甘蔗長勢調查和大田估產方法

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1、甘蔗生長情況調查和估產方法（廣西大學陸國盈）一、甘蔗生長情況調查甘蔗生長情況調查是甘蔗估產的重要準備工作。糖廠進行甘蔗長勢調查，一是為了掌握當年甘蔗生長情況，為指導蔗區(qū)當年的田間管理提供依據(jù)；二是逐年積累資料，為今后甘蔗估產提供參考資料。甘蔗生長情況調查包括苗蘗期、伸長期和成熟前期的長勢調查。（一）苗蘗期調查本期調查從甘蔗出苗開始到分蘗末期結束。主要掌握甘蔗畝苗數(shù)、蔗苗分布均勻程度、蔗苗高度、長勢均勻及壯旺程度、甘蔗苗期病蟲情況等等。調查項目包括：總苗數(shù)、主苗數(shù)、分蘗苗數(shù)、分蘗率、枯心苗數(shù)、枯心苗率、株高、假莖粗和其他病蟲害等。（1）總苗數(shù)指某一時期單位面積

2、的總苗數(shù)（包括死苗數(shù)在內）。在萌芽末期和分蘗末期各調查1次（2）主苗數(shù)：指由種苗萌發(fā)出土的單位面積苗數(shù)（包括死苗數(shù)在內）。（3）分蘗苗數(shù)：指由主苗（莖）分生出來的苗數(shù)。分蘗苗數(shù)（苗/畝）=總苗數(shù)（苗/畝）－主苗數(shù)（苗/畝）總苗數(shù)、主苗數(shù)和分蘗苗數(shù)均包括死苗在內。（4）分蘗率：指分蘗苗數(shù)對主苗數(shù)的百分率。即：（5）枯心苗數(shù)：指單位面積的枯心苗數(shù)。（6）枯心率：蟲害枯心死苗數(shù)占總苗數(shù)的百分率。（7）幼苗株高：指植株從地面至最高可見肥厚帶的高度。（8）假莖粗：幼苗地表部分的粗度。（9）其他病蟲害情況：除蟲害枯心外，如果還有其他病蟲危害，用文字在本欄注明。將上述調查

3、結果匯總于表1。各糖廠可根據(jù)農務人員的力量進行調查，但是每畝甘蔗苗數(shù)必須掌握。表1：××糖廠××××/××××榨季甘蔗苗蘗期生長情況調查表苗數(shù)單位：苗/畝調查地點甘蔗植別甘蔗品種總苗數(shù)主苗數(shù)分蘗苗數(shù)分蘗率（%）株高（cm）假莖粗（cm）枯心苗數(shù)枯心率（%）2、甘蔗伸長期調查本期調查從甘蔗拔節(jié)開始至蔗莖伸長基本停止結束。調查的起止日期應根據(jù)不同植期而定。秋植蔗、宿根蔗宜從4底開始至9月底結束；冬植、春植蔗宜從5月底開始至11月底結束。調查內容包括：單位面積活苗數(shù)、株高、生長速度。（1）單位面積活苗數(shù)：指某一時期單位面積的活苗總數(shù)。調查的目的是了解伸長期甘蔗活苗

4、的消長動態(tài)。（2）株高：指甘蔗植株的高度，通常是在植株基部量起至最高可見肥厚帶的高度。在高培土的蔗田（地）應在培土前插下有標志的竹簽作為衡量株高的標志，以避免由于高培土而影響甘蔗基部量度的起點。（3）生長速度：當月甘蔗的平均株高減去上月同期的平均株高。某月的伸長量（cm）＝當月的平均株高－上月的平均株高將上述調查結果匯總于表2，表3。表2：××糖廠××××/××××榨季甘蔗伸長期活苗消長動態(tài)調查表調查地點甘蔗植別甘蔗品種活苗消長動態(tài)（苗/畝）4/305/316/307/318/319/3010/3111/30表3：××糖廠××/××榨季甘蔗伸長期株高、生長速

5、調查表調查地點甘蔗植別甘蔗品種株高（cm）生長速度（cm/d）4/305/316/307/318/309/3010/305月6月7月8月9月10月5~10平均3、成熟前期的調查本期調查在開榨前一個月內進行10月底以前調查完畢。調查內容包括：有效莖數(shù)、株高、莖長、莖徑、甘蔗長勢分類、估產單產。(1)有效莖數(shù)：指莖長超過1米（株高超過1.3米），莖徑大于1.5cm的甘蔗植株數(shù)。(2)甘蔗長勢分類：甘蔗長勢分類是大田甘蔗長勢優(yōu)劣的標志。分類的標準各地有顯著的差異，通常采用一、二、三類排隊，以計算各類型甘蔗面積的百分比作為估產的依據(jù)。分各類蔗田的劃分應因地制宜和參照

6、甘蔗生長的不同階段而定。甘蔗成熟前的調查方法在甘蔗產量調查時還詳細介紹。二、原料蔗的產量和估產方法（一）、原料蔗產量的概念隨著時代的發(fā)展，或基于不同的統(tǒng)計目的，原料蔗產量的定義不盡相同。下面詳細介紹目前常用的甘蔗產量名詞及定義。1甘蔗農業(yè)產量甘蔗的農業(yè)產量通常稱為甘蔗的總產量，是指能作原料蔗收獲的甘蔗總重量。甘蔗農業(yè)產量=進廠原料蔗產量+蔗種量2進廠原料蔗產量（甘蔗工業(yè)產量）進廠原料蔗產量是指運送到糖廠地磅過稱的原料蔗總量。進廠原料蔗量與農業(yè)產量的關系是：進廠原料蔗量=甘蔗農業(yè)產量－蔗種量進廠原料量是糖廠與蔗農進行蔗款結算的基礎。糖廠農務部門通常用進廠原料蔗

7、量計算甘蔗工業(yè)單產。3實榨蔗量實榨蔗量指生產車間實榨的原料蔗重量。實榨蔗量與進廠原料蔗產量關系為：實榨蔗量=進廠原料蔗量－貯藏消耗蔗量貯藏消耗蔗量通常簡稱為場耗，是進廠原料蔗過磅后在蔗場中貯藏過程中的輕耗，糖廠要求場耗率不宜大于1%。4甘蔗單產甘蔗單產是指單位面積產量，即：甘蔗單產=甘蔗產量/甘蔗面積計算甘蔗單產，一般只計算甘蔗的農業(yè)單產和工業(yè)單產這兩項指標。（二）、原料蔗的估產原料蔗的估產是糖廠制定生產計劃和編制砍蔗計劃的基礎，直接關系到糖廠的經濟效益，甘蔗估產通常以甘蔗面積調查為基礎，以單產調查為中心。1甘蔗估產的時間安排甘蔗糖廠一般每個榨季需要進行2~

8、3次甘蔗估產。第一次在每年9月進行，主要進行甘蔗長勢