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《實(shí)務(wù)手冊-—家具櫥柜店面運(yùn)營管理手冊全套.doc》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、編號:OLOHR—FW—zd120我樂家具櫥柜店面運(yùn)營管理手冊目錄第1部分第一章行業(yè)篇…………………………………………………2第2部分第二章產(chǎn)品篇…………………………………………………2第一節(jié)櫥柜基礎(chǔ)知識…………………………………………………2板材知識的介紹…………………………………………………2櫥柜的柜體介紹…………………………………………………3櫥柜的門板介紹…………………………………………………5櫥柜的五金介紹…………………………………………………8櫥柜的臺面介紹…………………………………………………10第二節(jié)櫥柜基礎(chǔ)知識問答……………………
2、……………………………15第三節(jié)我樂櫥柜的核心競爭力………………………………………………21第3部分第三章銷售篇………………………………………………22第一節(jié)導(dǎo)購員的導(dǎo)購藝術(shù)………………………………………………22導(dǎo)購員必須具備的素質(zhì)………………………………………………22我樂櫥柜服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則………………………………………………22顧客快速購買的幾大法則………………………………………………26第二節(jié)導(dǎo)購員的職務(wù)說明書………………………………………………36第四章設(shè)計篇………………………………………………37第一節(jié)櫥柜設(shè)計的原則和要領(lǐng)………………
3、………………………………37第二節(jié)櫥柜初測和布水電時要注意的事項…………………………………36第三節(jié)設(shè)計師的圖紙規(guī)范………………………………………………39第四節(jié)設(shè)計師與客戶簽合同時要注意的事項……………………………40第五節(jié)設(shè)計師與料單員的緊密配合………………………………………41第4部分第五章客服篇…………………………………………………43第一節(jié)櫥柜安裝細(xì)則…………………………………………………43我樂櫥柜安裝標(biāo)準(zhǔn)…………………………………………………43我樂櫥柜安裝崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)…………………………………………………44第二節(jié)售后服務(wù)細(xì)則………
4、…………………………………………44商務(wù)流程…………………………………………………44售后服務(wù)…………………………………………………44櫥柜產(chǎn)品的正常使用與保養(yǎng)…………………………………………………4459編號:OLOHR—FW—zd1201第一章行業(yè)篇櫥柜產(chǎn)品在國內(nèi)誕生于上世紀(jì)80年代,上世紀(jì)90年代得到了蓬勃的發(fā)展,進(jìn)入21世紀(jì)后,櫥柜的競爭又從過去的產(chǎn)品競爭到90年代的品牌競爭到日前的服務(wù)競爭,呈現(xiàn)了多姿多彩的市場格局。上世紀(jì)80年代,一個嶄新的名詞映入人們的眼簾——整體櫥柜。合理的廚房布局,鮮艷的顏色搭配,打動了許許多多消費(fèi)者的心??僧?dāng)時,
5、國內(nèi)櫥柜行業(yè)屬于一個新興的行業(yè),原材料的高價格市場推廣消費(fèi)水平等諸多問題讓整體櫥柜在當(dāng)時成了一個奢侈品的代名詞,多數(shù)百姓仍然沿用過去的那種水泥灶臺,只有條件優(yōu)越消費(fèi)超前的人士才會為自己的廚房配上一套整體櫥柜,并且整套櫥柜只有在國內(nèi)一流城市才能得以實(shí)現(xiàn)。隨著消費(fèi)者對生活品質(zhì)的要求越來越高.時下新居廚房也越來越多選擇購買集成廚房,催生了這一行業(yè)的蓬勃生機(jī)。隨著市場的發(fā)展和價格的下降。櫥柜作為家庭必需品進(jìn)而大規(guī)模的進(jìn)入家庭成為必然。櫥柜行業(yè)近來發(fā)展迅速猛,然而,由于櫥柜行業(yè)準(zhǔn)入門檻不高,使得一些不具備專業(yè)知識,缺少生產(chǎn)設(shè)備,資金不足的企業(yè)紛紛加入到這一行
6、業(yè),造成市場的混亂及不良進(jìn)爭,對整個市場的發(fā)展造成了負(fù)面影響。有人說:今天的櫥柜行業(yè)更多的人是沒有方向,只以掙錢為方向,所以說櫥柜制造企業(yè)最缺的戰(zhàn)略。這句話有些片面,但聽起來也不是沒有道理,由于企業(yè)缺乏戰(zhàn)略做指導(dǎo),造成櫥柜行業(yè)產(chǎn)品和經(jīng)營的同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴(yán)重。應(yīng)該說目前還沒有哪個櫥柜制造企業(yè)在全國的市場形成絕對優(yōu)勢,整個行業(yè)不但集中度低,而且形成散亂差的局勢?,F(xiàn)在櫥柜制造企業(yè)應(yīng)至力做“百年老店”及早做好企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃,并圍繞著戰(zhàn)略方向進(jìn)行合理有效的戰(zhàn)略部署。一步一步地穩(wěn)健發(fā)展,先做強(qiáng)再做大。在中國櫥柜行業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)之際,櫥柜制造企業(yè)應(yīng)
7、該先從專業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營入手,集中有限的人力和物力資源后再談突破。所以說,以專業(yè)化經(jīng)營是中小櫥柜企業(yè)的發(fā)展最佳出路,不斷地創(chuàng)新是中小櫥柜的發(fā)展動力。當(dāng)前,以提高個性化服務(wù)的能力來增加櫥柜產(chǎn)品的價值,這是中小櫥柜企業(yè)贏利模式。未來,櫥柜企業(yè)的贏利模式則要依靠規(guī)?;纳a(chǎn)和經(jīng)營來實(shí)現(xiàn)。櫥柜產(chǎn)品也將走入千家萬戶,成為一種文化,一種新廚房生活主義的文化。烹飪將不再是簡單的制作過程,更是一種烹飪時享受生活的一個過程。59編號:OLOHR—FW—zd1202第一章產(chǎn)品篇第一節(jié)櫥柜基礎(chǔ)知識一板材知識的介紹目前市場中關(guān)于板材的名詞有很多種,大概有刨花板、中密度纖維板
8、、纖維板、大芯板、防火板等等。所謂人造板是指先人工將木材或其他材料(例如甘蔗桿)粉碎或分層,然后添加膠粘劑,然后經(jīng)過鋪裝,