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1、遵義白酒市場分析遵義白酒市場分析遵義白酒市場分析遵義白酒市場分析????●在遵義,白酒消費相對理性,茅臺酒獨攬高檔酒的天下,習(xí)酒、郎酒有一定的市場。????●啤酒方面,高、中、低檔市場競爭格局分明,其中,中低檔酒是外來品牌競爭最激烈的領(lǐng)域。????白酒:理性消費導(dǎo)致市場相對穩(wěn)定????文貴州茅臺小豹子酒業(yè)公司呂良科????遵義地處黔北的交通樞紐位置,是貴州省除貴陽之外財政收入最好的城市。遵義因靠近四川、重慶,酒水市場的包容性比貴州省其他城市更強(qiáng),因此市場狀況獨具特色。一方面,該市場面臨眾多川酒的威脅;另一方面,又有茅臺、習(xí)酒等強(qiáng)勢品牌。
2、在其他人看來,遵義的酒水市場將是川酒和黔酒大戰(zhàn)的“前線”市場,但事實上,長期以來遵義白酒市場都是相對比較穩(wěn)定的,競爭也沒有其他地區(qū)那么激烈。????在高端白酒方面,茅臺占據(jù)了大部分份額,其次是習(xí)酒的中高端產(chǎn)品;中檔白酒方面,習(xí)酒是主流,茅臺系列產(chǎn)品占據(jù)了一定份額;中低檔白酒方面,茅臺小豹子、郎酒和習(xí)酒系列產(chǎn)品占據(jù)遵義市場的絕大部分市場份額。????這三個消費層面長期處于比較穩(wěn)定的狀態(tài),而這種穩(wěn)定不僅是遵義消費者對地產(chǎn)酒的感情因素在起作用,也與遵義消費者喝酒相對比較理性有很大關(guān)系。在我看來,這種理性主要體現(xiàn)在三個方面:????一、對酒質(zhì)的
3、要求很高。遵義是酒鄉(xiāng),這里有地產(chǎn)的習(xí)酒、董酒,茅臺鎮(zhèn)距離遵義也不遠(yuǎn),消費者在酒質(zhì)的品鑒方面一般都有一定素養(yǎng),加之喝酒的傳統(tǒng)悠久,因此遵義消費者更看重的是酒本身的口感和品質(zhì),無論價格高低,只要酒的品質(zhì)好,遵義消費者都能接受。除茅臺系列產(chǎn)品和習(xí)酒系列產(chǎn)品之外,郎酒在遵義高、中、低檔白酒市場也占有一定份額。郎酒雖然是四川酒,但是憑借其品質(zhì),經(jīng)過幾年的精心運作,最終被遵義消費者所接受。郎酒從2001年進(jìn)入遵義市場到現(xiàn)在,已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)了一定市場份額。????二、對價格要求很實際。遵義所屬的縣鎮(zhèn),白酒消費主要集中在20—30元左右,以習(xí)酒系列產(chǎn)品
4、為主。在遵義市,普通消費者喝酒也主要集中在這個價位,高端酒主要以喝茅臺為主,消費價格集中在400元左右。對于遵義消費者來說,過高和過低的價格都無法接受。茅臺酒已經(jīng)是遵義消費者公認(rèn)的最好的酒,其他酒的價格超過茅臺的價格,消費者心理大多無法接受,而價格過低的酒則會讓消費者對酒質(zhì)產(chǎn)生懷疑。所以我們看到,水井坊、國窖·1573等高端品牌在這里都沒有形成大的氣候,事實上,水井坊曾經(jīng)在遵義市場進(jìn)行投入,但是消費者并不買賬。????三、品牌意識比較強(qiáng)。遵義的消費者喝酒,認(rèn)定了什么牌子好,就忠誠于什么牌子。其他品牌哪怕用大力度的廣告、促銷等方式來競爭,
5、也很難拉走消費者。一個新產(chǎn)品來到遵義市場,消費者首先看的不是價格,而是企業(yè)的實力、品牌形象和影響力。一般小企業(yè)、小品牌,或者是新品牌,遵義消費者是不會輕易接受的。2002年,五糧醇曾在遵義市場大力度地投入廣告,進(jìn)行促銷,但是效果并不好。同樣無功而返的還有稻花香、金六福、瀏陽河等品牌。????在以上三個因素的影響下,遵義白酒市場各個層面的消費一直以來都比其他市場更理性、更穩(wěn)定。????啤酒:茅臺啤酒占主導(dǎo),其他品牌打游擊????文貴州遵義市紅崗副食批發(fā)公司李文龍????與其他市場相比,遵義消費者在啤酒消費上走兩個極端,因此消費結(jié)構(gòu)也形成了
6、低檔和高檔消費量較大,中檔啤酒消費量較小的“啞鈴”型結(jié)構(gòu)??傮w來說,茅臺啤酒所生產(chǎn)的系列品牌在這里占據(jù)了主流,青島、雪花、重啤、山城、金星等品牌具有一定的消費群體,但總量不大。????今年啤酒銷售旺季來臨的時候,雪花、山城、金星等品牌在遵義市場進(jìn)行了大力度促銷和買店,取得了一定的成效。但是,這些品牌的投入主要集中在啤酒銷售旺季,屬于短期行為。從長期的競爭態(tài)勢來看,在這些品牌的不斷沖擊下,遵義市的中低檔啤酒市場還是處于無序競爭的狀態(tài)。????在高端啤酒(終端價十元以上)方面,茅臺啤酒在遵義占據(jù)了絕對優(yōu)勢,這與茅臺啤酒在本地的歷史淵源有很密
7、切的關(guān)系。茅臺啤酒的前身是原遵義高原啤酒廠,屬于地產(chǎn)品牌,經(jīng)過幾十年的積淀,已經(jīng)在消費者心目中形成了很好的品牌形象和口碑,因此茅臺啤酒幾乎不用太多的促銷就在高檔酒樓、夜店等渠道保持較大的銷量。此外,青島純生、藍(lán)帶、山城純生在遵義高端啤酒市場也占據(jù)了一定的市場份額,但是總額不是很大。????總體來說,高端啤酒的市場容量也僅占啤酒消費總量的12%左右,另外70%的市場份額則是低端啤酒??梢姷投似【疲ńK端價在2.5—5元之間)的消費量最大,因此遵義啤酒市場的競爭也主要集中在這個層面。????茅臺啤酒所生產(chǎn)的高原啤酒依靠地緣優(yōu)勢在遵義占據(jù)了優(yōu)勢
8、地位,但是這種地位并非牢不可破。事實上,由于高原啤酒定價在2.5-3元之間,價格相對較高,長期以來沒有做太多的廣告和促銷,僅靠在消費者心目中形成的品牌拉力帶動走量,一旦有其他品牌在遵義市場大力度投入廣告,進(jìn)