萵筍栽培技術(shù)要點(diǎn)

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1、萵筍栽培技術(shù)要點(diǎn)一、品種選擇????夏、秋萵筍，選用耐熱的早熟品種，如科興3號、掛絲紅、耐熱白葉尖，苦荬葉、耐熱大花葉、特耐熱二白皮等。越冬萵筍、春萵筍選用耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)、抽薹遲的品種，如耐寒白葉尖、耐寒二白皮、苦馬葉等。????二、播期確定????春萵筍，12—3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4—5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7—9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10—11月露地育苗。三、培育壯苗????3.1整土。選地勢高燥、排水良好的地塊作苗

2、床，播前5-7天每畝施腐熟有機(jī)肥4000-5000千克作基肥，在整地前施入后深翻，整平整細(xì)，蓋上塑料薄膜等待播種。???3.2種子處理。在5—9月播種的，由于炎熱高溫，種子發(fā)芽困難，播種前需低溫催芽。方法一即將種子在涼水中浸泡6-7小時(shí)后用濕布包好在20-25℃處催芽至80%種子露白。或用涼水將種子浸泡1-2小時(shí)，用濕布包好，置于井下離水面30厘米左右，每天淋水1-2次，3-4天即可發(fā)芽；方法二將種子放在冷水中浸泡6-7小時(shí)，撈出甩干多余的水后，放入冰箱的冷藏箱，每隔4小時(shí)拿出，置于常溫下4—6小時(shí)，交替進(jìn)行，連續(xù)2—3

3、天，然后將種子置于陰涼處1—2天即可出芽；方法三也可將種子浸泡24小時(shí)后，用濕布包好，放在冰箱或冷藏柜內(nèi)，在-3—5℃下冷凍（藏）24小時(shí)，然后放在涼爽處，2—3天即可發(fā)芽。3.3播種。一般每66.7平方米苗床用種子50—100克，可以定植667平方米大田。春萵筍，大棚育苗播種時(shí)，先揭開苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下后，將種子摻在少量的細(xì)沙或細(xì)土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子25—30克。播后覆土3—5毫米，蓋嚴(yán)薄膜，夜間加蓋遮陽網(wǎng)或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，不通風(fēng)，提高床溫。幼苗出土

4、后，適當(dāng)通風(fēng)，白天保持床溫12—20℃，夜間5—8℃。遮陽網(wǎng)早揭晚蓋，2—3片真葉時(shí)間苗1次，苗距4—5厘米。移栽前5—6天，加大通風(fēng)煉苗。????夏萵筍選陰天播種。4—5月上中旬播濕籽蓋薄膜，出苗后撤去薄膜。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng)至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽網(wǎng)覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5—10克。2片真葉前間苗1次，4—5片真葉時(shí)間苗1次，苗距10厘米。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后，結(jié)合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬，定植前15天左右澆1次0.50%

5、尿素水。定苗或移栽后25天左右，可陸續(xù)采收嫩株上市。????秋萵筍播前先將床澆濕澆透，播后澆蓋1層3—4成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋1層薄稻草，或覆蓋黑色遮陽網(wǎng)，播發(fā)芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上，出苗后蓋銀灰色遮陽網(wǎng)。早晚澆水肥，保持床土濕潤，及時(shí)除草間苗。四、定植與田間管理???定植時(shí)，選擇排水條件好的壤土，每畝施腐熟的有機(jī)肥4000—5000千克，深翻整平，做成1.2—1.5米寬的高畦。起苗前，先將苗床澆水。???春萵筍，苗齡25—30天，5—6片葉時(shí)定植，株行距20×27厘米，深度以埋到第一片葉柄基部為宜，

6、栽后澆壓蔸水。以葉上市，株行距15×20厘米。地膜覆蓋栽培的，底肥一次施足，并蓋好地膜，雨天排水防漬。大棚和露地栽培，選晴暖天氣中耕1—2次，適時(shí)澆水追肥，前期淡糞勤澆，保持畦面濕潤，植株基本封壟時(shí)，可嫩株上市。以莖為產(chǎn)品的，每畝澆施尿素15千克1—2次。???秋萵筍，苗齡25天定植，株行距25×（30—35）厘米，以嫩株上市，株行距15×20厘米。選陰天或下午定植后，及時(shí)澆壓蔸水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng)，緩苗后撤去。少中耕、淺中耕，淡糞勤澆，保持土壤濕潤，在植株封壟期前后，每畝施3—4成腐熟人畜糞3000—

7、4000千克或15千克尿素2—3次。????越冬萵筍，苗床底肥不宜過足。苗齡40天左右采用地膜覆蓋定植，株行距（30—35）×（30—40）厘米。成活后追施1—2次淡糞水，如翌年以成株上市，越冬前應(yīng)注意煉苗，不宜肥水過勤，防止苗期生長過旺，冰凍前重施1次防凍肥水。翌春及時(shí)清除雜草，淺中耕1次，追肥濃度由小到大。莖基開始膨大后，追肥次數(shù)減少，濃度降低。采用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通風(fēng)管理。五、病蟲害防治???霜霉?。喝~面淡黃綠色圓形病斑、背面白色霜狀霉。用藥氟嗎啉、氟嗎錳鋅、施得益、銳撲等防治；炭疽?。喝~背灰褐色

8、病斑，后變淡紅色橢圓形斑。用愛可、苯醚甲環(huán)唑等防治；菌核?。和獗碚?，內(nèi)莖心暗黑色，裂莖處長黑霉點(diǎn)，高溫多濕莖腐爛。用愛可、嘧霉胺、異菌脲丙森鋅、百菌清、等防治；白粉?。喝~面黃點(diǎn)、背面白色毛狀菌絲。用愛可防治。萵筍的蟲害發(fā)生較少，主要有蚜蟲、白粉虱和菜青蟲，以及美國斑潛蠅。蚜蟲可用蟲螨立克進(jìn)行防治；白粉虱、菜青蟲、斑