孕婦不能吃哪些食物？

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孕婦不能吃哪些食物？　　一.十大垃圾食物　　1.油炸類食物;2.腌制食品;3.餅干;4.香腸;5.蜜餞;6.雪糕;7.肉干;8.汽水;9.燒烤10.罐頭　　這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特征，不僅沒有任何營養(yǎng)價(jià)值可言，對身體更是一種負(fù)擔(dān)?！　《?容易導(dǎo)致流產(chǎn)的食物　　1、蘆薈：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會(huì)導(dǎo)致骨盆出血，甚至造成流產(chǎn)?！　?、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用?！　?、薏米：是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能?！　?、馬齒莧：實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。　　5、黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長，故忌食。　　6、杏子及杏仁：杏子味酸性大熱，且有滑胎作用。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使胎兒窒息死亡，小兒食用7～10個(gè)杏仁即能致死。為避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。7、其它：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、豬肝等。 孕婦不能吃什么蔬菜？為什么不能吃？茄子根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害?！讹嬍稠氈愤€認(rèn)為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用。馬齒莧又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)?！　∧径恕　∮址Q滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)（即中醫(yī)所說滑胎）的孕婦，更應(yīng)忌食之?！　〈裙谩　〈裙糜谢钛饔??！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動(dòng)血，孕婦尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因?yàn)榛钛蒲?，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。　　胡椒　　為大辛大熱的辛辣刺激性食品?！侗静萁?jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害?！峨S息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動(dòng)火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。 　　花椒　　性溫，味辛，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動(dòng)火墮胎。《中藥大辭典》也明確告誡：孕婦慎服?！　∏{菜　　懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因?yàn)榍{菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說?！讹嬍稠氈芬嘣疲呵{，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當(dāng)忌食?！兜崮媳静荨分姓f它能通血脈，逐瘀血。《本草衍義補(bǔ)遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌?！　『А　?jù)研究，孕婦缺碘會(huì)影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補(bǔ)充體內(nèi)的碘。但應(yīng)注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，這對胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會(huì)引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟，亦能覆舟的道理?！　」鹌ぁ　∮址Q肉桂。性大熱，味辛甘，能補(bǔ)火溫中，但又有破血?jiǎng)犹ブ?。如《藥性論》曾說它通利月閉，治胞衣不下?！侗静菥V目》還說：桂性辛散，能通子宮而破血，故《別錄》言其墮胎?！兜门浔静荨酚置餮愿嬲]：……孕婦、產(chǎn)后血熱，四者禁用。由此可見，懷孕婦女切勿食之。 孕婦禁忌水果西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應(yīng)少吃為妙，以免攝入過多糖分。但是，像山楂、荔枝、桂圓、西瓜、柑橘、柿子、獼猴桃、菠蘿、香蕉、石榴和杏這些水果卻是孕婦要慎食的。山楂對子宮有一定的收縮作用，有流產(chǎn)史的孕婦要慎服；適量吃西瓜可利尿，吃太多卻容易造成脫水；菠蘿、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高，肥胖、有糖尿病家族史的孕婦應(yīng)少吃為妙；如果孕婦貧血，還應(yīng)該少吃石榴和杏。孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果，但要注意不可過量，一天最好不超過500克?；加刑悄虿〉脑袐D量應(yīng)減半。吃水果的時(shí)間以在兩頓正餐之間為宜，既適時(shí)補(bǔ)充維生素，也不致妨礙其他營養(yǎng)的攝入。任何一種水果吃太多，無論體質(zhì)再好，身體都會(huì)受不了。孕婦對于水果的選擇和一般人并沒有什么不同，熱性體質(zhì)的孕婦不宜吃太容易上火的水果，但是也不要拼命吃生冷的水果，若引起腹瀉，也會(huì)影響懷孕的狀況，應(yīng)該更加謹(jǐn)慎。建議準(zhǔn)媽媽每天吃水果別超過500克孕婦禁忌1：山楂果及其制品，孕婦不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。