肉雞的雌雄鑒別.doc

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1、肉雞的雌雄鑒別出殼雛雞雌雄鑒別準(zhǔn)確率普遍較低，傷殘傷亡率較高，因而直接影響了孵化場和養(yǎng)雞戶的經(jīng)濟(jì)利益，其主要原因是大部分雌雄鑒別人員沒有全面而牢固的掌握其操作技術(shù)的要領(lǐng)。如果正確掌握出殼雛雞肛門雌雄鑒別技術(shù)的要領(lǐng)，準(zhǔn)確率可提高到98%以上，速度可達(dá)到每小時1200只，傷殘死亡率降到0.5%以下，明顯的提高孵化場的經(jīng)濟(jì)效益。一.正確的翻肛手法1、抓雛、握雛：常用的方法有夾握法和團(tuán)握法兩種。2、排糞、翻肛：排糞時，左拇指輕壓腹部左側(cè)骼骨下緣，借雛雞呼吸將糞便的位置移至肛門的左側(cè)，左食指彎曲于雛雞背側(cè)，與此同時右食指放在拇指沿直線上頂推，接著往下拉到肛門處收攏，右拇指也往里收攏，

2、三指在肛門處會合形成一個小三角區(qū)，三指湊攏一擠，肛門即可翻開。二.翻肛操作注意事項1、操作動作、姿勢要求協(xié)調(diào)自然、手指分工明確、相互配合。2、翻肛時，三指關(guān)節(jié)不要彎曲，三角區(qū)宜小、不要外拉里頂。用力要適中，若用力過大，則肛門過于暴露；若用力不夠，則難以翻出肛門。3、糞要一次排干凈，翻肛要一次翻好。三.準(zhǔn)確分辨生殖隆起的微小差異在正確翻肛的前提下，鑒別的關(guān)鍵是能否準(zhǔn)確的分辨雌雄生殖隆起的微小差異。根據(jù)生殖隆起的有無以及組織形態(tài)的差異可分為正常型和異常型兩種。正常型：在近肛門開口，泄殖腔下壁中央第二、三皺襞相合處有微小的白色球狀突起則判為雄性，沒有突起則判為雌性。異常型：異常型

3、是鑒別的難點。主要根據(jù)生殖隆起組織形態(tài)的差異，即外觀感覺、光澤、彈性、充血程度、隆起前端的形狀等差異來鑒別。若遇到一時難以分辨的生殖隆起時，則可以用二拇指或食指觸摸，并觀察其彈性和充血程度，切勿多次觸摸。若不能準(zhǔn)確判斷時，先看清生殖隆起的形態(tài)特征，然后在進(jìn)行解剖觀察，以總結(jié)經(jīng)驗。注意不同品種間正常型跟異常型的比例及生殖隆起的形狀差異。如遇到肛門有糞便或滲出物排出時，則可用右拇指或右食指抹去，再進(jìn)行觀察。四.提高鑒別的速度通常情況下，孵化場的出雛量很大，且要求在雛雞出殼后24小時內(nèi)把鑒別工作做完，鑒別速度就顯得很重要，要達(dá)到每小時1200只的速度，必須做到：握雛翻肛動作要快，

4、分辨雌雄時腦反應(yīng)要快，辨別后放雛要快；除了排糞、翻肛要一次排凈、翻好外，辨認(rèn)也要一次看準(zhǔn)。五.減低雛雞傷殘死亡率在孵化技術(shù)良好的條件下，最佳鑒別施加為出殼后8-12小時，只要抓雛、握雛、排糞、翻肛、鑒別、放雛等各個環(huán)節(jié)操作正確，出殼雛雞的傷殘死亡率可低至0.5%以下?？傊胬喂痰恼莆针r雞雌雄鑒別技