高職院校園林專業(yè)園林花卉學(xué)教學(xué)改革探討

高職院校園林專業(yè)園林花卉學(xué)教學(xué)改革探討

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1、高職院校園林專業(yè)園林花卉學(xué)教學(xué)改革探討  摘要分析了高職院校園林專業(yè)園林花卉教學(xué)中存在的問題,從加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、改進(jìn)教學(xué)方法等方面進(jìn)行了探討,并提出了園林花卉學(xué)教學(xué)改革對(duì)策,以供參考。  關(guān)鍵詞園林花卉學(xué)教學(xué);存在問題;改革對(duì)策;高職院?!   @林花卉學(xué)是園林專業(yè)的核心課程之一,是高職院校園林專業(yè)學(xué)生必修的一門課程。該課程是研究觀花、觀果、觀莖、觀根、觀葉和觀姿為目的、所有具有觀賞價(jià)值并能美化環(huán)境所有植物的一門學(xué)科,是技能型、應(yīng)用型很強(qiáng)的課程。其研究的范圍較廣,包括緒論、花卉分類、花卉生產(chǎn)設(shè)施、花卉繁殖技術(shù)、花期調(diào)控技術(shù)(露地、盆栽、切花、無土

2、栽培)及花卉的應(yīng)用等[1-2]。根據(jù)花卉產(chǎn)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的需要,針對(duì)高等職業(yè)教育“培養(yǎng)實(shí)用型、應(yīng)用型、高技能人才”的目標(biāo),以教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱為主,筆者結(jié)合近幾年來的園林花卉學(xué)的教學(xué)實(shí)踐,對(duì)園林花卉學(xué)的教學(xué)進(jìn)行了一些研究與改革,并取得了較好的效果?! ?園林花卉學(xué)教學(xué)中存在的問題  1.1實(shí)踐教學(xué)課時(shí)較少,實(shí)習(xí)基地少  園林花卉學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課程,在教學(xué)中,安排的理論課時(shí)相對(duì)較多,一般為70學(xué)時(shí),而實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)較少,一般安排1周的教學(xué)實(shí)習(xí)。不同的花卉繁殖時(shí)間不一樣,例如一年生花卉的播種時(shí)間和二年生花卉的播種時(shí)間在秋季。另外,實(shí)踐教學(xué)基地有限,

3、現(xiàn)在很多高職院校雖然也建立了花卉教學(xué)的生產(chǎn)教學(xué)實(shí)踐基地,但大多花卉設(shè)施生產(chǎn)都比較單一。一些設(shè)施不能滿足花卉生產(chǎn)的需要和花卉越冬的栽培。而且這些花卉基地主要是學(xué)校供學(xué)生實(shí)習(xí)的場所,不能結(jié)合花卉生態(tài)習(xí)性及對(duì)環(huán)境條件的要求,很難滿足高檔花卉及年宵花卉的生長要求。花卉的無土栽培對(duì)栽培設(shè)施有著更高的要求,而且已成為設(shè)施園藝的重要內(nèi)容和花卉工廠化的重要形式。但在高職院校園林花卉學(xué)這門課的實(shí)習(xí)中往往難以開展?! ?.2教學(xué)方法及教學(xué)手段單一  經(jīng)過多年對(duì)園林花卉學(xué)這門課的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及其他高職院校的交流,普遍反映出該課程教學(xué)方法比較單一,采取以教師講課為主、學(xué)生自學(xué)