孕婦禁忌2： 孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物，因?yàn)闊嵝允澄锸谷梭w內(nèi)熱加重，有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。孕婦禁忌3：孕婦忌吃刺激性食物：咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至引起胎兒畸形。孕婦禁忌4：加工食品和罐頭食品。經(jīng)過加工的半成品食物雖然美味可口，但這些食物在加工過程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等，準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量少吃。孕婦禁忌5：孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。經(jīng)煙熏、腌制、燒烤的食物也應(yīng)盡量不吃。孕婦禁忌6：人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?，?zhǔn)媽媽濫用人參進(jìn)補(bǔ)，可導(dǎo)致氣盛陰虛，很容易上火；還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險(xiǎn)情況。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補(bǔ)品，準(zhǔn)媽媽們也不宜服用。孕婦禁忌7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品性熱且有刺激性，準(zhǔn)媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩，若再服用此類食品，易造成便秘。 六吃：　　1、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當(dāng)然不要買那些口味香甜、精加工的麥片，天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥餅干類的小零食，細(xì)細(xì)咀嚼能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng)；全麥面包可以提供豐富的鐵和鋅?！　?、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng)。　　3、水果。水果種類很多，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘，盡管90%都是水分，但富含維生素C、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴(yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。4、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，為的是保證供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需要就會(huì)成倍地增加。如果體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵不足，孕婦會(huì)感到極易疲勞，通過飲食特別是瘦肉補(bǔ)充足夠的鐵就極為重要?！　?、蔬菜。做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來源，你可以隨時(shí)在湯里或是餃子餡里加入這類新鮮的蔬菜。對于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì)，被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一。但最近專家提出菠菜中含鐵并不多，而含有大量影響鋅、鈣的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜?；ㄒ说暮锰巺s不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收?！　?、干果?；ㄉ惖膱?jiān)果，含有有益于心臟健康的不飽和脂肪。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。杏脯、干櫻桃、酸角等干果，方便、味美又可以隨身攜帶，可隨時(shí)滿足孕婦想吃甜食的欲望。 六不吃：　　也就是我們習(xí)慣上所稱的忌口。這不是迷信，在懷孕期你確實(shí)要知道有些食物是不適宜食用的，因?yàn)橛行┳约浩匠Ｏ矚g吃的食物，在懷孕時(shí)期吃得太多就會(huì)對胎兒產(chǎn)生不利影響?！　?、辛辣熱性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時(shí)孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn)，所以要少吃?！　?、有興奮作用的飲食。含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。茶葉含有較豐富的咖啡堿，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，不利于胎兒的健康發(fā)育?！　?、甜食。糖類等在人體內(nèi)的代謝會(huì)消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。過多食用巧克力也不好，這樣會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感而影響食欲，結(jié)果身體胖了，而必需的營養(yǎng)素卻缺乏了?！　?、味精。味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育?！?、人參、桂圓等補(bǔ)品。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?；所以不宜食用。　?、含有添加劑的食品。罐頭食品含有的添加劑和忌口，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素，所以孕媽咪要遠(yuǎn)離罐頭食品。油條在制作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機(jī)物，鋁可通過胎盤侵入胎孕媽咪的“六吃與六不吃”。 