陰虛-內(nèi)熱-脾濕者如何吃才健康

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1、陰虛內(nèi)熱脾濕者如何吃才健康從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度講,各種食物提供給人體的營養(yǎng)素也不同。谷物主要提供人體所需的能量,家畜肉類主要提供動物蛋白和脂肪,果類、菜類主要提供人體必需的維生素、微量元素和纖維素。這些食物,缺了哪種都不利于身體健康。而現(xiàn)代人在吃上容易走極端,認(rèn)為好的貴的就是有營養(yǎng)的,天天大魚大肉,頓頓山珍海味,血脂高了不改,血糖高了還不改,真可謂是“吃”心不改。所以,在飲食養(yǎng)生上,首先要避免極端,均衡的膳食才是健康的基礎(chǔ)。除了飲食的種類要多樣化,在同一類食物中選擇的品種也要多樣化。我們曾經(jīng)遇到這樣的病人,只吃白肉(雞肉、魚肉),不吃紅肉(豬、牛、羊肉),經(jīng)常暈倒,結(jié)果到醫(yī)院一檢查

2、,是貧血,這就是飲食有所偏廢造成的。從中醫(yī)的角度說:正氣存內(nèi),邪不可干;病是自家生,是不良的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣造成了你的不良體質(zhì)。陰虛、內(nèi)熱、脾濕,是今人常見的三個體質(zhì)傾向,也是致病的三個主要因素,這三個因素常常互相影響,互為因果。糾纏在一起發(fā)病,錯綜復(fù)雜。只是有的人可能內(nèi)熱相對多一點,或者是陰虛相對多一點。年輕人以內(nèi)熱為多見;老年人以肝腎陰虛為多見;較為肥胖的人,愛思慮的人,少運(yùn)動的人,往往多脾濕。在養(yǎng)生的時候,應(yīng)該三者綜合起來考慮。16陰虛主要由四個原因引起:年齡、煙酒、熬夜、抑郁。年紀(jì)大了陰氣自然就少《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:“年四十而陰氣自半也”,就是說陰血在生命過程中會自然損耗,人

3、年紀(jì)大了陰血虧虛,這是正常現(xiàn)象?,F(xiàn)在人壽命普遍增長了,所以肝腎陰虛的情況就更為多見了。這告訴我們兩點:一是年紀(jì)大了,陰氣自然就少,老年人陰虛是自然現(xiàn)象,沒必要太擔(dān)心;另一方面就是提示我們,到了三四十歲,在飲食和生活習(xí)慣上就要注意了,不要做傷陰的事,而要注意補(bǔ)陰?,F(xiàn)代人在飲食方面,吃得好動得少。生活水平大大提高,飲食多肥甘厚味,攝入多而運(yùn)動量少,攝入的沒有充分利用,也不能徹底代謝和排出,蓄積體內(nèi),則為濕邪。濕邪郁久易化熱,熱盛久又必傷陰,故易為陰虛濕熱。二為情志原因,想得多睡得少。工作緊張,人際關(guān)系復(fù)雜,精神壓力大,五志過極皆能化火傷陰。工作忙碌加上思慮過度導(dǎo)致睡眠時間少,睡眠質(zhì)量差。

4、中醫(yī)認(rèn)為,人體氣血循環(huán)是一個天人相應(yīng)的過程,白天衛(wèi)氣行于陽經(jīng),衛(wèi)外而為固,人處于清醒狀態(tài);夜間衛(wèi)氣運(yùn)行于陰經(jīng)及五臟,人則臥寐休息,睡眠是一個養(yǎng)陰的過程,故古人強(qiáng)調(diào)應(yīng)日出而作,日落而息??涩F(xiàn)在人們往往要接近甚至超過午夜才睡,故陰分易傷。16另外還有一個年齡上的原因,現(xiàn)在老年人的人口比重較大,“年四十而陰氣自半也”?,F(xiàn)在中老年患者占了很大比重,這一部分人肝腎陰虛的尤多。兒童和青壯年體質(zhì)多為實熱或濕熱,中老年體質(zhì)多為陰虛肝熱或陰虛濕熱。因此,針對兒童和青壯年其飲食原則應(yīng)以清熱類食物和化濕類食物為主;而中老年則應(yīng)以滋陰、清熱和化濕類食物三類和餐。肝氣不舒會內(nèi)熱傷陰內(nèi)熱主要表現(xiàn)為肝熱。肝氣主疏

5、泄條達(dá),調(diào)節(jié)全身氣的運(yùn)行,就好比我們家里的管道樞紐,樞紐壞了,全家管道都不通。同時肝又是藏血之臟,肝氣之疏泄功能是以肝腎之陰血充盈為基礎(chǔ)的。前面說了,現(xiàn)在肝腎陰虛的人較多,陰虛必生肝熱,而熱反過來又會傷陰,患病或為肝陽上亢,或為肝火上炎,或為肝氣橫逆。所以平時養(yǎng)生就要注意調(diào)肝,讓氣機(jī)順暢,這樣就能減少內(nèi)熱,也能從一定程度上固護(hù)陰氣。飲食過度,傷脾生濕化熱脾濕主要是脾的運(yùn)化功能下降造成的。一方面可能是因為肝氣不舒,木犯脾土,脾胃受傷,導(dǎo)致脾無法正常運(yùn)化,那么吃進(jìn)來的東西排不出去,就成了廢物,也就是濕邪。另一方面,因為現(xiàn)在生活條件提高,食品極大豐富,人們?yōu)轱柨诟怪?,暴飲暴食,而運(yùn)動反而

6、減少,使攝入多于需要,超過了脾的運(yùn)化能力,也能釀成脾濕。而濕淤積在體內(nèi),遲早都要化熱,這樣就又和內(nèi)熱聯(lián)系在一起,成為濕熱。16我們老提到肥甘厚味或者膏粱厚味,那么肥甘厚味到底是一個什么意思?肥甘厚味和膏粱厚味,在中醫(yī)上都是指油膩、精細(xì)的食物,用我們現(xiàn)在的話說,就是高糖、高脂肪、高膽固醇的食物。簡單點說就是大魚大肉,吃得太好。為什么說肥甘厚味會化濕生熱呢?我們打個比方,人的身體就好像是一部機(jī)器,機(jī)器要想正常運(yùn)轉(zhuǎn),就必須要有足夠的能量,我們吃的食物,經(jīng)過消化以后就會轉(zhuǎn)化成身體需要的能量。但是人體需要的能量有一個度,每天能轉(zhuǎn)化的食物也有一個度。養(yǎng)陰清熱除濕,讓你遠(yuǎn)離“三高”我們經(jīng)過臨床經(jīng)驗

7、研究,得出結(jié)論:發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代都市人最常見的體質(zhì)就是熱火相加體質(zhì),臨床上的大部分疾病也都是熱火相加引起的。比如現(xiàn)在的“三高”:糖尿病、高血壓、高血脂,從本質(zhì)上講都是熱火相加之病。16我有一個病例,是大學(xué)教授,在體檢的時候發(fā)現(xiàn)自己得了高血壓,雖然不太嚴(yán)重,但是他還是很重視,去醫(yī)院做了詳細(xì)的檢查治療,也按照醫(yī)生的囑咐備齊了各種降壓藥。剛好學(xué)校有一個科研項目,是這個教授負(fù)責(zé)的,沒有人可以替代。他想,反正高血壓不是個馬上就能治好的病,只要注意按時檢查,按時治療,對工作影

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