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《酒店管家部pa工作程序和標(biāo)準以及相關(guān)專業(yè)知識》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、客房PA崗位職責(zé) 1.在PA領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，服從管理，接受工作檢查，保質(zhì)保量完成清掃任務(wù)。 2.統(tǒng)一服裝，戴牌上崗。到達工作區(qū)，參加班前會?！ ?.準時到崗與前一班交接物品及所需再跟進的工作?！ ?.認真清掃所屬區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生，并將垃圾清理完畢，不得積存，不焚燒垃圾和樹葉。 5.巡視負責(zé)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生情況，確定清潔的先后緩急，做到心中有數(shù)?！ ?.清理大廳服務(wù)臺周圍衛(wèi)生。清理公共衛(wèi)生間衛(wèi)生，隨時巡檢。清潔公共區(qū)煙缸、茶幾消毒?！ ?.道路、樹叢下無紙屑、煙頭等雜物，明溝、路面無積水、泥污，無衛(wèi)生死角。
2、電桿、樹木、墻壁、門柱無亂貼、亂畫?！ ?.門前地段無煙頭、痰跡、雜物。墻壁、天花板無塵土、蜘蛛網(wǎng)，門窗、玻璃、燈架干凈衛(wèi)生。 9.人多時間要對公共區(qū)進行多次清潔，保證衛(wèi)生?！ ?0.將工作區(qū)內(nèi)的垃圾，一次性送去垃圾點。要及時拉運垃圾，不堆積?！ ?1.門前膠墊無雜物?！ ?2.經(jīng)常檢查外環(huán)境物品的損壞情況，如有發(fā)現(xiàn)，及時報告相關(guān)管理人員?！ ?3.使用過的清潔機器、工具清潔干凈放回指定地方?！ ?4.堅持巡回保潔制，對衛(wèi)生死角經(jīng)常檢查，認真清掃?！ ?5.準備交接班事宜，確保交班前衛(wèi)生狀況?！ ?/p>
3、16.完成上級交派的其它工作任務(wù)酒店P(guān)A部員工儀容儀表規(guī)范女員工：制服：干凈整齊，沒有皺褶 名牌：上班時須佩帶在制服前胸左上方 頭發(fā)：干凈修剪整齊，長發(fā)需盤起并戴指定的頭花 指甲：整齊干凈，不可留長指甲及涂彩色指甲油 面部：每日上班前及餐后需化淡妝TOSIXBOXtosix 嘴：口氣要清新，上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物 香水：只難使用清淡型的香水 鞋子：應(yīng)著酒店指定款式的布鞋，干凈、無味 襪子：需著肉色襪子，無破損 男員工：制服：干凈整齊，沒有皺褶 名牌：上班時須佩帶
4、在制服前胸左上方 頭發(fā)：干凈，前不過眉、側(cè)不過耳、后不過衣領(lǐng) 指甲：整齊干凈，不可留長指甲 面部：不得留蓄胡須，每日上班前必須刮干凈胡須 嘴：口氣要清新，上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物 香水：不使用或只能使用清淡型的香水 鞋子：應(yīng)著酒店指定款式的布鞋，干凈、無味 襪子：需著黑色襪子，無破損酒店P(guān)A部員工防火條例概述： 火災(zāi)是酒店經(jīng)營中最可怕的一種危險，雖然現(xiàn)代酒店采用一切先進的防火技術(shù)但危險依然存在。因住客或員工吸煙過失，而引起火災(zāi)的事情占火災(zāi)起因的絕大多數(shù)，故酒店要求全體
5、員嚴格執(zhí)行消防措施及鼓勵員工不吸煙。當(dāng)火警鐘響起，各員工須馬停止各項進行中的工人工作，并致電總機房貿(mào)易部火警發(fā)生確切之地點，若一但發(fā)現(xiàn)是小火發(fā)生，須馬上臺以滅火設(shè)備將火撲滅，如發(fā)現(xiàn)火勢不能控制，須馬上關(guān)閉所有門窗，待酒店當(dāng)局發(fā)出疏散令后，各員工須帶領(lǐng)住客從適當(dāng)之通道離開酒店，并在指定地點集合向上級報告?！ ?、將一切者塞通道的雜物搬離，以保暢通無阻。 2、保持儲藏室內(nèi)的清潔和整齊?！ ?、保持各防火通道門的關(guān)閉，樓層布草間的門也須關(guān)閉。 4、工作中在倒煙灰碟時，須確定煙灰及煙火已熄滅，以防止發(fā)生
6、引燃?！ ?、各員工只能在指定地點吸煙。 6、若發(fā)現(xiàn)有任何電器有不正常的現(xiàn)象或電線出現(xiàn)漏電情況，須馬上報告工程部?！ ?、若發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有插著的電器，而住客不在房間，須馬上拔掉插頭。TOSIXBOXtosix 8、若發(fā)現(xiàn)客人將衣物放在燈罩上弄干，須馬上收走掛到衛(wèi)生間，并通知值班大堂副理向客人提出忠告。 9、各員工須時刻對煙及焦味提高警覺?！ ?0、若出口燈熄滅，須馬上通知工程部盡快修理?！ ?1、各員工須牢記各滅火器的位置及逃生方向?！ 渥ⅲ夯馂?zāi)的報警、救火及逃生以保安部統(tǒng)一標(biāo)準程序為原則。酒
7、店P(guān)A部禮節(jié)禮貌服務(wù)標(biāo)準 1、與客人、同事及上司見面時必須使用禮貌用語，如您好、請、謝謝、對不起、請原諒、沒關(guān)系、再見，在到使用五聲(歡迎聲、問候聲、致謝志、歉意志、歡送聲)，杜絕四語(否定的語言、煩躁的語言、蔑視的語言及斗氣的語言)?！ ?、常用漢語禮貌用語?！ ?、客人問好，盡量稱呼客人的姓氏; 4、主動讓路/位給客人，請客人先行; 5、三人以上對話，須用相互都能聽得懂的語言; 6、不可詢問客人私人問題(如年齡、收入、婚姻); 7、復(fù)述客人要求; 8、不能滿足或不明白客人的需求必須立
8、即道歉，同時給客人一個解決的建議或主動協(xié)助聯(lián)系解決，絕對不可以把子客人當(dāng)皮球; 9、在工作崗位時保持精神飽滿，灑中聊天，吃東西;隨時留意客人是否需服務(wù)。TOSIXBOXtosix部門協(xié)作（服務(wù)中心對PA）管理規(guī)范 1、調(diào)撥、借送較多、較重物件時：呼叫PA領(lǐng)班提供協(xié)助，告知對方的溝通對象、地點、時間、所需人力等情況進行解決，(此情況暫限于客房部本部)，其它部門有此現(xiàn)象需要協(xié)助時;可告知對方向本部門主管、經(jīng)理溝通協(xié)調(diào)。 2、樓層及其它部門報洗地毯、沙發(fā)時：作好專用記
