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2017美食網(wǎng)站策劃書【一】一、活動目的:
通過美食節(jié)活動,提升XX大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度,提高酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華,不斷提高菜的質(zhì)量,增加品種,為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費群體,提高酒店綜合效益。
二、活動主題:美食傳天下
三、活動時間:20XX年XX月XX日到XX月XX日。
四、活動地點:美食展銷酒店大堂。
五、活動安排:
20XX年XX月XX日前短信邀請客戶。
20XX年XX月XX日晨
2、會總經(jīng)理致詞。
20XX年XX月XX日到XX月XX日在大廳舉行第XX屆美食節(jié)展銷活動。
六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容:
1、抽獎,中獎率100%
1)顧客獎項設(shè)置—抽獎卡
餐后抽獎-抽中菜品下次可贈,(促進在次消費,限期1個月內(nèi)。)菜:以成本最低的菜為主。
禮品:精美打火機,印有XX字樣。(高檔身份的象征)
精美鋼筆,印有XX字樣。(高檔身份的象征)
2)廚師獎項設(shè)置
金獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
銀獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
最佳創(chuàng)藝獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
最佳美味獎:頒發(fā)xxx美食節(jié)榮譽證書
2、消費美食節(jié)菜系滿1000元送200元代金券;(非美食節(jié)菜肴不享受此待遇)
3、3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺
4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中
5、配以彩燈和射燈
6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風景。
七、環(huán)境布置及完成時間
1、外部環(huán)境布置:
20XX年XX月XX日酒店樓頭噴繪,酒店門臉前玻璃,噴繪。20XX年XX月XX日早上門口處或跨道,放置拱門,大堂門口掛燈籠。
20XX年XX月XX日酒店門口前放置升氣球條幅2個。
2、內(nèi)部環(huán)境布置:
大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)
大堂X展架活動內(nèi)容
門前展牌(“美食傳天下”美食節(jié))
大堂廳頂與二三樓掛吊旗。
大堂條幅“祝XX大酒店第8屆美食節(jié)圓滿成功”
八、美食節(jié)活動宣傳策劃:
1、在X
4、X報刊登宣傳廣告2次,20XX年XX月XX日-XX月XX日。
2、或印制美食節(jié)廣告彩頁XX報附送。
3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
4、宣傳標語:
(1)祝XX第XX屆美食節(jié)圓滿成功
(2)新品菜肴,保你享口福——XX大酒店等您來!
(3)相聚XX,健康每一天
(4)食在XX市,味在XXX
(5)美味xxx,享受每一天
(6)“美食傳天下”,歷史的“味”來
九、活動要求:
本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節(jié)約,反對浪費。各部門要根據(jù)本實施方案的要求,認真負責,早做好準備。層層落實,以高效優(yōu)質(zhì)的工作確保活動順利進行,圓滿成功。
2017美食網(wǎng)站策劃書【二】一、市場
5、分析
“民以食為天”,食是老百姓最為關(guān)心的話題之一。平時需要健康飲食方面常識保障自己的健康,學(xué)習(xí)三兩個新鮮菜肴來調(diào)劑自己的生活,與朋友相逢小酌在面對眾多酒家的選擇時也需要一個好的建議,而在繁忙的工作中就更希望能有個人幫忙為自己解決訂餐等的煩惱……
據(jù)調(diào)查,今年以來,我省餐飲業(yè)更是逆勢而上,1至7月份餐飲業(yè)零售額達到億元,同比增長%,增速高于社會消費品零售總額6個百分點。
其中在廣州的餐飲網(wǎng)點共有3萬家左右,其中從事中西式正餐經(jīng)營的約萬家,從事快餐及其他餐飲形式經(jīng)營的已發(fā)展到萬家。據(jù)調(diào)查,大眾化的家庭消費、休閑消費一直是廣州餐飲消費市場的主流,商務(wù)消費、旅游者消費各占餐飲消費的20%
6、的市場份額,而家庭消費、休閑消費則占據(jù)了60%以上的餐飲消費。
綜上所述,在生活節(jié)奏跟信息密集的今天,人們需要一個能為自己提供全面的飲食相關(guān)信息的地方,為自己生活帶來便利和快樂。
“美食聯(lián)盟”就是這樣一個應(yīng)運而生的產(chǎn)物,她的出現(xiàn)必然會給廣大市民帶來極大的幫助,同時也給餐飲行業(yè)帶來新的發(fā)展契機,更為廣東歷史悠久的傳統(tǒng)美食文化傳承做出自己的貢獻。
二、網(wǎng)站目標
美食聯(lián)盟作為互聯(lián)網(wǎng)上的一個服務(wù)性的網(wǎng)站,為了讓更多的網(wǎng)友能通過這個平臺聚在一起,同時把生活中嘗過的特色美食,或者伴隨自己成長有美好回憶的美食,利用本網(wǎng)站互動性與便捷的交流手段分享出來。
在建站后的三個個月內(nèi),通過推廣要達到1
7、00個友情鏈接數(shù),會員人數(shù)達到200人,每個月平均更新豐富本網(wǎng)站的內(nèi)容的次數(shù)達到300次。同時向百度搜索引擎提交申請讓百度收錄我們的網(wǎng)站,讓網(wǎng)站PR值達到2級。
接下來的一年里友情鏈接數(shù)要達到500個,會員人數(shù)達到1500人。一年內(nèi)更新豐富本網(wǎng)站的內(nèi)容的次數(shù)達到上萬次,從而讓我們的網(wǎng)站PR值盡可能達到4級狀態(tài)。最終能在本年內(nèi)吸引到兩個贊助商為我們的網(wǎng)站擴展提供經(jīng)費。有了豐富的信息資源為客戶、合