油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)感想

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1、油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)設(shè)計姓名：劉霞學(xué)號：200907004142班級：生物技術(shù)0901什么是油茶？油茶：是山茶科山茶屬多年生常綠小喬木或喬木，與油橄欖、油棕、和椰子并稱為世界四大木本油料樹種。什么是油茶產(chǎn)業(yè)？油茶產(chǎn)業(yè)：在經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中，經(jīng)濟(jì)社會的茶油生產(chǎn)部門，機(jī)制專門地生產(chǎn)和獨(dú)立制造油茶及其相關(guān)產(chǎn)品的行業(yè)。以上是對油茶和油茶產(chǎn)業(yè)的初步認(rèn)識，下面本人以“油茶栽培與低改”這門課程所學(xué)，及一些相關(guān)網(wǎng)絡(luò)知識，分別從地理環(huán)境、競爭環(huán)境、產(chǎn)品設(shè)計、宣傳廣告、基地建設(shè)、公共關(guān)系、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、等方面對油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行淺顯分析和創(chuàng)業(yè)設(shè)計。地理環(huán)境：由于油茶喜陰怕陽、喜旱怕水的生長習(xí)性，據(jù)考

2、證，全球油茶生長帶在100度-122度和北緯18度-35度之間。油茶主產(chǎn)我國南方各省，主要分布在：江西、湖南、廣西、廣東、浙江、福建、安徽、貴州、河南、云南、湖北等省。油茶立地條件劃分主要以土層深淺、土壤肥力、和坡度3個主要因子為標(biāo)準(zhǔn)。良好的地理環(huán)境因該是：土層深厚、排水性良好、PH值為4.5~6.0的陽坡山地。海拔最好是800米以下,500以下的丘陵山地更好。相對高度200米以下。坡度25度以下。競爭環(huán)境：茶油雖稱是天然、營養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一，但是所占食用油僅1%，目前還處于小油種間段。從其競爭環(huán)境來看，主要存在四方面競爭：①外國進(jìn)口橄欖油：橄

3、欖油是歐美國家公認(rèn)的高檔木本植物油，其精練技術(shù)、產(chǎn)品包裝、廣告宣傳目前還是油茶的一大挑戰(zhàn)。②同類產(chǎn)品油茶包括土茶油、二級茶油、一級精致茶油，和各廠家茶油產(chǎn)品的競爭：各類品牌的產(chǎn)品在油品柜中擠在一起，拉不開檔次和品位。③與其他食用植物油競爭：食用植物油市場廣闊，種類繁多，而其中的油茶還是小油種，物美但價不廉，不為人們所接受。④副產(chǎn)品的競爭：油茶副產(chǎn)品中，很多與其他來源的產(chǎn)品形成競爭。產(chǎn)品設(shè)計：首先應(yīng)從了解油茶的成分和價值出發(fā)。油茶中油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸在90%以上，其對人體的益處大而多。除此之外，還有：多酚類（茶多酚、角烯鯊、維生素E等），茶皂素，甾醇

4、等多能直接或間接地為人類做貢獻(xiàn)。產(chǎn)品依應(yīng)用而生：①醫(yī)用產(chǎn)品：（如，油茶調(diào)制的各種藥丸、膠囊、婦產(chǎn)后專用油）茶油含多種營養(yǎng)成分，內(nèi)服外用多有很好的功效。②油茶的綜合保健產(chǎn)品：其功效能，防止慢性疾病、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、能使“腦放松”、保護(hù)免疫系統(tǒng)、抗癌防變。宣傳廣告：自古以來眾多油茶品牌多牢牢抓住“健康”這一最大利益點(diǎn)，在進(jìn)行說教式的傳播，雖有其良好的推廣性，但同質(zhì)化現(xiàn)象明顯，導(dǎo)致訴求過于雷同，無法形成有效地差異化定位，難以凸顯自身品牌價值。因此，在油茶宣傳廣告中，我們應(yīng)該充分挖掘油茶本身的特有屬性，在品牌形象定位上，要從歷史根源，文化價值以及其自身營養(yǎng)成分

5、的角度考慮，充分豐富這一具有中國氣息的品牌形象?；亟ㄔO(shè)：主要包括油茶林基地建設(shè)和油茶良種種苗繁殖基地建設(shè)。前者要求：選擇良好的新造油茶林地理環(huán)境和方位；對油茶低產(chǎn)林進(jìn)行更新、嫁接、撫育等改造。后者要求：走良種種苗繁殖技術(shù)路線，一是，選出優(yōu)良家系，二是，進(jìn)行雜交育種。總的來說基地建設(shè)最理想的狀態(tài)就是達(dá)到良性農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè)要求。其特點(diǎn)為：①較高的系統(tǒng)生產(chǎn)力。②穩(wěn)定性良好：抗逆和耐沖擊力好。③持續(xù)性強(qiáng)。④剩余性：系統(tǒng)組合的疊合及各營養(yǎng)級別的剩余。⑤多維性：由有生命的動、植物和無生命的環(huán)境復(fù)合而成。⑥開放有序性好。⑦自理性強(qiáng)。⑧動態(tài)平衡性好。良性農(nóng)林生態(tài)系統(tǒng)

6、的管理要點(diǎn)主要體現(xiàn)在：施肥技術(shù)措施、植物種群結(jié)構(gòu)配置、動物種群結(jié)構(gòu)配置、微生物種群結(jié)構(gòu)配置、病蟲害防治、栽培模式改革等。公共關(guān)系：油茶產(chǎn)業(yè)的公共關(guān)系，是指油茶及其相關(guān)組織與其他公眾之間傳播與溝通的行為、規(guī)律和方法的關(guān)系及表現(xiàn)。油茶產(chǎn)業(yè)與其他公共的關(guān)系體現(xiàn)在多方面。如，油茶與自然、油茶與其他木本植物、油茶與人類、油茶與市場···等等。就上述幾點(diǎn)來說，不難看出茶油是源于大自然、綠色、健康、優(yōu)質(zhì)食用油，然而與其他食用油相比來說，由于多種客觀及主觀原因，這個小油種在市場競爭中還處劣勢，“貴的有理由”等類似概念還不被大部分人所接受。面對種種不利于油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的公共關(guān)

7、系，創(chuàng)業(yè)者必須在克服劣勢的同時充分利用對本產(chǎn)業(yè)有利的因素穩(wěn)雜穩(wěn)打、循序漸進(jìn)、步步高升。創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗：基于上述各種油茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境，和有關(guān)專家經(jīng)驗分析，油茶要想贏得屬于自己更輝煌的市場必須做到：第一，要占有充足的油茶資源。第二，要做好企業(yè)管理。第三，要做好營銷工作。這是最簡明而重要的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。具體的創(chuàng)業(yè)還必須理清一下幾點(diǎn)：宏偉而具體的發(fā)展目標(biāo)、明確的指導(dǎo)思想、創(chuàng)業(yè)堅持的基本原則、規(guī)劃的技術(shù)路線、建設(shè)范圍、建設(shè)布局、油茶林基地建設(shè)、油茶良種種苗基地建設(shè)、科技支撐保障體系建設(shè)等?？傊宦纷邅?，油茶產(chǎn)業(yè)，這一即具很大發(fā)展前景，又具很大艱難險阻的挑戰(zhàn)性行業(yè)，要想在全世

8、界這個市場和全世界人們心中扎根、深化，最重要的還是要注重加大在該方