加加面條鮮廣告策劃書

《加加面條鮮廣告策劃書》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、加加面條鮮廣告策劃書一、宏觀環(huán)境分析據(jù)了解，目前單一調(diào)味品產(chǎn)銷量呈下降趨勢，如食鹽、食糖、味精、醬油等傳統(tǒng)調(diào)味品消費(fèi)量下降。而復(fù)合調(diào)味料、天然調(diào)味料和各種花色調(diào)味品呈上升趨勢，因?yàn)閺?fù)合型調(diào)味料迎合了快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，讓烹飪變得方便簡單。面條鮮醬油屬于復(fù)合型調(diào)味品，它的面市順應(yīng)了這些趨勢。而今后，復(fù)合型調(diào)味品的大量面市將使我們的烹飪變得更加簡單、方便和美味，同時(shí)新技術(shù)、新工藝的運(yùn)用將使調(diào)味品的營養(yǎng)更加豐富。此外，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來的大豆等原材料價(jià)格的上漲引起的調(diào)味品價(jià)格上漲的形勢已經(jīng)日漸嚴(yán)峻。成本上漲的壓力使本來競爭就很激烈的調(diào)味品行業(yè)面臨了更大的挑戰(zhàn)，價(jià)格戰(zhàn)逐漸加劇，眾多的調(diào)味品企業(yè)

2、因此也遭遇不小的“寒流”。行業(yè)內(nèi)企業(yè)面臨著市場格局重新瓜分、利益重新分配的局勢，進(jìn)行全面科學(xué)的預(yù)測市場，尋找最近的突破口，并用與之適應(yīng)的市場營銷方式與消費(fèi)者縮短物質(zhì)和心智上的距離，從而將漲價(jià)帶來的挑戰(zhàn)，變成一種機(jī)會(huì)。通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)：第一，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的不斷提高使消費(fèi)者在飲食風(fēng)味上已不滿足于單一的口味和食品數(shù)量的增加，而更加注重營養(yǎng)健康，調(diào)味品消費(fèi)市場呈個(gè)性化、多樣化需求趨勢；第二，隨著人們家庭觀念的轉(zhuǎn)變，城市家庭從傳統(tǒng)家庭逐步向小規(guī)模家庭轉(zhuǎn)化，人數(shù)的減少使人們追求更為方便、快捷的烹調(diào)方法；第三，隨著人們生活節(jié)奏的加快以及國人對膳食營養(yǎng)講究均衡搭配，面條也漸漸成了習(xí)慣

3、吃米飯的南方人的主食之一。二、行業(yè)環(huán)境分析目前加加面條鮮的主要競爭對手有海天醬油和李錦記醬油，另外還有廣東美味鮮、鶴山東古、珍極、欣和味達(dá)美等。海天得名于“海天醬園”，是中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，溯源于清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領(lǐng)先同儕。李錦記醬油精選優(yōu)質(zhì)黃豆及小麥粉，精心釀造，經(jīng)過雙重發(fā)酵而成，提煉精華中的精華。品牌發(fā)展現(xiàn)狀海天中國最大的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，目前占領(lǐng)醬油市場10%的市場份額，2009年實(shí)現(xiàn)60億元的銷售額，其中醬油銷售額為27億元，占海天總銷售額的45%。李錦記年銷售額大約為20億元，醬油占30%，約為6億元。

4、金獅隸屬于王致和食品集團(tuán)年產(chǎn)醬油6萬噸，暢銷全國各地，遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等各國。26味事達(dá)目前，醬油年銷售額為7-8億元。加加公司實(shí)施以“加加”系列醬油為主導(dǎo)、多品種調(diào)味類食品廣泛發(fā)展的產(chǎn)銷模式。2008年實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值13億元、利稅1.36億元。一、產(chǎn)品分析“加加面條鮮”屬于復(fù)合型調(diào)味品，它的面市順應(yīng)了消費(fèi)者對膳食營養(yǎng)的均衡搭配需求的提高及追求生活快節(jié)奏的消費(fèi)群體需求。其次，加加“面條鮮”產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆為原料，經(jīng)28度恒溫發(fā)酵，提取第一道醬油原汁，添加特殊配料精制而成，產(chǎn)品醬香濃郁、味道鮮美，富含人體必需的8種氨基酸。所以，味道鮮美。比傳統(tǒng)的調(diào)味品，口感更好?！凹蛹用鏃l鮮”主要

5、用于面條，是國內(nèi)目前唯一的以非傳統(tǒng)產(chǎn)品名稱命名傳統(tǒng)產(chǎn)品的醬油，它是對于生抽醬油的一個(gè)延伸與發(fā)展，是一個(gè)有突破性的產(chǎn)品?！薄凹蛹用鏃l鮮”還可用于蒸魚、蒸肉、做涼菜、蘸食海鮮、涼拌皮蛋、炒菜等等，輕輕松松調(diào)出菜肴鮮美好味道。二、SWOT分析及解決方案（一）SWOT分析█優(yōu)勢（strengths）：1、“加加面條鮮”是醬油中的新品類具有創(chuàng)新性：憑著對消費(fèi)需求的敏銳洞察，加加集團(tuán)研發(fā)的“面條鮮”產(chǎn)品，首次以非傳統(tǒng)醬油產(chǎn)品名稱來命名醬油產(chǎn)品，為老百姓的一日三餐使用醬油調(diào)味提供了方便，滿足了消費(fèi)者對調(diào)味品優(yōu)質(zhì)、健康以及快節(jié)奏的現(xiàn)代生活需求，在滿足需求的同時(shí)創(chuàng)造了新的商機(jī)，“加加面條鮮”必將為中

6、國調(diào)味品市場開創(chuàng)一片“藍(lán)海”。2、產(chǎn)品定位準(zhǔn)確、使用方便：加加科研所與國內(nèi)知名食品研究機(jī)構(gòu)聯(lián)手，經(jīng)過一年多的不懈努力，成功研制出可以讓消費(fèi)者吃得更好、更健康，讓做面條變得更簡單、更快捷的全新調(diào)味品類——“加加面條鮮”。在做湯面時(shí)，每份面條放入大約4至5瓶蓋，無需再添加味精、雞精等調(diào)味品；喜歡吃拌面的，可放3至4瓶蓋，無需加鹽，可加適量蔥花。面條頓時(shí)變得鮮美宜人，原來做面條可以如此簡單！3、“加加面條鮮”制作精良：“加加面條鮮”產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)高蛋白大豆為原料，經(jīng)28度恒溫發(fā)酵，提取第一道醬油原汁，添加特殊配料精制而成，產(chǎn)品醬香濃郁、味道鮮美，富含人體必需的8種氨基酸。█劣勢（weakn

7、esses）：1、國外市場缺乏：目前面條鮮還沒有打開國外市場，而海天、李錦記等品牌在國外也擁有廣大的市場份額。2、“加加面條鮮”品牌知名度遠(yuǎn)落后于“加加醬油”的知名度：雖然在湖南、安徽、四川、江西、河南、湖北、江蘇等省每月面條鮮的銷售平均保持了30%的增長，個(gè)別地方更是超過了60%，但面條鮮這一產(chǎn)品還沒有廣泛地被全國消費(fèi)者認(rèn)知，消費(fèi)者對產(chǎn)品的特點(diǎn)也不是很了解。3、目前鋪貨力度不夠，有不少想買面條鮮的消費(fèi)都買不到。█機(jī)會(huì)（opportunities）：1、未來市場前景可