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1、初識(shí)鴿子鴿形目鳩鴿科鳥(niǎo)屬鴿種。鴿子亦稱家鴿、鵓鴿，鴿子的祖先是野生的原鴿。早在幾萬(wàn)年以前，野鴿成群結(jié)隊(duì)地飛翔，在海岸險(xiǎn)巖和巖洞峭壁筑巢、棲息、繁衍后代。由于鴿子具有本能的愛(ài)巢欲，歸巢性強(qiáng)，同時(shí)又有野外覓食的能力，久而久之被人類所認(rèn)識(shí)，于是人們就從無(wú)意識(shí)到有意識(shí)地把鴿子作為家禽飼養(yǎng)。據(jù)有關(guān)史料記載，早在5000年以前，埃及和希臘人已把野生鴿訓(xùn)練為家鴿了。鴿子喜歡吃石子，這與它的特殊消化系統(tǒng)有關(guān)。鴿子沒(méi)有牙齒，食物直接吞入食道，再貯存在肌胃里。鴿子的肌胃很堅(jiān)韌，胃壁肌肉發(fā)達(dá)，內(nèi)壁有角質(zhì)膜，石子貯存在胃腔內(nèi)。食物進(jìn)入肌胃后，胃壁肌肉收縮，角質(zhì)膜，
2、石子，食物相互摩擦，把食物磨碎。因此，石子相當(dāng)于牙齒的作用，所以，鴿子為了消化食物，必須不斷地吞食石子。鴿子一般只能消化掉60%的食物，剩下的都隨糞便排掉了，由于特殊的腸胃又有小雞肚腸（小肚雞腸）一說(shuō)。肉鴿雌雄的鑒別1.乳鴿識(shí)別 (1)肛門(mén)識(shí)別法乳鴿孵出4-5天，公鴿肛門(mén)上緣覆蓋下緣，稍突出;母鴿則下緣突出覆蓋上緣?！ ?2)哺喂識(shí)別法同窩乳鴿中，爭(zhēng)先受親鴿哺育的多為公鴿，反之則為母鴿。 (3)行為識(shí)別法同窩乳鴿，公鴿生長(zhǎng)較快，體型較大，母鴿生長(zhǎng)較慢;手摸乳鴿頭部時(shí)，公鴿反應(yīng)敏感，羽毛豎起，活撥好斗;反之則多為母鴿。2.童鴿識(shí)別 (1
3、)看外觀公鴿頭型粗大，嘴大而短，鼻瘤大而突出，脛骨大而粗;母鴿體形較緊湊，頭部圓小，鼻瘤較小，嘴長(zhǎng)而窄，頸細(xì)而軟，脛骨短而細(xì)。 (2)抓手抓童鴿時(shí)，公鴿善抵抗，可發(fā)出“咕咕”叫聲;母鴿較溫順。 (3)摸手摸腹部骨盆，公鴿龍骨突較粗長(zhǎng)，恥骨間的距離窄而緊，脛骨粗而圓;母鴿則恥骨間距離較寬(約4一5厘米)，龍骨突稍短，脛骨細(xì)而扁。 (4)肛門(mén)檢查公鴿肛門(mén)閉合時(shí)，向外凸出，張開(kāi)時(shí)略呈六角形;母鴿肛門(mén)閉合時(shí)向內(nèi)凹人，張開(kāi)時(shí)則呈菜花形。 (5)毛觀察公鴿羽毛富有光澤，主翼羽尾端較尖;母鴿羽毛光澤度較差，主翼羽尾端較鈍。3.成鴿識(shí)別 (1)公鴿常
4、常追逐母鴿，公鴿頸部氣囊膨脹，頸羽和背羽鼓起，尾羽散開(kāi)如扇形。母鴿則比較溫和，頻頻接受公鴿求愛(ài)?！ ?2)由于公母鴿求愛(ài)及交配，故公鴿尾羽較臟，而母鴿背羽較臟。 (3)接吻時(shí)公鴿張嘴，母鴿將嚎伸進(jìn)公鴿嘴內(nèi)，親吻后，母鴿自然蹲下，接受公鴿交配?！ ?4)孵化時(shí)間不同。公鴿孵蛋時(shí)間多為每天10-16時(shí)，其他時(shí)間由母鴿孵化。胎鴿 胚胎已發(fā)育成形但尚未破殼而出的鴿子。鴿蛋孵化到第16天左右時(shí)，蛋殼表面出現(xiàn)蛋齒，說(shuō)明胎鴿已發(fā)育成形并開(kāi)始啄殼。強(qiáng)有力的胎鴿，啄殼聲強(qiáng)烈而頻率較快，從啄殼到破殼的時(shí)間也就短；體弱的胎鴿則啄殼聲微弱，頻率慢，破殼的時(shí)間也
