富硒甘薯栽培技術(shù)規(guī)程

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1、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《富硒甘薯栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）編制說(shuō)明一、任務(wù)來(lái)源及起草單位根據(jù)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局文件（桂質(zhì)監(jiān)函［2016］198號(hào)）《關(guān)于下達(dá)2016年第一批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定（修訂）項(xiàng)目計(jì)劃的通知的通知》，我單位申請(qǐng)制定的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《富硒甘薯栽培技術(shù)規(guī)程》（項(xiàng)目編號(hào)2016-0129）于2016年5月獲得立項(xiàng)。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所共同負(fù)責(zé)起草。二、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性硒是生命必需的一種微量元素，在抗癌、解毒、保肝和提高人體免疫力等方面發(fā)揮重要作用。廣西為目前全國(guó)

2、圈定出的特大面積連片富硒土壤區(qū)域，對(duì)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，自治區(qū)提出將廣西打造成為中國(guó)最大最優(yōu)的富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地和“中國(guó)富硒農(nóng)業(yè)之都”。甘薯是廣西三大糧食作物之一，其硒含量的多少影響著人體的營(yíng)養(yǎng)狀況，開(kāi)發(fā)甘薯天然有機(jī)硒食品，已成為我國(guó)功能性保健食品開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)之一，市場(chǎng)前景廣闊。目前廣西富硒甘薯生產(chǎn)由于標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)水平低，缺乏科學(xué)施硒技術(shù)，產(chǎn)量品質(zhì)參差不齊，一些富硒甘薯硒含量只比普通甘薯略高，達(dá)不到很好的富硒效果，導(dǎo)致其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不高，嚴(yán)重制約富硒甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。另外，富硒甘薯栽培過(guò)程中的技術(shù)指標(biāo)依據(jù)還比較缺乏，尤其是在富硒甘薯土壤養(yǎng)分及施肥管理技術(shù)、硒肥噴施技術(shù)、病蟲(chóng)

3、草害防治技術(shù)、富硒甘薯等級(jí)劃分等方面還缺乏系統(tǒng)的技術(shù)規(guī)程，這對(duì)我區(qū)富硒甘薯產(chǎn)品開(kāi)發(fā)極為不利。因此，以甘薯高效富硒、改善甘薯品質(zhì)為目標(biāo)，開(kāi)展富硒甘薯栽培技術(shù)規(guī)程編制，對(duì)推進(jìn)其規(guī)范化生產(chǎn)、提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，保障廣西糧食生產(chǎn)安全及改善生態(tài)環(huán)境等都有重要的指導(dǎo)意義，同時(shí)為廣西甘薯生產(chǎn)增產(chǎn)增效、保障健康提供一條新途徑。開(kāi)展富硒甘薯栽培技術(shù)規(guī)程研究和制（修）訂，并在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，可極大推動(dòng)富硒甘薯生產(chǎn)向栽培標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)模化、10集約化及制度化方向發(fā)展，全面提高整個(gè)甘薯產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。三、標(biāo)準(zhǔn)的制定過(guò)程1、前期研究基礎(chǔ)。為了編寫(xiě)富硒甘薯栽培技術(shù)規(guī)程，提高廣西富硒甘薯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水

4、平，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所成立了由廖青為組長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組，已于2014年1月起對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行調(diào)查研究，收集和驗(yàn)證了起草編寫(xiě)該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的各種技術(shù)參數(shù)。規(guī)程編寫(xiě)小組于2014年-2016年開(kāi)展了“廣西特色作物高效富硒關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”、“廣西富硒功能農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)關(guān)鍵技術(shù)引進(jìn)與創(chuàng)新”和“南方土壤環(huán)境硒素特征與作物高效富硒研究”等課題研究，已進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作，并查閱了大量國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)資料，對(duì)富硒甘薯生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了初步研究總結(jié)。2、2016年5月，廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)文《關(guān)于下達(dá)2016年第一批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定（修訂）項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂質(zhì)監(jiān)函［2016］198

5、號(hào)）批準(zhǔn)立項(xiàng)。3、2014年8月-2015年12月，起草小組成員在武鳴仙湖鎮(zhèn)蘇梁村、武鳴里建基地、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院院部試驗(yàn)基地開(kāi)展了富硒甘薯生產(chǎn)相關(guān)技術(shù)試驗(yàn)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中涉及到的技術(shù)指標(biāo)及要求進(jìn)行了試驗(yàn)驗(yàn)證，并對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。4、2016年6月，標(biāo)準(zhǔn)起草單位在原富硒功能農(nóng)產(chǎn)品及富硒甘薯研發(fā)相關(guān)課題組的基礎(chǔ)上成立了標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組。編制承擔(dān)單位廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所經(jīng)研討成立了以廖青為組長(zhǎng)，江澤普，梁潘霞，邢穎，黃太慶，劉永賢，潘麗萍，陳天淵，黃詠梅，鄭虛，唐秀樺等人組成的標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組，制定了總體計(jì)劃；同時(shí)部

6、署了制標(biāo)工作方案和小組成員分工負(fù)責(zé)制及標(biāo)準(zhǔn)起草工作時(shí)間安排表，全面啟動(dòng)了該規(guī)程的地方標(biāo)準(zhǔn)的編制工作。5、2016年7-12月，經(jīng)廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所科技人員組成的標(biāo)準(zhǔn)編制10小組成員的充分討論及多次修改完善，并經(jīng)過(guò)單位內(nèi)部征求意見(jiàn)，最終完成了《富硒甘薯栽培技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的“征求意見(jiàn)稿”。6、為做好標(biāo)準(zhǔn)的試用、修改和征求意見(jiàn)工作，力求標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容符合實(shí)際，適合于生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作需要，我們經(jīng)過(guò)認(rèn)真考慮，選擇廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、廣西土壤肥料工作站、廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等多個(gè)單位作為標(biāo)準(zhǔn)

7、征求修改意見(jiàn)單位，并將于2017年1月至3月向上述單位致函征求修改意見(jiàn)，有關(guān)專家及生產(chǎn)技術(shù)人員對(duì)征求意見(jiàn)稿進(jìn)行修改、提出相關(guān)意見(jiàn)，并填寫(xiě)《征求意見(jiàn)表》反饋至本標(biāo)準(zhǔn)編制組；同期在廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局金質(zhì)網(wǎng)上征求意見(jiàn)。四、標(biāo)準(zhǔn)編制原則（一）本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草；（二）本標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)以富硒甘薯栽培等方面大量的文獻(xiàn)查閱、調(diào)查研究、數(shù)據(jù)分析及田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)等工作為基本依據(jù)；（三）本標(biāo)準(zhǔn)編制遵循全面、科學(xué)、合理、可行的原則，力求做到科學(xué)、規(guī)范、措施