家具賣場(chǎng)管理探秘

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1、家具賣場(chǎng)管理探秘 09年家具終端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,不少行內(nèi)人士將今年稱為家具行業(yè)的洗牌年。作為我國高端家具市場(chǎng)的零售經(jīng)營者,商場(chǎng)都有一套自己的經(jīng)營之道。為了探索有關(guān)經(jīng)營的致勝“法寶”,本報(bào)記者近日采訪了深圳幾家商場(chǎng),將商場(chǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)。?  1標(biāo)準(zhǔn)化管理  深圳的高檔賣場(chǎng)管理非常規(guī)范,秩序井然有序,最主要是商場(chǎng)采取了標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程,標(biāo)準(zhǔn)化不但是整個(gè)企業(yè)管理工作的基礎(chǔ),也是企業(yè)的形象工程,更是告別粗放經(jīng)營、降低成本的效益工程?! ≠u場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理可以這樣理解:它讓商場(chǎng)的每名員工都承擔(dān)一定的責(zé)任,讓每名員工的工作行為都受到一定的約束。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)化管理還可以這樣

2、理解:尊重人、關(guān)心人、提高人、約束人?! ?.1標(biāo)準(zhǔn)化管理的步驟  深圳家具商場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化管理工作起步比較早,目前已形成相應(yīng)體系。標(biāo)準(zhǔn)化管理大致分為三步:第一步是加大標(biāo)準(zhǔn)化管理的基礎(chǔ)投入;第二步是開展標(biāo)準(zhǔn)化整治,把商場(chǎng)的管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生等作為重點(diǎn)來整治:第三步是增強(qiáng)全員的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí),以此強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)態(tài)達(dá)標(biāo)的效果。按照這三個(gè)步驟,近幾年來,商場(chǎng)從各個(gè)方面加大改革力度,逐步完善了標(biāo)準(zhǔn)化管理。  在軟件方面,訂標(biāo)準(zhǔn)、落實(shí)責(zé)任,根據(jù)實(shí)際情況,制訂管理標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)部位定出相關(guān)的管理標(biāo)準(zhǔn)。具體就是管理應(yīng)按實(shí)際情況而制定。根據(jù)管理標(biāo)準(zhǔn),分區(qū)、分段、分類、分時(shí),責(zé)任到人,班前、

3、班中、班后每次自查都以此標(biāo)準(zhǔn)檢查驗(yàn)收考評(píng),考評(píng)不達(dá)標(biāo)酌情扣分,情節(jié)嚴(yán)重者加倍扣分;開展了標(biāo)準(zhǔn)化工作、公用區(qū)域月度考核掛牌活動(dòng),每月召開一次考評(píng)辦公會(huì),堅(jiān)持每日多次對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行檢查,覆蓋率為100%,對(duì)檢查出的問題進(jìn)行處理,做到有檢查、有考核、有落實(shí)?! ?.2抓培訓(xùn)、提素質(zhì)  為強(qiáng)化管理、加快職工素質(zhì)教育,向?qū)W習(xí)型、知識(shí)型、智能型、創(chuàng)造型、健康型轉(zhuǎn)變,全面提高職工隊(duì)伍素質(zhì),將特定年份確定為學(xué)習(xí)年、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理年。只有職工的素質(zhì)提高了,企業(yè)的發(fā)展才會(huì)有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。打造一支高素質(zhì)的隊(duì)伍,就是打造企業(yè)的未來。沒有經(jīng)過崗前培訓(xùn)、測(cè)試,拿不到資格證書的員工不接收,同時(shí)有針對(duì)

4、性地組織企業(yè)管理、服務(wù)意識(shí)等培訓(xùn)班,經(jīng)常性地組織學(xué)習(xí),從而提高了職工整體素質(zhì),逐步形成了一支有較高素質(zhì)的職工隊(duì)伍;還加強(qiáng)對(duì)干部管理教育和考核工作,采取專業(yè)化培養(yǎng)方式培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的管理人才,對(duì)各級(jí)管理干部堅(jiān)持嚴(yán)考核,實(shí)行“動(dòng)態(tài)管理”,堅(jiān)持不論資排輩、不求全責(zé)備和能者上、平者讓、庸者下的用人機(jī)制,逐步形成了一支素質(zhì)較高、敬業(yè)實(shí)干、結(jié)構(gòu)合理的干部隊(duì)伍?! ?如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理  標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理就是在企業(yè)管理中,針對(duì)經(jīng)營管理中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)部門、每一個(gè)崗位,以人為核心,制定細(xì)而又細(xì)的科學(xué)化、量化的標(biāo)準(zhǔn),按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營與管理,可以使企業(yè)從上到下有一個(gè)

