黃秋葵栽培技術(shù)和栽培展望

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1、黃秋葵栽培技術(shù)與栽培展望姓名：田拓班級：園藝0701學號：2007305203466指導老師：汪李平2010年12月10日黃秋葵栽培技術(shù)與栽培展望摘要：介紹了黃秋葵的生物性狀、應用價值、栽培要求和栽培技術(shù)，并對黃秋葵作為一種特種蔬菜栽培的將來進行了展望。關(guān)鍵詞：黃秋葵栽培技術(shù)栽培展望黃秋葵（Hibiscusesculentus），別名秋葵夾、羊角豆，是錦葵科秋葵屬一年生的草本植物，原產(chǎn)于非洲，之后進入美洲地區(qū)。黃秋葵是一年生草本植物。根系發(fā)達，直根性，根深達1m以上；主莖直立，高1～2.5m，粗5cm，赤綠色，圓柱形，基部節(jié)間較短，有側(cè)枝，自著花節(jié)位起不

2、發(fā)生側(cè)枝；葉掌狀5裂，互生，葉身有茸毛或剛毛，葉柄細長，中空；花大而黃，著生于葉腋；果為蒴果，先端細尖，略有彎曲，形似羊角，果長10～25cm，橫徑1.9～3.6cm，嫩果有綠色和紫紅色2種，果面覆有細密白色絨毛，果成熟后木質(zhì)化不可食；種子球形，綠豆大小，淡黑色，外皮粗，被細毛。是一種比較少見的蔬菜。?1黃秋葵的主要用途1.1黃秋葵的營養(yǎng)價值據(jù)測定,每100g嫩果中還原糖2.11g,纖維1.06g,粗蛋白2.44g,胡蘿卜素0.682mg,維生素0.2mg,維生素B20.06mg,維生素C25.5mg,鉀2mg,鈉0.26mg，鈣59mg,鎂36.8mg

3、,磷46.8mg，銅0.11mg,鐵0.89mg,鋅0.24mg,錳0.13mg,鍶0.32mg,硒2.18mg。嫩果黏滑的汁液中含有果膠(為可溶性纖維)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物質(zhì)。經(jīng)常食用具有幫助消化、增強體力、保護肝臟、強腎補虛、健胃整腸之功效。由于黃秋葵富含鋅和硒等微量元素,還能增強人體防癌抗癌,加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩、防黑。1.2黃秋葵的藥用價值黃秋葵開花時采收，秋季采根，曬干備用。性寒，味甘辛。有下乳、排膿、通血脈、解瘡毒的功效。治療胃炎、胃潰瘍跌打損傷、燙傷、燒傷、便秘、肺熱咳嗽。內(nèi)

4、服常用量10~2克，煎水，外用適量。便秘可以用根煎服，疔、瘡、腫毒用鮮葉或種子、搗爛敷。1.3黃秋葵的觀賞價值黃秋葵植株高大，黃秋葵花果期長，花大而艷麗，花有黃色、白色、紫色，每天以節(jié)而開，一直開到頂端。可以在小區(qū)、庭院中成排栽植，開花時繁花似錦，絢麗迷人；也可以花壇園林作背景，用黃秋葵進行裝點，氣派不凡。2黃秋葵的栽培技術(shù)2.1黃秋葵的栽培環(huán)境要求2.1.1溫度　黃秋葵喜溫暖、怕嚴寒，耐熱力強。當氣溫13℃，地溫15℃左右，種子即可發(fā)芽。但種子發(fā)芽和生育期適溫均為25～30℃。月均溫低于17℃，即影響開花結(jié)果；夜溫低于14℃，則生長緩慢，植株矮小，葉片

5、狹窄，開花少，落花多。26～28℃適溫開花多，坐果率高，果實發(fā)育快，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。2.1.2水分　黃秋葵耐旱、耐濕，但不耐澇。發(fā)芽期土壤濕度過大，易誘發(fā)幼苗立枯病。結(jié)果期干旱，植株長勢差，品質(zhì)劣，應始終保持土壤濕潤。2.1.3光照　黃秋葵對光照條件尤為敏感，要求光照時間長，光照充足。應選擇向陽地塊，加強通風透氣，注意合理密植，以免互相遮蔭，影響通風透光。2.1.4土壤　營養(yǎng)黃秋葵對土壤適應性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。肥料在生長前期以氮為主，中后期需磷鉀肥較多。但氮肥過多，植株易徒長，開花結(jié)果延遲，坐果節(jié)位升高；

6、氮肥不足，植株生長不良而影響開花坐果。2.2黃秋葵的栽培步驟2.2.1栽培季節(jié)　黃秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內(nèi)，開花結(jié)果期應處于各地溫暖濕潤季節(jié)。露地栽培，南北各地多4～6月播種，7～10月收獲。華北地區(qū)一般于4月中下旬至5月播種。北方寒冷地區(qū)常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過后，再定植于大田。2.2.2整地作畦　黃秋葵忌連作，也不能與果菜類接茬，以免發(fā)生根結(jié)線蟲。最好選根菜類、葉菜類等作前茬。土壤以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土較宜。冬前前茬收獲后，及時深耕，每公頃撤施腐熟廄肥75000千克，氮磷鉀復合肥300千克，混勻耙

7、平作畦。露地栽培多用兩種方式：其一，大小行種植，大行70厘米，小行45厘米，畦寬200厘米，每畦4行，株距40厘米；其二，窄壟雙行種植，壟寬100厘米，每壟種兩行，行距70厘米，株距40厘米，畦溝寬50厘米。若在田邊、道旁、河邊單行栽植，株距60厘米，每穴3株，通風透光，便于管理。2.2.3播種育苗　(1)直播法黃秋葵多行直播。播前浸種12小時，后置于25～30℃下催芽，約24小時后種子開始出芽，待60％～70％種子"破嘴"時播種。播種以穴播為宜，每穴3株，穴深2～3厘米。各地應在終霜期過后，適時播種，先澆水，后播種，再覆土2厘米左右。直播每公頃用種10

8、千克，育苗移栽每公頃用種3千克左右?！?2)育苗移栽法北方地區(qū)多于3月上中旬在陽