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《對(duì)眼睛有益的食物》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、對(duì)眼睛有益的食物保護(hù)眼睛,除了平時(shí)注意勞逸結(jié)合,不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)看書(shū)、看電視、定時(shí)做眼睛保健操外,經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品,對(duì)保護(hù)眼睛也能起到很大的作用。那么,對(duì)眼睛有益的食物有哪些呢?首先是瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類、蛋類、豆類等,它們含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。其次,含有維生素A的食物也對(duì)眼睛有益。缺乏維生素A時(shí),眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。每天攝入足夠的維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟,而植物性的食物,如胡蘿卜、莧菜、菠
2、菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。除此之外,多吃含有維生素C的食物。因?yàn)榫S生素C是組成眼球水晶體的成分之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。維生素C豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果,其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。眼睛視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)合成,蛋白質(zhì)缺乏,可導(dǎo)致視紫質(zhì)合成不足,進(jìn)而出現(xiàn)視力障礙。因此,平時(shí)要給眼睛多“吃”些含蛋白質(zhì)較高的食物,如瘦肉、魚(yú)、乳、蛋和大豆制品等。維生素A:缺乏會(huì)引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化,使原來(lái)清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲
3、癥、白內(nèi)障等眼疾。應(yīng)多吃動(dòng)物肝、水果、蔬菜和胡蘿卜等。維生素B1:維生素B2缺乏時(shí),會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀、結(jié)膜充血、眼瞼發(fā)炎、畏光、視力模糊、易疲勞等癥狀,甚至發(fā)生視神經(jīng)炎。含維生素B1較豐富的食物包括米糠、粗糧、豆類及花生等。因此,選擇主食不必過(guò)精,淘米次數(shù)不宜過(guò)多。維生素B2的來(lái)源主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。維生素C:攝入不足易患晶狀體混濁性白內(nèi)障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含維生素C的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。微量元素其中有4種對(duì)眼睛的影響重大。鋅能增大視覺(jué)神經(jīng)的敏感度,不足時(shí),錐狀細(xì)胞的視素質(zhì)合成就會(huì)出現(xiàn)障礙,從而影響辨色功能
4、,食物中牡蠣含鋅量最高,肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來(lái)源。硒是維持視力的一種重要微量元素,應(yīng)多食,含硒較多的食物有魚(yú)、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。鉬是組成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小,保證視物清楚,大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。鉻不足時(shí),影響胰島素調(diào)節(jié)功能,會(huì)使血糖升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上升,屈光度增大而導(dǎo)致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。鈣和磷可使鞏膜堅(jiān)韌,并參與視神經(jīng)的生理活動(dòng),鈣和磷缺乏易發(fā)生視神經(jīng)疲勞、注意力分散,引起近視。所以,要給眼睛多“吃”些含鈣和磷豐富的食物,如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬
5、菜和魚(yú)、蝦、蟹等。對(duì)眼睛有益的食品可吃:1、如雞蛋、魚(yú)類、魚(yú)肝油、胡蘿卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、蘿卜、動(dòng)物肝臟等。2、多吃含鈣質(zhì)高的食品,如豆制品、骨頭湯、雞蛋、牛奶、瘦肉、蝦等。3、注意維生素的補(bǔ)充:多吃新鮮水果、蔬菜等。4、注意增強(qiáng)抵抗力:多吃增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的食物,如香菇、蜂蜜、木耳、海帶、柑桔、大棗等。5、吃一些抗輻射的食品:如多飲茶,茶葉中的脂多糖、螺旋藻、沙棘油具有抗輻射作用。眼疲勞是指從事近距離工作或?qū)W習(xí),由于過(guò)度使用視力而產(chǎn)生的眼睛疲勞。此癥好發(fā)于從事近距離精密工作、電腦工作或者照明不足以及患有近視、遠(yuǎn)視、老光等屈光
6、不正及身體衰弱的人?;颊咭话愕陌Y狀是:視物稍久則模糊,有的甚至無(wú)法寫(xiě)作或閱讀,眼睛干澀、頭昏痛,嚴(yán)懲時(shí)可出現(xiàn)惡心、嘔吐等。現(xiàn)向大家介紹眼疲勞食療驗(yàn)方二則,以供參考。1.黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1標(biāo),蜂蜜1匙。制法:黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過(guò)的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。吃法:早晨或早餐后服。或當(dāng)早餐,另加早點(diǎn)。說(shuō)明:黑豆含有豐富蛋白質(zhì)與維生素B1等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補(bǔ)腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能
7、增強(qiáng)眼內(nèi)肌力、加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞的癥狀。2.枸杞子10克,桑椹子10克,山藥10克,紅棗10個(gè)。制法:將上述四種藥物水煎兩次(分頭、二汁)。吃法:頭、二汁相隔3-4小時(shí)服。說(shuō)明:枸杞子、桑椹子能補(bǔ)肝腎、山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能較長(zhǎng)時(shí)間服用,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)?;卮鹫撸簂zmo123-秀才二級(jí)4-1013:46最好的辦法是睡眠要保證好,眼睛疲勞不能忽視,不要過(guò)于勞累。不僅眼睛疲勞大腦也一樣疲勞。在疲勞的時(shí)候多看一看外面樹(shù)的綠色或是其他的綠色可以緩解眼睛的疲勞。另外上醫(yī)院開(kāi)一點(diǎn)治療眼睛的藥水,如果是不嚴(yán)重的話盡量不要上藥水。
8、眼睛疲勞家庭治療措施眼睛疲勞是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的過(guò)程。如果你是個(gè)電視迷,任何年紀(jì)都可能發(fā)生眼睛疲勞。假使你已開(kāi)始感到閱讀或看