甘蔗長勢調(diào)查和大田估產(chǎn)方法

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1、甘蔗生長情況調(diào)查和估產(chǎn)方法（廣西大學(xué)陸國盈）一、甘蔗生長情況調(diào)查甘蔗生長情況調(diào)查是甘蔗估產(chǎn)的重要準(zhǔn)備工作。糖廠進(jìn)行甘蔗長勢調(diào)查，一是為了掌握當(dāng)年甘蔗生長情況，為指導(dǎo)蔗區(qū)當(dāng)年的田間管理提供依據(jù)；二是逐年積累資料，為今后甘蔗估產(chǎn)提供參考資料。甘蔗生長情況調(diào)查包括苗蘗期、伸長期和成熟前期的長勢調(diào)查。（一）苗蘗期調(diào)查本期調(diào)查從甘蔗出苗開始到分蘗末期結(jié)束。主要掌握甘蔗畝苗數(shù)、蔗苗分布均勻程度、蔗苗高度、長勢均勻及壯旺程度、甘蔗苗期病蟲情況等等。調(diào)查項(xiàng)目包括：總苗數(shù)、主苗數(shù)、分蘗苗數(shù)、分蘗率、枯心苗數(shù)、枯心苗率、株高、假莖粗和其他病蟲害等。（1）總苗數(shù)指某一時(shí)期單位面積的

2、總苗數(shù)（包括死苗數(shù)在內(nèi)）。在萌芽末期和分蘗末期各調(diào)查1次（2）主苗數(shù)：指由種苗萌發(fā)出土的單位面積苗數(shù)（包括死苗數(shù)在內(nèi)）。（3）分蘗苗數(shù)：指由主苗（莖）分生出來的苗數(shù)。分蘗苗數(shù)（苗/畝）=總苗數(shù)（苗/畝）－主苗數(shù)（苗/畝）總苗數(shù)、主苗數(shù)和分蘗苗數(shù)均包括死苗在內(nèi)。（4）分蘗率：指分蘗苗數(shù)對主苗數(shù)的百分率。即：（5）枯心苗數(shù)：指單位面積的枯心苗數(shù)。（6）枯心率：蟲害枯心死苗數(shù)占總苗數(shù)的百分率。（7）幼苗株高：指植株從地面至最高可見肥厚帶的高度。（8）假莖粗：幼苗地表部分的粗度。（9）其他病蟲害情況：除蟲害枯心外，如果還有其他病蟲危害，用文字在本欄注明。將上述調(diào)查結(jié)果

3、匯總于表1。各糖廠可根據(jù)農(nóng)務(wù)人員的力量進(jìn)行調(diào)查，但是每畝甘蔗苗數(shù)必須掌握。表1：××糖廠××××/××××榨季甘蔗苗蘗期生長情況調(diào)查表苗數(shù)單位：苗/畝調(diào)查地點(diǎn)甘蔗植別甘蔗品種總苗數(shù)主苗數(shù)分蘗苗數(shù)分蘗率（%）株高（cm）假莖粗（cm）枯心苗數(shù)枯心率（%）2、甘蔗伸長期調(diào)查本期調(diào)查從甘蔗拔節(jié)開始至蔗莖伸長基本停止結(jié)束。調(diào)查的起止日期應(yīng)根據(jù)不同植期而定。秋植蔗、宿根蔗宜從4底開始至9月底結(jié)束；冬植、春植蔗宜從5月底開始至11月底結(jié)束。調(diào)查內(nèi)容包括：單位面積活苗數(shù)、株高、生長速度。（1）單位面積活苗數(shù)：指某一時(shí)期單位面積的活苗總數(shù)。調(diào)查的目的是了解伸長期甘蔗活苗的消長

4、動(dòng)態(tài)。（2）株高：指甘蔗植株的高度，通常是在植株基部量起至最高可見肥厚帶的高度。在高培土的蔗田（地）應(yīng)在培土前插下有標(biāo)志的竹簽作為衡量株高的標(biāo)志，以避免由于高培土而影響甘蔗基部量度的起點(diǎn)。（3）生長速度：當(dāng)月甘蔗的平均株高減去上月同期的平均株高。某月的伸長量（cm）＝當(dāng)月的平均株高－上月的平均株高將上述調(diào)查結(jié)果匯總于表2，表3。表2：××糖廠××××/××××榨季甘蔗伸長期活苗消長動(dòng)態(tài)調(diào)查表調(diào)查地點(diǎn)甘蔗植別甘蔗品種活苗消長動(dòng)態(tài)（苗/畝）4/305/316/307/318/319/3010/3111/30表3：××糖廠××/××榨季甘蔗伸長期株高、生長速調(diào)查表調(diào)