精選食譜推薦：·番茄汁飯　制作方法：　　1、洋蔥切成絲?！　?、先把洋蔥炒出香味，在加入番茄汁和水，倒入大米，煮熟即可?！そＨ怙堉谱鞣椒ǎ骸　?.將鮮牛肉切碎剁成肉糜，放碗內(nèi)，加入姜汁適量，拌勻后放醬油少許、花生油適量，再拌勻;　　2.待鍋內(nèi)米飯將熟時(shí)，把姜汁牛肉倒入飯面燜15分鐘即可?！ご髼楇u絲糯米制作方法：　　1、大棗去核切碎，雞肉切成細(xì)絲，糯米洗干凈?！　?、所有材料一同放入鍋里隔水蒸煮，煮熟即可。3、維生素：維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，也是胎寶寶生長發(fā)育必需的物質(zhì)，特別是葉酸、B族維生素、維生素C及維生素A是此期必需補(bǔ)充的。要補(bǔ)多少……[詳細(xì)]精選食譜推薦：　·什錦果汁飯的做法　食譜原料　　標(biāo)準(zhǔn)大米、牛奶250克，白糖200克，蘋果丁100克，菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克，番茄沙司、玉米淀粉各15克。工藝做法：煮?！≈谱鞣椒ā　?、將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入牛奶和適量清水燜成軟飯，再加入白糖150克拌勻。　　2、將番茄沙司、蘋果丁、菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入鍋內(nèi)，加入清水300克和白糖50克燒沸，用玉米淀粉勾芡，制成什錦沙司。　　3、將米飯盛入小碗，然后扣入盤中，澆上什錦沙司即成?！?孕期飲食禁忌容易導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)的食物：1、木瓜。雖然木瓜有這么多好處，但是木瓜偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒。孕婦是不宜食用太過于寒性的食物的。2、咖啡：　　2.1、引起神經(jīng)興奮　　如果長期不適當(dāng)?shù)仫嬘每Х?，可引起神?jīng)中樞興奮，表現(xiàn)為不安和失眠?！　?.2、引起不孕　　有研究資料表明，攝入中等量的咖啡因，有降低婦女生育能力的可能性。對1909名妊娠早期婦女進(jìn)行分析的結(jié)果表明，每日攝入咖啡因300咖啡毫克的婦女的受孕率比不攝人咖啡因的婦女約降低27%。對于那些不孕者來說，如果不能從醫(yī)學(xué)角度說明受孕率下降的原因，則應(yīng)考慮可能與飲咖啡有關(guān)。至于咖啡因影響懷孕的機(jī)理尚不清楚?！　?.3、影晌嬰兒健康　　哺乳期婦女飲咖啡時(shí)，咖啡因可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣和忽然無故啼哭。3、薏米：薏米是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。但藥理實(shí)驗(yàn)證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。4、馬齒莧。馬齒莧既是草藥又可以作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，非常容易造成流產(chǎn)。 5、蘆薈。由于蘆薈在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的蘆薈大黃素對腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過多，就有可能引起消化道不良反應(yīng)，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血，嚴(yán)重者還可能引起腎臟功能損傷;蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進(jìn)子宮的運(yùn)動(dòng)，孕婦或女性月經(jīng)期間服用容易引起腹痛，出血量增多甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。6、螃蟹。道鮮美，經(jīng)驗(yàn)豐富，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，對孕婦非常不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。7、甲魚。甲魚具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的作用，因而有一定墮胎作用，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。8、杏仁。中醫(yī)認(rèn)為，杏仁覺有止咳潤肺的作用；現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸，有益于心臟健康。但是過量吃苦杏仁會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。9、苦瓜?？喙蟽?nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。容易造成胎兒畸形或智力發(fā)育受損的食物·糯米甜酒：糯米甜酒含有酒精，即使是微量酒精，也可以毫無阻擋地通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使胎兒大腦細(xì)胞的分裂受到阻礙，導(dǎo)致其發(fā)育不全，并可造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙，會(huì)造成胎兒畸形和智力低下……·茶：茶含有大量的單寧，能和食物其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦對營養(yǎng)的吸收利用，進(jìn)而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉含有少量咖啡因，具有興奮作用，飲用過多會(huì)刺激胎兒增加胎動(dòng)，甚至危害胎兒的生長發(fā)育……·辣椒：辣椒中含有麻木神經(jīng)的物質(zhì)，會(huì)對寶寶的神經(jīng)造成影響…·含汞量高的四種魚：汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成寶寶的認(rèn)知能力低下。鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚，這四種魚被美國食品管理局列出孕婦禁食范圍，除此之外還提醒這些魚孕婦也應(yīng)少吃