4、為輔的教學(xué)方法。在課堂上,學(xué)生的積極主動(dòng)性不高,課堂氣氛不夠活躍,學(xué)生處于被動(dòng)狀態(tài),教學(xué)效果不夠理想。教學(xué)手段往往只使用多媒體課件。雖然多媒體課件是一種現(xiàn)代化的教學(xué)工具,具有較強(qiáng)的直觀性和趣味性,園林花卉學(xué)課程教學(xué)早已用多媒體課件取代了傳統(tǒng)的板書教學(xué)。歷經(jīng)多年的教學(xué)實(shí)踐后,發(fā)現(xiàn)多媒體教學(xué)也存在一些弊端,其中最突出的問題就是易抑制學(xué)生的思維能力。多媒體課件可以傳遞豐富的教學(xué)信息,然而卻常常導(dǎo)致學(xué)生在課堂上為了記錄筆記而忙得焦頭爛額,根本無暇反應(yīng)和思考課程的內(nèi)容。這樣,多媒體教學(xué)往往劣變?yōu)橐浴皺C(jī)授”為主的單向教學(xué),使課堂的氣氛沉悶,長此以往學(xué)生極易滋生

5、思維惰性,導(dǎo)致分析問題和解決問題的能力逐漸下降。教師長期使用一種課件的多媒體也容易產(chǎn)生惰性,教師不用備課,帶著課件就去上課,只是“照本宣科”地把課件從頭到尾地讀1遍。因此,難以形成師生正互動(dòng),導(dǎo)致教學(xué)效果不理想。  1.3教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)不合理  花卉已是人類經(jīng)濟(jì)、科學(xué)文化的產(chǎn)物,隨著科技、信息、經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,其所應(yīng)用的范圍也越來越廣泛,不斷有新的花卉品種及種類出現(xiàn),新的生產(chǎn)技術(shù)(水培花卉)、新的應(yīng)用形式(垂直綠化)、新的食用花卉(菊花可生食也可熟食)、新的焦點(diǎn)用花(情人節(jié)用花,母親節(jié)用花,春節(jié)用花及盛大節(jié)日用花等)等出現(xiàn),但這些在現(xiàn)在所應(yīng)用的花卉教

6、材及教學(xué)大綱沒能體現(xiàn)出來,學(xué)生很難從教材當(dāng)中獲取這些新的知識(shí),這就需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)大綱做出重新修訂和調(diào)整[3]。且教師長時(shí)間在學(xué)校教書,也容易造成對(duì)新知識(shí)的匱乏,教師的業(yè)務(wù)水平得不到提高。因此,要想使學(xué)生獲得更多、更新穎的知識(shí),必須有精通業(yè)務(wù)的教師設(shè)計(jì)合理的教學(xué)內(nèi)容,以滿足新時(shí)期花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要?! ?園林花卉學(xué)教學(xué)改革的對(duì)策  針對(duì)目前園林花卉學(xué)教學(xué)中存在的問題,高等職業(yè)院校應(yīng)重視園林花卉學(xué)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),增加實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力、合作精神及創(chuàng)新意識(shí)。同時(shí),還要進(jìn)一步完善教學(xué)方法及教學(xué)手段,積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)園林花卉學(xué)的主觀

7、能動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)花卉的審美觀。教學(xué)內(nèi)容上還要作一些改動(dòng),多穿插一些現(xiàn)代社會(huì)流行的花卉養(yǎng)護(hù)及銷售方面的知識(shí)。教師也要掌握最新的花卉生產(chǎn)技術(shù)的知識(shí),完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu),成為具備高效要求的“雙師型”人才[4]。根據(jù)高職院校以培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才的目標(biāo),教師還要嚴(yán)格要求學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生形成良好的行為規(guī)范和職業(yè)道德,對(duì)以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2.1改革實(shí)踐教學(xué)  實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)專門人才、實(shí)現(xiàn)基本培養(yǎng)規(guī)格不可缺少的、重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。一是增加實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)。安排1∶1的課堂教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)時(shí)間,保證學(xué)生每次理論課之后至少有1次實(shí)踐教學(xué),以掌握生產(chǎn)技術(shù)。例如,

8、進(jìn)行花卉的識(shí)別、播種、扦插、嫁接、分株、上盆、移栽、管理與養(yǎng)護(hù)等教學(xué)內(nèi)容每上1次理論課,安排1次實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生可根據(jù)教師講

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