5、查地點(diǎn)甘蔗植別甘蔗品種株高（cm）生長速度（cm/d）4/305/316/307/318/309/3010/305月6月7月8月9月10月5~10平均3、成熟前期的調(diào)查本期調(diào)查在開榨前一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行10月底以前調(diào)查完畢。調(diào)查內(nèi)容包括：有效莖數(shù)、株高、莖長、莖徑、甘蔗長勢分類、估產(chǎn)單產(chǎn)。(1)有效莖數(shù)：指莖長超過1米（株高超過1.3米），莖徑大于1.5cm的甘蔗植株數(shù)。(2)甘蔗長勢分類：甘蔗長勢分類是大田甘蔗長勢優(yōu)劣的標(biāo)志。分類的標(biāo)準(zhǔn)各地有顯著的差異，通常采用一、二、三類排隊(duì)，以計(jì)算各類型甘蔗面積的百分比作為估產(chǎn)的依據(jù)。分各類蔗田的劃分應(yīng)因地制宜和參照甘蔗生長的

6、不同階段而定。甘蔗成熟前的調(diào)查方法在甘蔗產(chǎn)量調(diào)查時(shí)還詳細(xì)介紹。二、原料蔗的產(chǎn)量和估產(chǎn)方法（一）、原料蔗產(chǎn)量的概念隨著時(shí)代的發(fā)展，或基于不同的統(tǒng)計(jì)目的，原料蔗產(chǎn)量的定義不盡相同。下面詳細(xì)介紹目前常用的甘蔗產(chǎn)量名詞及定義。1甘蔗農(nóng)業(yè)產(chǎn)量甘蔗的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量通常稱為甘蔗的總產(chǎn)量，是指能作原料蔗收獲的甘蔗總重量。甘蔗農(nóng)業(yè)產(chǎn)量=進(jìn)廠原料蔗產(chǎn)量+蔗種量2進(jìn)廠原料蔗產(chǎn)量（甘蔗工業(yè)產(chǎn)量）進(jìn)廠原料蔗產(chǎn)量是指運(yùn)送到糖廠地磅過稱的原料蔗總量。進(jìn)廠原料蔗量與農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的關(guān)系是：進(jìn)廠原料蔗量=甘蔗農(nóng)業(yè)產(chǎn)量－蔗種量進(jìn)廠原料量是糖廠與蔗農(nóng)進(jìn)行蔗款結(jié)算的基礎(chǔ)。糖廠農(nóng)務(wù)部門通常用進(jìn)廠原料蔗量計(jì)算甘蔗工

7、業(yè)單產(chǎn)。3實(shí)榨蔗量實(shí)榨蔗量指生產(chǎn)車間實(shí)榨的原料蔗重量。實(shí)榨蔗量與進(jìn)廠原料蔗產(chǎn)量關(guān)系為：實(shí)榨蔗量=進(jìn)廠原料蔗量－貯藏消耗蔗量貯藏消耗蔗量通常簡稱為場耗，是進(jìn)廠原料蔗過磅后在蔗場中貯藏過程中的輕耗，糖廠要求場耗率不宜大于1%。4甘蔗單產(chǎn)甘蔗單產(chǎn)是指單位面積產(chǎn)量，即：甘蔗單產(chǎn)=甘蔗產(chǎn)量/甘蔗面積計(jì)算甘蔗單產(chǎn)，一般只計(jì)算甘蔗的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)和工業(yè)單產(chǎn)這兩項(xiàng)指標(biāo)。（二）、原料蔗的估產(chǎn)原料蔗的估產(chǎn)是糖廠制定生產(chǎn)計(jì)劃和編制砍蔗計(jì)劃的基礎(chǔ)，直接關(guān)系到糖廠的經(jīng)濟(jì)效益，甘蔗估產(chǎn)通常以甘蔗面積調(diào)查為基礎(chǔ)，以單產(chǎn)調(diào)查為中心。1甘蔗估產(chǎn)的時(shí)間安排甘蔗糖廠一般每個(gè)榨季需要進(jìn)行2~3次甘蔗估產(chǎn)。

8、第一次在每年9月進(jìn)行，主要進(jìn)行甘蔗長勢