奇花異樹(shù)賞析課程論文

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1、奇花異樹(shù)賞析課程論文 實(shí)用又美麗的銀杏年級(jí)：2010級(jí)；專(zhuān)業(yè)：商學(xué)院人力資源管理；班級(jí)：2010人力資源管理2班；姓名：李靜學(xué)號(hào)：20103521實(shí)用又美麗的銀杏我家住在湖南省常德市的澧縣，今天我要介紹我們家鄉(xiāng)的銀杏。銀杏的生物學(xué)特性銀杏生物學(xué)分類(lèi)是裸子植物門(mén)銀杏科銀杏屬植物,有近2億年的歷史,被譽(yù)為“活化石”。銀杏的基本資料：落葉喬木，5月開(kāi)花，10月成熟，果實(shí)為橙黃色的種實(shí)核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門(mén)的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。變種及品種有：黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。主要形態(tài)特征為：

2、為落葉大喬木，胸徑可達(dá)4米，幼樹(shù)樹(shù)皮近平滑，淺灰色，大樹(shù)之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，有長(zhǎng)枝與生長(zhǎng)緩慢的距狀短枝。葉互生，在長(zhǎng)枝上輻射狀散生，在短枝上3一5枚成簇生狀，有細(xì)長(zhǎng)的葉柄，扇形，兩面淡綠色，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5－8（一15）厘米，具多數(shù)叉狀并歹帕細(xì)脈。雌雄異株，稀同株，球花單生于短枝的葉腋；雄球花成葇荑花序狀，雄蕊多數(shù)，各有2花藥；雌球花有長(zhǎng)梗，梗端常分兩叉（稀3一5叉），叉端生1具有盤(pán)狀珠托的胚珠，常1個(gè)胚珠發(fā)育成發(fā)育。種子核果狀，具長(zhǎng)梗，下垂，橢圓形、長(zhǎng)圓狀倒卵形、卵圓形或近球形，長(zhǎng)2.5一3.5厘米，直徑1.5一2厘米；假種

3、皮肉質(zhì)，被白粉，成熟時(shí)淡黃色或橙黃色；種皮骨質(zhì)，白色，常具2（稀3）縱棱；內(nèi)種皮膜質(zhì)。其生物習(xí)性為：落葉高大喬木，具頂生營(yíng)養(yǎng)性長(zhǎng)枝和側(cè)生生殖性短枝。銀杏是雌雄異株植物，花由葉原摹發(fā)育而成，短枝頂芽萌發(fā)后，長(zhǎng)葉和著生雌花或雄花。銀杏是風(fēng)媒花植物，花能隨風(fēng)飄至5-10km，但是授粉效果以1km內(nèi)最高。銀杏不僅雄花和雌花不生在同一株樹(shù)上，而且雄花和雄花的外形也明顯有別。銀杏的歷史文化背景銀杏又叫白果,是裸子植物銀杏科中獨(dú)一無(wú)二的樹(shù)種,也是地球上現(xiàn)存的最古老的植物“活化石”之一。兩億年前,銀杏的祖先分布在地球上的大部分地區(qū),由于地殼和氣候的突變,特別是第四

4、紀(jì)冰川以后,它在世界各地先后絕跡,唯獨(dú)在我國(guó)和日本幸存。銀杏生長(zhǎng)較慢，壽命極長(zhǎng)，從栽種到結(jié)果要二十多年，四十年后才能大量結(jié)果，因此又名“公孫樹(shù)”，有“公種而孫得食”的含義。是樹(shù)中的老壽星。在山東日照浮來(lái)山的定林寺內(nèi)有一棵大銀杏樹(shù)，相傳是商代種植的，已有3500多年歷史了,多么古老的樹(shù)啊！銀杏的發(fā)展趨勢(shì)一、中國(guó)銀杏資源十分豐富我國(guó)有豐富的銀杏種質(zhì)資源，1993年，由中國(guó)林業(yè)出版社出版的《中國(guó)果樹(shù)志·銀杏卷》內(nèi)，記載了我國(guó)各地已經(jīng)應(yīng)用的46個(gè)品種，其中至少有10個(gè)是已有大批嫁接苗的生產(chǎn)性?xún)?yōu)良品種，如梅核、天目長(zhǎng)籽、九甫籽，佛指、扁佛指、野佛指、洞庭佛手

5、、早熟大佛子、鴨尾銀杏、海洋皇等。銀杏是裸子植物，沒(méi)有果實(shí)，只有種子，俗稱(chēng)“白果”。豐富的銀杏資源為國(guó)際、國(guó)內(nèi)銀杏產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了充足的原料。目前，中國(guó)銀杏葉資源占世界總量的70％以上，白果占世界總產(chǎn)量的90％，目前，按照銀杏產(chǎn)區(qū)各級(jí)政府制定的發(fā)展計(jì)劃，5年以后，我國(guó)的白果產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到2～3萬(wàn)t，銀杏葉產(chǎn)量將會(huì)接近10萬(wàn)t，若按2％提取，可得提取物約2000t，為國(guó)際醫(yī)藥、保健品、化妝品、飲品提供了充足的原料。如何將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐穬?yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，已得到各級(jí)政府的高度重視。江蘇邳州市采用銀杏葉加工企業(yè)與銀杏葉基地的農(nóng)民組成利益共同體，相互依存，相

6、互促進(jìn)，共同興旺、總結(jié)了一套完整的經(jīng)驗(yàn)，已取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。??二、加工業(yè)正蓬勃發(fā)展：我國(guó)銀杏生產(chǎn)，以白果為主，并有悠久歷史。主要用作干果、藥膳和菜肴。當(dāng)今以白果為原料開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品已涉及食品、飲料、化妝品等方面。如清水白果罐頭，白果露、白果汁、銀杏王、銀杏蜜、銀杏果晶、銀杏口服液等數(shù)不勝數(shù)。用白果為原料和配料燒、炒、燉、煮而成的具有特殊風(fēng)味的數(shù)十種美味菜肴，更為國(guó)內(nèi)外賓客叫絕。純天然有保健功能的白果酒、銀杏啤酒早已供應(yīng)市場(chǎng)。白果在化妝品方面主要開(kāi)發(fā)出護(hù)膚、護(hù)發(fā)、生發(fā)以及減肥等系列產(chǎn)品不下50種，有的還打入國(guó)際市場(chǎng)銀杏的應(yīng)用價(jià)值

7、銀杏壽命長(zhǎng)，木材結(jié)構(gòu)細(xì)致，紋理通直，有光澤，不翹裂變形，可用于木材加工。樹(shù)干挺拔，葉形奇特，是優(yōu)良的綠化樹(shù)種。銀杏的種核俗稱(chēng)白果，品味甘美，營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)、食俱佳，為上等干果，也作藥膳或入藥，銀杏的葉子、種皮和樹(shù)根均含有多種化學(xué)成分可入中藥，也是提取心血管藥物的重要原料。????一.銀杏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值(一)滋補(bǔ)保健食品　銀杏為上等干果，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甘美，食用歷史已有1000余年。核仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和?特異的化學(xué)物質(zhì)。熱晶香精微甘，略有苦味，食之口味清新，潤(rùn)喉養(yǎng)肺，廣泛用于食品烹調(diào)和飲料釀制，是人們喜愛(ài)的滋補(bǔ)保健品。在國(guó)際上久負(fù)盛名，為傳統(tǒng)的外貿(mào)商品

8、。每100g鮮白果含蛋白質(zhì)6.40g，脂肪2.40g，碳水化合物35.9g，粗纖維0.3g，鈣10.0mg，磷218.0m