高血脂患者飲食禁忌

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1、高血脂患者飲食禁忌高脂血癥的形成主要是由于從食物中過多地?cái)z取了動(dòng)物性脂肪或含有高膽固醇的食品。飲食的熱量若過高超出了人體需要，那么多余熱量就會(huì)以三酰甘油形式儲(chǔ)存在體內(nèi)脂肪組織細(xì)胞中，從而導(dǎo)致了肥胖和血脂升高。缺少體力活動(dòng)或體育運(yùn)動(dòng)的人，血膽固醇和三酰甘油常常高于體力活動(dòng)多的人。且精神過度激動(dòng)、吸煙、過度腦力勞動(dòng)也會(huì)誘發(fā)血脂增高。長(zhǎng)期情緒不好、缺乏運(yùn)運(yùn)、飲食結(jié)構(gòu)不合理、肥胖、高齡及遺傳等因素均可引起高血壓。高血壓患者可以喝塔羅藏降茶，含高血壓患者所缺的鉀鈣等礦物質(zhì)，可增加微血管的彈性，降血壓，效果很不錯(cuò)的，可以去試試。高血脂患者飲食禁忌1。忌吃

2、白糖由于糖食人后可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，引起血脂含量增加，若高血脂性高血壓患者食用，將?huì)加重病情，甚至?xí)鸸谛牟?，故高血脂性高血壓患者忌多食白糖?。忌吃花生花生含有大量脂肪，高血脂癥患者食用后會(huì)導(dǎo)致血液中的脂質(zhì)升高。血脂升高是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、冠心病等的重要因素之一，故忌食用。3。忌吃牛肉美國(guó)一個(gè)醫(yī)學(xué)研究小組已經(jīng)證明，在素食者的飲食中加上肉食，就會(huì)使血液膽固醇含量迅速增高，也會(huì)使血壓升高。實(shí)驗(yàn)中所用的是瘦牛肉，大約225克，這使受試者增加了飽和脂肪酸和大約170毫克的膽固醇，而素食者通常只有30毫克的膽固醇。持續(xù)實(shí)驗(yàn)4周以后，實(shí)驗(yàn)者的平均血液膽固醇含量

3、增加19％，血壓升高3％。故吃牛肉對(duì)人體膽固醇含量和血壓有不良影響。4．忌盲目節(jié)食長(zhǎng)期限制飲食，會(huì)使體內(nèi)缺糖，僅一磷酸甘油下降，導(dǎo)致三酰甘油合成減少，因而血中含量也降低，而膽固醇并不受糖代謝的影響，仍然升高。故患者盲目節(jié)食或限制飲食，反而造成嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良，從而使病情加重或損害身體。5．忌晚餐過量晚問人的基礎(chǔ)代謝率高，各種消化酶的分泌增多，食物容易消化和吸收，同時(shí)晚間的活動(dòng)量少，熱能消耗少。若進(jìn)食過多，可轉(zhuǎn)化成脂肪，使人發(fā)胖。因此，晚餐攝入的熱能應(yīng)不超過全日總熱能的30％。．6．忌喝咖啡過多飲用咖啡會(huì)使血液膽固醇增高，對(duì)高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬

4、化患者危險(xiǎn)性更大。據(jù)研究，1日喝1—4杯咖啡的人，血液膽固醇的濃度比不喝咖啡的人高5％，喝9杯，則高ll％，故忌多飲。7．忌濃茶喝茶好處很多，但常飲濃茶卻有害，會(huì)加重病情，故高血脂癥患者只能適量飲茶，忌飲濃茶。飲食降脂“三步走”按照下面三個(gè)步驟做，不出90天，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的高密度膽固醇(好膽固醇)會(huì)有提高，而同時(shí)甘油三脂和低密度膽固醇(壞膽固醇)會(huì)大副下降。(1)從吃開始簡(jiǎn)單的飲食改變就能降低20％的膽固醇。多喝水、多吃水果和蔬菜可攝人大量的可溶性纖維。美國(guó)飲食聯(lián)合會(huì)報(bào)告指出，攝入的膳食纖維越多，膽固醇水平降低越明顯。燕麥?zhǔn)墙档脱蹇偰懝檀?/p>

5、效果最好的食物。魚類富含保護(hù)心臟的優(yōu)質(zhì)脂肪，因此要多吃。停止食用人造黃油及氫化植物油，它們不但會(huì)升高低密度膽固醇，還會(huì)降低對(duì)人體有益的高密度膽固醇。減少飽和脂肪酸的攝人，一天只吃1個(gè)雞蛋。同時(shí)，避免吃含氧化膽固醇和反式脂肪酸的食物，如商店的烤制食品、薯片、餅干、咖啡伴侶以及糕點(diǎn)等。此外，每天吃兩個(gè)中等大小的胡蘿卜，能夠在21天內(nèi)至少讓你的膽固醇降低50％。(2)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充研究證實(shí)，每天攝入1．5克維生素B3可令高密度膽固醇升高33％，但這并不適應(yīng)肝病患者和糖尿病患者。高膽固醇患者需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，逐步增加服用量，而且在規(guī)律服用維生素B3后，

6、每3～6個(gè)月查一次肝酶和膽固醇水平。植物固醇是天然的降脂明星，水果、蔬菜、堅(jiān)果、種子類食物以及大豆食品都包含植物固醇。研究顯示，每天在正常膳食中添加1～2克的植物固醇，就能降低低密度膽固醇。增加植物固醇的攝人以減少1／4～1／2人體對(duì)低密度膽固醇的吸收。(3)改變生活方式健康的生活方式可以讓你的血液流的更加順暢，心臟跳動(dòng)更加有力。開始鍛煉計(jì)劃，哪怕只是簡(jiǎn)單的步行；停止吸煙；少喝咖啡因飲料和酒，因?yàn)樗鼈儠?huì)使體內(nèi)甘油三脂增加。最重要的是，不要不吃早餐。北美一家營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)的國(guó)內(nèi)調(diào)查顯示，早餐吃全谷物食品的人膽固醇水平最低，即使早餐吃高膽固醇食品的人，

7、他們的膽固醇水平也比不吃早餐的人低。