5、就長(zhǎng)。胎鴿從開(kāi)始啄殼到破殼而出，大約要用24小時(shí)?！ ‰r鴿 已破殼而出而未能獨(dú)立生活的鴿子。剛出殼時(shí)，全身被細(xì)軟的黃色胎毛所覆蓋，到了10日齡左右，新的羽毛漸漸長(zhǎng)出。25日齡已開(kāi)始獨(dú)立生活，而在此之前完全依靠親鴿嘔哺鴿乳以滿足營(yíng)養(yǎng)需要。此后，開(kāi)始隨同親鴿啄食谷粒，進(jìn)入幼鴿時(shí)期?！ ∮坐潯 ∫涯塥?dú)立生活但尚未進(jìn)入青年鴿時(shí)期的鴿子。這段時(shí)間為25日齡至3月齡之間，適值第二次換羽高潮，眼砂也開(kāi)始變化，并開(kāi)始向青年鴿過(guò)渡?！ ∏嗄犋潯 ?月齡至5月齡之間的鴿子。處于幼鴿和成鴿之間，第二次脫羽已完成，但尚未進(jìn)入性成熟時(shí)期。 成鴿 性成熟并已發(fā)情
6、的鴿子。鴿在5-6月齡時(shí)，主翼脫換到第7-8根，性成熟并開(kāi)始發(fā)情，進(jìn)入成鴿時(shí)期。早熟品種和晚熟品種的換羽和發(fā)情有先后之差，一般相隔一個(gè)月左右。 老鴿 亦稱“老齡鴿”。鴿的平均繁殖年限為6年（5整年），過(guò)此年限即為老鴿。公鴿的壽命和繁殖年限都比母鴿長(zhǎng)。老公鴿若同青年母鴿交配，仍可繼續(xù)繁殖3-4年，甚至更久。但從訓(xùn)練與競(jìng)翔角度看，3年與3年以上即為老鴿?！ 》N鴿 具有優(yōu)良性狀而作傳宗接代用的鴿。有兩種：一種為表現(xiàn)型，是得過(guò)冠軍甚至多次奪冠的賽鴿；另一種為基因型，是優(yōu)良品系的名種鴿。老鴿、病鴿、弱鴿俱不宜作種鴿。好種鴿是初養(yǎng)鴿者第一件大
7、事，也是老養(yǎng)鴿者每年要做的一件大事。“好種出好苗”，賽鴿與賽馬、賽狗、斗雞一樣，都非常重視遺傳的先天作用、選不好種鴿，任你在管理上怎樣講究，也是徒勞無(wú)益的?！ ∮H鴿 指鴿的父鴿和母鴿?！ ￠]卵鴿 生殖器官有障礙而不能產(chǎn)卵的雌鴿。造成閉卵原因有多種：（1）先天性的生殖器官故障，配對(duì)后從未產(chǎn)卵；（2）曾產(chǎn)過(guò)卵，因后天失調(diào)而閉卵。例如嚴(yán)重缺鈣，缺乏制造蛋殼的原料；母鴿夜間受到驚擾，使正在進(jìn)入輸卵管的蛋黃逆轉(zhuǎn)，重新回到卵巢；極度虛弱或患病、受傷；胡亂投藥引起不孕癥；（3）已達(dá)更年障礙期，或未老先衰，失去產(chǎn)卵能力。如屬于后天的癥狀，大多數(shù)是可以治
8、愈的。鑒別鴿子雌雄的方法受精蛋鑒別鴿子雌雄的方法受精蛋孵化4—5天，在燈光下觀察胚胎基軸線兩側(cè)血絲對(duì)稱，呈現(xiàn)蜘蛛形狀的為雄性胚胎。胚胎兩側(cè)血絲不對(duì)稱，一邊絲長(zhǎng)且多，一邊絲短且少的
