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《2017美食網(wǎng)站策劃書 2017美食網(wǎng)站計(jì)劃書》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
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2017美食網(wǎng)站策劃書【一】一、活動(dòng)目的:
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),提升XX大酒店餐飲的美食文化。擴(kuò)大酒店的知名度,提高酒店餐飲名譽(yù)。集百家菜系之精華,不斷提高菜的質(zhì)量,增加品種,為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭(zhēng)取更多的餐飲消費(fèi)群體,提高酒店綜合效益。
二、活動(dòng)主題:美食傳天下
三、活動(dòng)時(shí)間:20XX年XX月XX日到XX月XX日。
四、活動(dòng)地點(diǎn):美食展銷酒店大堂。
五、活動(dòng)安排:
20XX年XX月XX日前短信邀請(qǐng)客戶。
20XX年XX月XX日晨
2、會(huì)總經(jīng)理致詞。
20XX年XX月XX日到XX月XX日在大廳舉行第XX屆美食節(jié)展銷活動(dòng)。
六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容:
1、抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率100%
1)顧客獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置—抽獎(jiǎng)卡
餐后抽獎(jiǎng)-抽中菜品下次可贈(zèng),(促進(jìn)在次消費(fèi),限期1個(gè)月內(nèi)。)菜:以成本最低的菜為主。
禮品:精美打火機(jī),印有XX字樣。(高檔身份的象征)
精美鋼筆,印有XX字樣。(高檔身份的象征)
2)廚師獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
金獎(jiǎng):頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
銀獎(jiǎng):頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
最佳創(chuàng)藝獎(jiǎng):頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
最佳美味獎(jiǎng):頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽(yù)證書
2、消費(fèi)美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券;(非美食節(jié)菜肴不享受此待遇)
3、3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺(tái)
4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中
5、配以彩燈和射燈
6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。
七、環(huán)境布置及完成時(shí)間
1、外部環(huán)境布置:
20XX年XX月XX日酒店樓頭噴繪,酒店門臉前玻璃,噴繪。20XX年XX月XX日早上門口處或跨道,放置拱門,大堂門口掛燈籠。
20XX年XX月XX日酒店門口前放置升氣球條幅2個(gè)。
2、內(nèi)部環(huán)境布置:
大堂吧柱子各掛一個(gè)中國(guó)結(jié)
大堂X展架活動(dòng)內(nèi)容
門前展牌(“美食傳天下”美食節(jié))
大堂廳頂與二三樓掛吊旗。
大堂條幅“祝XX大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”
八、美食節(jié)活動(dòng)宣傳策劃:
1、在X
4、X報(bào)刊登宣傳廣告2次,20XX年XX月XX日-XX月XX日。
2、或印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)XX報(bào)附送。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
4、宣傳標(biāo)語(yǔ):
(1)祝XX第XX屆美食節(jié)圓滿成功
(2)新品菜肴,保你享口?!猉X大酒店等您來(lái)!
(3)相聚XX,健康每一天
(4)食在XX市,味在XXX
(5)美味xxx,享受每一天
(6)“美食傳天下”,歷史的“味”來(lái)
九、活動(dòng)要求:
本次活動(dòng)力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實(shí)效。崇高節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。各部門要根據(jù)本實(shí)施方案的要求,認(rèn)真負(fù)責(zé),早做好準(zhǔn)備。層層落實(shí),以高效優(yōu)質(zhì)的工作確?;顒?dòng)順利進(jìn)行,圓滿成功。
2017美食網(wǎng)站策劃書【二】一、市場(chǎng)
5、分析
“民以食為天”,食是老百姓最為關(guān)心的話題之一。平時(shí)需要健康飲食方面常識(shí)保障自己的健康,學(xué)習(xí)三兩個(gè)新鮮菜肴來(lái)調(diào)劑自己的生活,與朋友相逢小酌在面對(duì)眾多酒家的選擇時(shí)也需要一個(gè)好的建議,而在繁忙的工作中就更希望能有個(gè)人幫忙為自己解決訂餐等的煩惱……
據(jù)調(diào)查,今年以來(lái),我省餐飲業(yè)更是逆勢(shì)而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達(dá)到億元,同比增長(zhǎng)%,增速高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額6個(gè)百分點(diǎn)。
其中在廣州的餐飲網(wǎng)點(diǎn)共有3萬(wàn)家左右,其中從事中西式正餐經(jīng)營(yíng)的約萬(wàn)家,從事快餐及其他餐飲形式經(jīng)營(yíng)的已發(fā)展到萬(wàn)家。據(jù)調(diào)查,大眾化的家庭消費(fèi)、休閑消費(fèi)一直是廣州餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主流,商務(wù)消費(fèi)、旅游者消費(fèi)各占餐飲消費(fèi)的20%
6、的市場(chǎng)份額,而家庭消費(fèi)、休閑消費(fèi)則占據(jù)了60%以上的餐飲消費(fèi)。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個(gè)能為自己提供全面的飲食相關(guān)信息的地方,為自己生活帶來(lái)便利和快樂(lè)。
“美食聯(lián)盟”就是這樣一個(gè)應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物,她的出現(xiàn)必然會(huì)給廣大市民帶來(lái)極大的幫助,同時(shí)也給餐飲行業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展契機(jī),更為廣東歷史悠久的傳統(tǒng)美食文化傳承做出自己的貢獻(xiàn)。
二、網(wǎng)站目標(biāo)
美食聯(lián)盟作為互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)服務(wù)性的網(wǎng)站,為了讓更多的網(wǎng)友能通過(guò)這個(gè)平臺(tái)聚在一起,同時(shí)把生活中嘗過(guò)的特色美食,或者伴隨自己成長(zhǎng)有美好回憶的美食,利用本網(wǎng)站互動(dòng)性與便捷的交流手段分享出來(lái)。
在建站后的三個(gè)個(gè)月內(nèi),通過(guò)推廣要達(dá)到1
7、00個(gè)友情鏈接數(shù),會(huì)員人數(shù)達(dá)到200人,每個(gè)月平均更新豐富本網(wǎng)站的內(nèi)容的次數(shù)達(dá)到300次。同時(shí)向百度搜索引擎提交申請(qǐng)讓百度收錄我們的網(wǎng)站,讓網(wǎng)站PR值達(dá)到2級(jí)。
接下來(lái)的一年里友情鏈接數(shù)要達(dá)到500個(gè),會(huì)員人數(shù)達(dá)到1500人。一年內(nèi)更新豐富本網(wǎng)站的內(nèi)容的次數(shù)達(dá)到上萬(wàn)次,從而讓我們的網(wǎng)站PR值盡可能達(dá)到4級(jí)狀態(tài)。最終能在本年內(nèi)吸引到兩個(gè)贊助商為我們的網(wǎng)站擴(kuò)展提供經(jīng)費(fèi)。有了豐富的信息資源為客戶、合