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《特色項(xiàng)目--玫瑰莊園》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、特色項(xiàng)目——玫瑰莊園1、發(fā)展目的與意義永寧鎮(zhèn)地處蘇皖交界處，位于老山北麓，滁河南岸，屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨量充足，四季分明，適于玫瑰的種植，發(fā)展以玫瑰為主題的產(chǎn)業(yè)。玫瑰是世界名花之一，玫瑰花系采摘薔薇科落葉灌木植物，具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤(rùn)澤，是廣泛栽種的觀賞花卉，除觀賞價(jià)值外，它在醫(yī)藥、工業(yè)、食品、日用化工等領(lǐng)域?qū)嵱脙r(jià)值及其廣泛。玫瑰花在中藥和中藥學(xué)中被稱之謂君子藥。其性溫和、香氣甜潤(rùn)、具有排毒養(yǎng)顏、行氣活血、開竅化淤、疏肝醒脾，促進(jìn)膽汁分泌幫助消化、調(diào)節(jié)機(jī)理之功效。對(duì)玫瑰的認(rèn)識(shí)及其作用早在中國(guó)古代就有記載。《食物本草》稱其“主利肺脾、益肝膽、辟邪惡之氣，食之芳香甘美
2、，令人神爽。”而《本草正義》則進(jìn)一步總結(jié)其特點(diǎn)：味甘、微苦、溫，無(wú)毒，它“香氣最濃、清而不濁、和而不猛，柔肝醒脾、流氣活血，宣通滯窒，而絕無(wú)辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無(wú)其匹?！睂?duì)玫瑰的療效推崇備至。玫瑰花蕾美容早在隋唐時(shí)期，就倍受宮廷貴人的青睞。例如當(dāng)時(shí)的楊貴妃一直能保持住肌膚柔嫩光澤的最大秘訣，就在她沐浴的華清池內(nèi)，長(zhǎng)年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾。到了現(xiàn)在，玫瑰花蕾的這一美容價(jià)值得到進(jìn)一步開發(fā)。婦女們常以玫瑰鮮花制成各類美容水及面膜等，有較好的香味、增色、滋潤(rùn)、保濕、嫩膚的效果。做成各種味美濃香的玫瑰花饌內(nèi)服，尚可促進(jìn)血液循環(huán)、助長(zhǎng)消化、鎮(zhèn)靜安神。玫瑰花瓣既可
3、沐浴也可護(hù)膚養(yǎng)顏，是新世紀(jì)美容護(hù)膚佳品。?玫瑰美容：玫瑰，色澤艷麗，婀娜多姿，最逗人喜愛?；ㄉ酁榧t色，所以人稱“紅玫瑰”。玫瑰的枝條帶刺，稍不留意，常被刺傷，所以又稱“刺玫瑰”。美艷而又帶刺，就成為玫瑰的兩大特點(diǎn)，正如詠瑰詩(shī)歌所吟：“常在巖畔披霞光，婆娑枝葉托紅妝。莫羨她美容易摘，須知有刺要謹(jǐn)防”。作美容的玫瑰，應(yīng)是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來(lái)自它所含的約萬(wàn)分之三的揮發(fā)性成分，它豐富鮮艷的色彩來(lái)自所含的紅色素、黃色素和β--胡蘿卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機(jī)酸等有益美容的物質(zhì)。在每年的５—６月期間，當(dāng)玫瑰花即將開時(shí)，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經(jīng)嚴(yán)格的消毒、滅菌、風(fēng)干，幾乎完全
4、保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過(guò)花蕾３—５克，用沸水沖泡５分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進(jìn)自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。特別對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。??玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對(duì)雀斑有明顯的消除作用，同時(shí)還有，養(yǎng)顏、消炎、潤(rùn)喉的特點(diǎn)。取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。玫瑰藥用：??盛開的玫瑰花，是觀賞花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。民間有用
5、玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏的秘方：將１００克玫瑰花蕾加清水５００克左右，煲煎２０分鐘后，濾去花渣，再煲成濃縮汁液，加進(jìn)５００—１０００克紅片糖，煎煉成膏體，如服用時(shí)間長(zhǎng)，可放進(jìn)冰箱，每天服用１—２茶匙。長(zhǎng)期使用，效果更佳?；商崛∶倒逵?，果實(shí)富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)方法加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點(diǎn)，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效，實(shí)為待客饋贈(zèng)之佳品。玫瑰食用：玫瑰花作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》。民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關(guān)節(jié)疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰露，氣
6、味芬芳，療效顯著?！侗静菥V目拾遺》說(shuō)：“玫瑰露氣香而味淡，能和血平肝，養(yǎng)胃寬胸散郁?！薄督鹗纤庂N》也說(shuō)：“專治肝氣、胃氣，立效?！本瓦B《紅樓夢(mèng)》也說(shuō)到賈寶玉因病服用玫瑰露，并稱高熱病人用涼水沖服玫瑰露，可以收到“心中爽快，頭目清涼”的良好效果。玫瑰婚禮：玫瑰在婚禮中營(yíng)造了幸福喜慶的氣氛。各大婚慶公司近來(lái)推出以“浪漫之約，玫瑰風(fēng)情”為主題的婚禮。永寧鎮(zhèn)以玫瑰為主題，發(fā)展食品、藥用、旅游等行業(yè)，著力打造風(fēng)情別致的玫瑰莊園。2、玫瑰莊園簡(jiǎn)介2.1玫瑰產(chǎn)品價(jià)值簡(jiǎn)介2.1.1玫瑰營(yíng)養(yǎng)價(jià)值簡(jiǎn)介：維生素C蛋白質(zhì)脂肪可溶性糖碳水化合物2090mg/100g8.5%4.7%1.2%68%玫瑰花含有14種人體必
7、需的氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、K，及微量元素鋅、鈣、鉀、鈉和硒等礦物質(zhì)，其中含有的木槿酸不僅對(duì)腸、子宮肌肉有解痙作用，而且還可以清除膽固醇、消減脂肪。玫瑰花可以制成玫瑰花茶，釀制玫瑰露酒，也可以與糖配合制成玫瑰糖漿，制作玫瑰糕點(diǎn)等。2.1.3玫瑰觀賞價(jià)值簡(jiǎn)介：永寧鎮(zhèn)把玫瑰與流水花燈、雪松海以及現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)的旅游資源進(jìn)行整合，打造“浪漫之約，玫瑰風(fēng)情”這一品牌。2.1.3玫瑰染料價(jià)值簡(jiǎn)介：玫
