奇花異樹賞析課程論文

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1、奇花異樹賞析課程論文 實用又美麗的銀杏年級：2010級；專業(yè)：商學院人力資源管理；班級：2010人力資源管理2班；姓名：李靜學號：20103521實用又美麗的銀杏我家住在湖南省常德市的澧縣，今天我要介紹我們家鄉(xiāng)的銀杏。銀杏的生物學特性銀杏生物學分類是裸子植物門銀杏科銀杏屬植物,有近2億年的歷史,被譽為“活化石”。銀杏的基本資料：落葉喬木，5月開花，10月成熟，果實為橙黃色的種實核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。主要形態(tài)特征為：

2、為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的距狀短枝。葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3一5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5－8（一15）厘米，具多數(shù)叉狀并歹帕細脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數(shù)，各有2花藥；雌球花有長梗，梗端常分兩叉（稀3一5叉），叉端生1具有盤狀珠托的胚珠，常1個胚珠發(fā)育成發(fā)育。種子核果狀，具長梗，下垂，橢圓形、長圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種

3、皮肉質，被白粉，成熟時淡黃色或橙黃色；種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內種皮膜質。其生物習性為：落葉高大喬木，具頂生營養(yǎng)性長枝和側生生殖性短枝。銀杏是雌雄異株植物，花由葉原摹發(fā)育而成，短枝頂芽萌發(fā)后，長葉和著生雌花或雄花。銀杏是風媒花植物，花能隨風飄至5-10km，但是授粉效果以1km內最高。銀杏不僅雄花和雌花不生在同一株樹上，而且雄花和雄花的外形也明顯有別。銀杏的歷史文化背景銀杏又叫白果,是裸子植物銀杏科中獨一無二的樹種,也是地球上現(xiàn)存的最古老的植物“活化石”之一。兩億年前,銀杏的祖先分布在地球上的大部分地區(qū),由于地殼和氣候的突變,特別是第四

4、紀冰川以后,它在世界各地先后絕跡,唯獨在我國和日本幸存。銀杏生長較慢，壽命極長，從栽種到結果要二十多年，四十年后才能大量結果，因此又名“公孫樹”，有“公種而孫得食”的含義。是樹中的老壽星。在山東日照浮來山的定林寺內有一棵大銀杏樹，相傳是商代種植的，已有3500多年歷史了,多么古老的樹??！銀杏的發(fā)展趨勢一、中國銀杏資源十分豐富我國有豐富的銀杏種質資源，1993年，由中國林業(yè)出版社出版的《中國果樹志·銀杏卷》內，記載了我國各地已經(jīng)應用的46個品種，其中至少有10個是已有大批嫁接苗的生產(chǎn)性優(yōu)良品種，如梅核、天目長籽、九甫籽，佛指、扁佛指、野佛指、洞庭佛手

5、、早熟大佛子、鴨尾銀杏、海洋皇等。銀杏是裸子植物，沒有果實，只有種子，俗稱“白果”。豐富的銀杏資源為國際、國內銀杏產(chǎn)品的開發(fā)提供了充足的原料。目前，中國銀杏葉資源占世界總量的70％以上，白果占世界總產(chǎn)量的90％，目前，按照銀杏產(chǎn)區(qū)各級政府制定的發(fā)展計劃，5年以后，我國的白果產(chǎn)量預計達到2～3萬t，銀杏葉產(chǎn)量將會接近10萬t，若按2％提取，可得提取物約2000t，為國際醫(yī)藥、保健品、化妝品、飲品提供了充足的原料。如何將資源優(yōu)勢轉變?yōu)樯唐穬?yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢，已得到各級政府的高度重視。江蘇邳州市采用銀杏葉加工企業(yè)與銀杏葉基地的農民組成利益共同體，相互依存，相

6、互促進，共同興旺、總結了一套完整的經(jīng)驗，已取得了顯著的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。??二、加工業(yè)正蓬勃發(fā)展：我國銀杏生產(chǎn)，以白果為主，并有悠久歷史。主要用作干果、藥膳和菜肴。當今以白果為原料開發(fā)的產(chǎn)品已涉及食品、飲料、化妝品等方面。如清水白果罐頭，白果露、白果汁、銀杏王、銀杏蜜、銀杏果晶、銀杏口服液等數(shù)不勝數(shù)。用白果為原料和配料燒、炒、燉、煮而成的具有特殊風味的數(shù)十種美味菜肴，更為國內外賓客叫絕。純天然有保健功能的白果酒、銀杏啤酒早已供應市場。白果在化妝品方面主要開發(fā)出護膚、護發(fā)、生發(fā)以及減肥等系列產(chǎn)品不下50種，有的還打入國際市場銀杏的應用價值

7、銀杏壽命長，木材結構細致，紋理通直，有光澤，不翹裂變形，可用于木材加工。樹干挺拔，葉形奇特，是優(yōu)良的綠化樹種。銀杏的種核俗稱白果，品味甘美，營養(yǎng)豐富，醫(yī)、食俱佳，為上等干果，也作藥膳或入藥，銀杏的葉子、種皮和樹根均含有多種化學成分可入中藥，也是提取心血管藥物的重要原料。????一.銀杏的經(jīng)濟價值(一)滋補保健食品　銀杏為上等干果，營養(yǎng)豐富，味道甘美，食用歷史已有1000余年。核仁含有豐富的營養(yǎng)成分和?特異的化學物質。熱晶香精微甘，略有苦味，食之口味清新，潤喉養(yǎng)肺，廣泛用于食品烹調和飲料釀制，是人們喜愛的滋補保健品。在國際上久負盛名，為傳統(tǒng)的外貿商品

8、。每100g鮮白果含蛋白質6.40g，脂肪2.40g，碳水化合物35.9g，粗纖維0.3g，鈣10.0mg，磷218.0m