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《惠澤龍閩派黃酒文化解讀》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、惠澤龍印象·閩派黃酒文化解讀目錄公司簡介第一章黃酒的歷史淵源1.中國黃酒，彰顯尊貴2.印象·閩派黃酒,走出健康時(shí)尚之路3.閩派黃酒，盡顯古樸與純正第二章品質(zhì)優(yōu)良的惠澤龍·閩派黃酒4.山水深處酒飄香——惠澤龍·閩派黃酒紀(jì)實(shí)5.惠澤龍·閩派黃酒——國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品6.惠澤龍·閩派黃酒——福建省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”7.惠澤龍·閩派黃酒——健身養(yǎng)生的紅曲黃酒8.為您全方位解密惠澤龍·閩派黃酒——讓每一杯酒都成為對自己、親人和朋友的關(guān)愛9.“液體蛋糕”——惠澤龍·閩派黃酒走俏宴席成新寵10.惠澤龍·閩派黃酒全
2、國糖酒會(huì)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷11.“塑化劑”拷問酒企的良知12.惠澤龍五年銀標(biāo)：減輕旅游勞頓，放松心靈之旅13.惠澤龍有機(jī)酒——“五個(gè)一”成就一支原生態(tài)酒典范14.惠澤龍·閩派黃酒的新時(shí)尚——低醇黃酒“八度一品”，成年輕人新寵第三章請您享用惠澤龍·閩派黃酒15.惠澤龍·閩派黃酒，怎么喝才養(yǎng)生16.黃酒美食巧搭配：酒更濃，菜更香17.惠澤龍·閩派黃酒成為海鮮伴侶——品海鮮，伴黃酒，好味道，真營養(yǎng)18.養(yǎng)生黃酒因人而異——選對方法飲黃酒19.冬季吃火鍋，喝黃酒最健康20.悠悠十五載，情牽三代人21.游天下奇景白水洋
3、，品生態(tài)佳釀惠澤龍——渾然天成的惠澤龍·閩派黃酒22.今年冬天喝什么？要喝就喝惠澤龍23.新年送酒，首選惠澤龍——送黃酒，送健康41公司簡介福建惠澤龍酒業(yè)有限公司，位于世界地質(zhì)公園、國家5A級(jí)景區(qū)白水洋·鴛鴦溪之畔。公司創(chuàng)辦于1993年，是一家回歸投資企業(yè)，目前總投資2億元，占地面積120畝，年產(chǎn)能10000余噸，是福建省規(guī)模最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，也是中國第一家有機(jī)黃酒生產(chǎn)企業(yè)。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營惠澤龍閩派黃酒系列產(chǎn)品，包括傳統(tǒng)型紅曲黃酒、清爽型紅曲黃酒、特型紅曲黃酒。公司總部設(shè)在寶洋新區(qū)（屏南縣古峰鎮(zhèn)國
4、寶路689號(hào)）?；轁升埦葡灯聊侠暇频牡湫痛?，是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，品牌獲得了“中國食品工業(yè)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”、“福建省著名商標(biāo)”、“福建名牌產(chǎn)品”、“福建老字號(hào)”、“福建省紅曲制作與黃酒釀造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；企業(yè)獲得了“中國食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“福建AAA級(jí)信用企業(yè)”等稱號(hào)。為弘揚(yáng)惠澤龍閩派黃酒文化，傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，公司于2007年斥巨資興建了惠澤龍閩派黃酒博覽園，是“福建省工業(yè)旅游示范點(diǎn)”，內(nèi)設(shè)農(nóng)耕體驗(yàn)館、惠澤龍老酒坊、現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、原酒倉庫、閩
5、派黃酒文化館、產(chǎn)品展示及品鑒廳、特產(chǎn)中心、游客中心等。展館內(nèi)充分展示閩派黃酒的發(fā)展歷程、文化底蘊(yùn)、生產(chǎn)工藝等，展現(xiàn)5000年黃酒文化魅力，讓游客體驗(yàn)感悟閩派黃酒深厚的歷史文化底蘊(yùn)?；轁升埦茦I(yè)以“龍行天下，惠澤九州”為企業(yè)精神，誠邀各界同仁攜手合作，共謀發(fā)展，為振興中國黃酒事業(yè)和民族文化做出新的貢獻(xiàn)。長期以來，黨政各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對公司的發(fā)展給予了高度重視和大力支持。中共中央41政治局委員、原福建省委書記孫春蘭，中國黃酒學(xué)會(huì)理事長毛照顯、中國黃酒學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長梁衍樟，福建省副省長倪岳峰、陳榮凱，省人大副主任袁錦貴
6、，省政協(xié)副主席李祖可，省農(nóng)辦主任張立先，寧德市委書記廖小軍、市長鄭新聰?shù)雀骷?jí)領(lǐng)導(dǎo)先后蒞臨公司視察，對公司的發(fā)展給予關(guān)懷和指導(dǎo)；屏南縣委書記林共妙、縣長吳毅榮以及政府分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門還經(jīng)常到公司檢查指導(dǎo)或現(xiàn)場辦公，為公司的發(fā)展給予了大力支持和幫助。第一章黃酒的歷史淵源1.中國黃酒，彰顯尊貴邱允滔/文（2012年9月6日《福州晚報(bào)》登載）黃顏色自古以來就與中華傳統(tǒng)文化有著不解之緣，受到華夏兒女喜愛和推崇。中華民族始祖稱為“黃帝”，中華兒女稱作“炎黃子孫”，我們的膚色是“黃色”，當(dāng)皇帝也稱“黃袍加身”，最
7、繁榮的時(shí)期稱“黃金時(shí)代”，最好的日子叫“黃道吉日”，最寶貴的物品是“黃金”，最古老且文化底蘊(yùn)最深、最尊貴且最健康的酒是黃酒——理當(dāng)是中國之國酒。黃酒相傳為“黃帝”釀造?！毒普a》記載：“酒之所興，肇自上皇”。東晉葛洪所著《抱樸子》一書中寫到：“黃帝曾發(fā)明過酒泉法，利用曲米造酒——即今之黃酒”。中國黃酒也稱為米酒，是以稻米等為原料，經(jīng)過蒸料，拌以米曲、麥曲進(jìn)行糖化的和發(fā)酵釀造而成的發(fā)酵酒。在世界三大古老釀造酒（黃酒、葡萄酒、啤酒）中，中國黃酒文化底蘊(yùn)深厚，釀造技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。
8、在古代，國宴用酒就是黃酒，泛黃泛綠的琥珀色黃酒，只有在燈紅酒綠的貴族場所才能品嘗到，只有尊貴者才能時(shí)常喝上黃酒?！毒普a》記載：“歷代悠遠(yuǎn)，經(jīng)史彌長，上自三皇，下到五帝，雖曰圣賢，亦咸斯嘗”，意思就是帝王和圣賢早就與酒有緣。曹操與劉備“青梅煮酒論英雄”成為千古佳話，其詩作“對酒當(dāng)歌，人生幾何……”更是氣概如虹。其皇家酒宴當(dāng)屬“41乾隆千叟宴”為最。史料記載：乾隆五十年（1785），四海承平，天下富足。適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉辦場面空