5、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),形成統(tǒng)一的思想和行動(dòng);可以提高產(chǎn)品質(zhì)量和勞動(dòng)效率,減少資源浪費(fèi);有利于提高服務(wù)質(zhì)量,樹立企業(yè)形象;更重要的是標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營與管理能使企業(yè)在連鎖和兼并中成功地進(jìn)行“復(fù)制”或“克隆”,使企業(yè)的經(jīng)營管理模式在擴(kuò)張中不走樣、不變味,使企業(yè)以最少的投入獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益?!?.1選擇優(yōu)秀的企業(yè)管理者形成成熟的企業(yè)文化  一個(gè)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營與管理制度,往往是企業(yè)的創(chuàng)始人在分析了宏觀形勢(shì)與微觀形勢(shì)之后,根據(jù)自己的人生哲學(xué),結(jié)合企業(yè)的實(shí)際總結(jié)提煉出來,經(jīng)后來的管理者升華而成。沃爾瑪?shù)闹贫葘?shí)質(zhì)是山姆思想的體現(xiàn),海爾的文化實(shí)質(zhì)是張瑞敏思想的體現(xiàn)。在標(biāo)準(zhǔn)化管理中,企業(yè)的創(chuàng)

6、始人或領(lǐng)導(dǎo)者起著非常重要的作用?! 〕晒Φ钠髽I(yè)的創(chuàng)始人或領(lǐng)導(dǎo)者各自都有一套獨(dú)特的經(jīng)營信條和思維方式,并通過各種方式,如CIS設(shè)計(jì)、企業(yè)文化、管理制度等等,通俗易懂地傳達(dá)給企業(yè)職工,滲透到企業(yè)的最基層組織,使企業(yè)職工能心往一處想,勁往一處使,齊心協(xié)力地奔向企業(yè)目標(biāo)。所以,選拔優(yōu)秀的管理者是企業(yè)成功進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理的一個(gè)關(guān)鍵的、決定性的因素?! ?biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理能否得到真正的貫徹執(zhí)行,企業(yè)文化也是一個(gè)重要的影響因素。所謂企業(yè)文化,就是這一企業(yè)的全體職工所共同具有的價(jià)值觀,它以優(yōu)良產(chǎn)品和優(yōu)良服務(wù),滲透到社會(huì)中去,從而塑造出優(yōu)秀的企業(yè)形象。它使企業(yè)從上到下,從領(lǐng)導(dǎo)到一般員工

7、,都有了統(tǒng)一的思想、統(tǒng)一的價(jià)值觀念,全體人員都知道同一件事應(yīng)該怎么做,不應(yīng)該怎么做,怎樣做是對(duì)的,怎樣做是不對(duì)的,從而建立了標(biāo)準(zhǔn)化管理的基礎(chǔ)。優(yōu)秀的企業(yè)都具有多年來自己創(chuàng)造和積累的企業(yè)文化。  2.2提高全體員工素質(zhì)  一個(gè)好的管理制度,能不能落實(shí)到實(shí)處,能不能真正地貫徹執(zhí)行,員工素質(zhì)也是一個(gè)不可忽視的地方。一個(gè)好的管理制度在一群傳統(tǒng)員工手中是不會(huì)得到貫徹的,現(xiàn)代化的設(shè)備在傳統(tǒng)人手中只能是一堆廢銅爛鐵。制度的貫徹執(zhí)行要靠高素質(zhì)的員工來實(shí)現(xiàn)。提高員工素質(zhì)是企業(yè)經(jīng)營管理的當(dāng)務(wù)之急。企業(yè)要樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光,加大培訓(xùn)投入和對(duì)員工的培訓(xùn)力度。通過提供培訓(xùn)課程、在崗培訓(xùn)等

8、多種形式支持員工參加培訓(xùn)

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