涼拌黃瓜生菜圣女果的做法

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1、涼拌黃瓜生菜圣女果的做法更新:2012-06-0623:06珊瑚說不會切菱形片嘻嘻,我爸爸說菱形片也叫象眼片我是跟我爸爸學(xué)的把切菱形片的方法展示一下哈珊瑚快看:)其實(shí)吧只有細(xì)一點(diǎn)的黃瓜胡蘿卜山藥等才能切出小巧的嚴(yán)格的菱形片稍微粗一點(diǎn)的,都是切成平行四邊形了因?yàn)槿绻且谐闪庑?,那菱形會很大,不好看啦大家自己拿黃瓜、胡蘿卜、山藥等細(xì)長的蔬菜試一下就知道效果了工具/原料·主料:1條黃瓜,1/4棵生菜,10個圣女果·配料:4瓣蒜,2大勺醋,6滴香油,3/4小勺鹽,1/4小勺雞精步驟/方法1.黃瓜頂部斜切一刀,角度大概是45的樣子,隔1厘米左右再平行

2、地切一刀,就出來一小段黃瓜了2.橢圓形切面向上,沿長邊切成薄片,即是菱形片(象眼片)了1.把一根黃瓜都切成菱形片2.圣女果一切兩半3.生菜撕碎洗凈與黃瓜圣女果放在一起1.蒜瓣加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽搗碎,調(diào)入醋、鹽、雞精、香油,攪勻2.澆在蔬菜上拌勻即可食用注意事項(xiàng)·1.黃瓜在做打拌菜的時候用先拍后切的方法味道更好,切片則更美觀。也可以切成圓片,也很漂亮?!?.搗蒜瓣的時候,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽,蒜汁更容易出來。經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考,如果您需要解決具體問題(尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域),建議您接下來詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。原文網(wǎng)址:http://jingyan.bai

3、du.com/article/7082dc1cb19237e40a89bd33.html

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