牛羊肉熟食制品精深加工可研報(bào)告

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1、瑪曲雪原肉業(yè)有限公司熟肉制品精深加工改擴(kuò)建項(xiàng)目第一章總論1.1項(xiàng)目概況1.1.1項(xiàng)目提要1.項(xiàng)目名稱：海南州晟通畜牧業(yè)實(shí)業(yè)有限公司熟肉制品精深加工改擴(kuò)建項(xiàng)目2.項(xiàng)目性質(zhì)：改擴(kuò)建3.項(xiàng)目建設(shè)單位：海南州晟通畜牧業(yè)實(shí)業(yè)有限公司有限公司4.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：索南5.項(xiàng)目地址：共和縣恰卜恰鎮(zhèn)民族路26號(hào)6.項(xiàng)目建設(shè)周期：一年7.項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)：（1）建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目新增建設(shè)面積1060㎡，購(gòu)置并安裝熟肉制品加工成套設(shè)備403臺(tái)（套、個(gè)）。（2）產(chǎn)品方案新增產(chǎn)品方案為清真熟肉制品（熟食類）。在原有170t/a熟肉制品的生產(chǎn)能力基礎(chǔ)上，新增270t/a熟肉制品的生產(chǎn)能力，達(dá)到440t/a熟肉制品的生

2、產(chǎn)能力。1.1.2建設(shè)單位概況海南州晟通畜牧業(yè)實(shí)業(yè)有限公司有限公司始建于2006年3月，位于共和縣恰卜恰鎮(zhèn)民族路26號(hào)，總占地面積13360㎡，建筑面積4748㎡。其中：生產(chǎn)用建筑面積2800㎡，有速凍庫(kù)6間，日可速凍肉及副產(chǎn)品50t；冷藏庫(kù)3間，可冷藏肉類產(chǎn)品1000t；熟肉制品生產(chǎn)車(chē)間1200多㎡，達(dá)到年生產(chǎn)軟包裝熟肉制品70t、牦牛肉干50t、手撕牦牛肉50t100瑪曲雪原肉業(yè)有限公司熟肉制品精深加工改擴(kuò)建項(xiàng)目的生產(chǎn)能力，并已于2013年10月份全面投產(chǎn)。公司主要生產(chǎn)加工藏牦牛肉，獲得“清真食品生產(chǎn)許可證”。2010年10月份，熟肉制品加工廠精深加工牦牛肉干系列產(chǎn)品全面投

3、產(chǎn)，成功注冊(cè)“香三江”商標(biāo)，并已通過(guò)國(guó)家級(jí)生產(chǎn)許可證（QS證）認(rèn)證和ISO22000國(guó)際食品安全管理質(zhì)量體系認(rèn)證。2011年11月9日被評(píng)定為青海省企業(yè)質(zhì)量信用等級(jí)AA級(jí)。公司先后獲得：“先進(jìn)納稅企業(yè)”，“重合同、守信用”企業(yè)；銀行“AA+級(jí)信用企業(yè)”；2006年被海南州人民政府認(rèn)定為“海南州農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”被青海省扶貧局評(píng)為“青海省扶貧龍頭企業(yè)”；同時(shí)長(zhǎng)期積極參加、捐助當(dāng)?shù)厣鐣?huì)公益事業(yè)，深受社會(huì)好評(píng)，曾先后榮獲中共瑪曲縣委、瑪曲縣人民政府授予的“愛(ài)灑首曲草原、情系民族教育”錦旗及“造福桑梓”錦匾。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)2960萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)1820萬(wàn)元，流動(dòng)資金1140

4、萬(wàn)元；員工186人，其中季節(jié)性用工145人。生產(chǎn)季節(jié)共投入流動(dòng)資金3390萬(wàn)元，其中銀行貸款2150萬(wàn)元。公司下設(shè)：辦公室、財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù)、屠宰冷凍加工廠、熟肉制品加工廠、蘭州銷售公司、合作銷售公司等職能部門(mén)。2011年完成工業(yè)總產(chǎn)值7850萬(wàn)元，加工鮮牛肉及副產(chǎn)品2600t，實(shí)現(xiàn)銷售收入6100萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅總額248萬(wàn)元，取得了較好的發(fā)展速度。企業(yè)法人代表索南，男，藏族，1969年出生，大專文化程度，從1982年起從事商品及貿(mào)易工作；2006年創(chuàng)辦海南州晟通畜牧業(yè)實(shí)業(yè)有限公司，現(xiàn)為公司董事長(zhǎng)，由于經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)突出，曾榮獲青海省人民政府授予的“青海省優(yōu)秀企業(yè)家”100瑪曲雪原肉業(yè)有限

5、公司熟肉制品精深加工改擴(kuò)建項(xiàng)目稱號(hào)，并因積極支持當(dāng)?shù)孛褡褰逃聵I(yè)和參與公益事業(yè)，有著豐富的資本運(yùn)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，無(wú)破產(chǎn)、銀行欠資或其他問(wèn)題。1.1.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1.項(xiàng)目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料2.項(xiàng)目單位關(guān)于編寫(xiě)資金申請(qǐng)報(bào)告的委托書(shū)3.中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見(jiàn)》（2012年2月）4.農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》5.農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》6.《“十二五”時(shí)期中國(guó)肉類工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》7.《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》（QBJS5-2005）8.國(guó)家發(fā)

6、改委、建設(shè)部編《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)參數(shù)與方法》第三版9.相關(guān)的資料文獻(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)信息10.其他有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)1.1.4項(xiàng)目主要建設(shè)條件項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地位于共和縣恰卜恰鎮(zhèn)民族路26號(hào)，公司現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)，總占地面積13600m2（合20.4畝）。廠址地處縣城近郊，接近主城區(qū)干道和214國(guó)道干線，交通運(yùn)輸便利?，F(xiàn)有廠區(qū)及園區(qū)基礎(chǔ)條件較好，滿足改擴(kuò)建要求。項(xiàng)目建設(shè)單位通過(guò)對(duì)原料的實(shí)地調(diào)查和大量資料分析認(rèn)為，本項(xiàng)目的實(shí)施與推進(jìn)，為養(yǎng)殖戶找到一條脫貧致富奔小康的有效途徑，并在科技創(chuàng)新方面不斷提高牦牛的生產(chǎn)水平，促進(jìn)當(dāng)?shù)仃笈ｐB(yǎng)殖業(yè)向集約化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以滿足人民日益增長(zhǎng)的

7、肉類食品需求。（1）資源條件100瑪曲雪原肉業(yè)有限公司熟肉制品精深加工改擴(kuò)建項(xiàng)目共和縣是一個(gè)以牧為主、農(nóng)牧結(jié)合的縣，全縣地域遼闊，牧草豐茂，發(fā)展高原畜牧業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，尤其是近幾年來(lái)，全縣重點(diǎn)發(fā)展了圍欄、暖棚、定居、畜牧扶貧四大工程，強(qiáng)化畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大力推廣科技成果，狠抓畜疫防治工作，使畜牧業(yè)這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)得到全面的發(fā)展。農(nóng)業(yè)區(qū)擁有耕地16.8萬(wàn)畝，主要以小麥、青稞、油菜、洋芋、蠶豆為主?，F(xiàn)有可利用草場(chǎng)1814畝,存欄草食牲畜100.3萬(wàn)頭（只），其中馬、牛等大牲畜12.02萬(wàn)頭