮儀是萬不能缺少的。在敬酒禮儀中，有一個(gè)“三敬”過程，那是必須要做的。什么是“三敬”呢?“三敬”就是“敬天，敬地，敬祖宗”。這敬酒禮儀之“三敬”詳細(xì)說來是這樣的：迎來送往的敬酒禮儀酒，是蒙古人生活的必須品。蒙古人的社會(huì)活動(dòng)，文化交際，生產(chǎn)生活的

2、一切都離不開酒的陪伴。酒在蒙古人的意識(shí)中是高貴的，甚至是神圣的。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5精品文檔世人公認(rèn)蒙古人好客，這敬酒就是蒙古人好客的最尊貴的，最圣潔的禮儀表現(xiàn)。蒙古人以為，酒，性甘美、熱烈、醇香、純正，是上等的飲品，酒的品味就代表了蒙古人的性情，用它接送親朋、貴賓是最合適不過了。另外，酒還可以“陶情適性”，酒還可以“解鞍馬勞頓”，所以，用酒接風(fēng)洗塵，是最能表達(dá)蒙古人的盛情。喜迎親朋，或恭送貴賓，主人首先要給對(duì)方獻(xiàn)上哈達(dá)，然后，將斟滿美酒的酒杯雙手高擎，舉過頭頂，身肅立

3、，口祝詞，頭微傾，面笑容。神態(tài)虔誠，動(dòng)作大方。人象友誼，氣象和諧。對(duì)方感謝洋溢，誠摯笑納。雙手接過酒杯，再以左手托付高擎，舉右手，以其無名指點(diǎn)蘸杯酒，手舉過頂，彈向高空。這是美酒敬天。然后，再行重復(fù)，把酒彈向空地。這是敬地。最后，再行同樣過程，把酒涂抹給自己的前額。這是敬祖宗。這就是敬酒禮儀的“三敬”?！叭础边^后，雙手擎托酒杯，鄭重地將酒一飲而盡，示以空杯狀。然后，把杯雙手遞送給主人，口念感謝致辭，臉帶感激、滿意的笑容。蒙古族的敬酒禮儀斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華，五谷之結(jié)晶，拿出

4、最珍貴的食品敬獻(xiàn)，是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和歡迎。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)之上，唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人，不愿以誠相待。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5精品文檔賓客應(yīng)隨即接住酒，接酒后用無名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下，以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng)，可沾唇示意，表示接受了主人純潔的情誼。接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來清香撲鼻的奶酒款待客人，這也是蒙古族的傳統(tǒng)禮節(jié)。主人會(huì)用詩一般的語言勸酒

5、：“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你喝一杯草原佳釀，這是我們民族傳統(tǒng)食品的精華，也是我們草原人民的厚意深情”。一般敬酒禮儀如下：敬酒者身著蒙族服裝，站到主人和主賓的對(duì)面，雙手捧起哈達(dá)，左手端起斟滿酒的銀碗;獻(xiàn)歌;歌聲將結(jié)束時(shí)，走近主賓，低頭、彎腰、雙手舉過頭頂、示意敬酒;主賓接過銀碗，退回原位;主賓不能飲酒的，要再唱?jiǎng)窬聘杌蛭⑿Ρ硎局x意，以右手無名指沾酒，敬天敬地敬祖宗，施禮示敬或稍飲一點(diǎn)兒;主賓飲酒畢，敬酒者用敬酒時(shí)的動(dòng)作接過銀碗，表示謝意;向主賓敬酒完畢，按順時(shí)針方向?yàn)橄乱晃豢腿司淳苹虬粗魅耸疽膺M(jìn)行。對(duì)尊貴的客人用“德吉拉”禮

6、節(jié)：主人手持一瓶酒，酒瓶上糊酥油，先由上座客人用右手指蘸瓶口上的酥油抹在自己額頭，客人再依次抹完;然后主人斟酒敬客。客人要一邊飲酒，一邊說吉祥話，或唱酒歌。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5精品文檔待客時(shí)主人經(jīng)常要唱祝酒歌祝酒，一支歌客人要喝一杯酒，使之不能拒絕。蒙族認(rèn)為讓客人酒喝的足足的，才覺得自己心意盡到了，所以主人家從老到少輪流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下為止。蒙族過小年時(shí)祭火，在灶前擺酒等供品;點(diǎn)一堆柴草，把黃油、白酒、牛羊肉等投入火堆表示祭祀;

7、過年時(shí)要專擺酒肉祭祖。蒙族農(nóng)歷八月舉行馬奶節(jié)，開幕時(shí)主持人首先向蒙醫(yī)敬獻(xiàn)馬奶酒和禮品。賽馬之后，眾人向騎手們歡呼，敬獻(xiàn)馬奶酒。蒙族婚禮時(shí)，至少舉行三次宴會(huì)，婚禮主要在女家舉行。喜日的前一天，新郎與伴郎、主婚人、親友、歌手等一幫人到女家。女家邀請(qǐng)自己家的親友來參加“求名宴”;晚間女家又設(shè)新娘離家前的“告別宴”，新郎、新娘、嫂子和姑娘們坐一席;到次日早晨，婚禮結(jié)束，賓客準(zhǔn)備告辭，娘家在門口備酒席一桌，給每位客人敬“上馬酒”三杯，客人干杯后方可啟程。蒙族人在結(jié)交知己朋友時(shí)，雙方要共飲“結(jié)盟杯”酒，用裝飾有彩綢的精美牛角

8、嵌銀杯，交臂把盞，一飲而盡，永結(jié)友好。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨(dú)家原創(chuàng)5/5精品文檔蒙族無論狩獵回來，還是放牧休息，牧民們?nèi)计痼艋?，燒烤獵肉，和著悠揚(yáng)的馬頭琴，舉杯飲酒，豪歌勁舞。著名的蒙族《盅碗舞》多是在宴席之上酒酣興濃之際由舞者即興表演。舞者雙手各捏一對(duì)酒盅，頭頂一碗或數(shù)碗，舞蹈時(shí)頭不搖，頸不晃，雙手擊打酒盅，甩腕揮臂，旋轉(zhuǎn)舞蹈，剛?cè)嵯酀?jì)，舒