薏米紅豆粥健脾祛濕

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1、薏米紅豆粥薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。紅豆又稱“赤小豆”，有利水、消腫、健脾胃之功效，利水而不傷陰。因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，會(huì)導(dǎo)致心氣虛，脾虛，脾虛而生濕，所以既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)，所以薏米紅豆粥是濕熱體質(zhì)的保健佳品。薏米紅豆粥加減食療功效在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽(yáng)，溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿，與紅豆薏米搭配是心氣虛，濕熱過剩者的保健佳品，非

2、常適于平日思慮傷神、勞心過度而運(yùn)動(dòng)量少、臉上沒有血色、精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹。心中空虛的人服用在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮，或者兩種都加百合能潤(rùn)肺、養(yǎng)顏，又能清心火、安心神；蓮子最能養(yǎng)心、清心火，同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用，但那種體內(nèi)瘀滯較多的胖子恐怕就不宜用了；這款粥適合年輕人煩躁、失眠，或者臉上起紅疹、痘痘時(shí)服用在薏米紅豆粥中加幾片生姜生姜性溫，能溫中驅(qū)寒，健脾和胃，與紅豆薏米搭配適合著涼感冒，或體內(nèi)有寒、胃中寒痛、食欲不佳者去掉薏米，在其中再加點(diǎn)大棗大棗能溫中、健脾、養(yǎng)血，與紅豆搭配，是很好的婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)品在薏米紅豆粥中

3、加一些黑豆黑色入腎，而豆的形狀也跟腎十分相似，是補(bǔ)腎的佳品，所以黑豆與紅豆薏米搭配，適合于腎虛的人在薏米紅豆粥中加上黃豆用黃豆、紅豆、薏米熬出來的湯內(nèi)服，外用洗腳，內(nèi)外同治，可治腳氣病，因?yàn)槟_氣病是典型的濕熱下注，三者搭配增強(qiáng)袪除濕熱的功效把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆粥中三者搭配可以潤(rùn)肺、化痰、止渴。適合于祛濕熱，治咳嗽山藥和南瓜也可以放在薏米紅豆粥中同煮山藥的補(bǔ)益作用不可小覷，它是補(bǔ)脾胃的圣品，而且能強(qiáng)腎固精，潤(rùn)肺益氣；南瓜能補(bǔ)中益氣，還能消炎、止痛、殺蟲、解毒，對(duì)保護(hù)胰臟、預(yù)防糖尿病來說，是非常好的東西；所以在薏米紅豆粥中加山藥和南瓜對(duì)身體各臟器都可以起到很好的

4、補(bǔ)益作用?！　　髥枺簽槭裁崔裁准t豆粥煮不成黏稠狀呢？我在熬薏米紅豆粥的時(shí)候，加一小把大米可以嗎？　　◆答：千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去！因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以，大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀?，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，味道雖然好了，但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。